茼蒿怎麼做好吃 清炒茼蒿怎麼做好吃

1、茼蒿這樣的蔬菜很容易入味，所以烹飪之後可以讓茼蒿的味道更好，吃茼蒿的時候方法也比較多，茼蒿豬骨湯是其中很不錯的一個選擇，需要準備好豬骨400g、茼蒿400g，還需要適量的鹽和生薑。

2、首先要起鍋燒水，然後把豬骨放到鍋中，焯出其中的血水之後就可以撈出，備好薑片。

3、然後把豬骨和薑片一起放到高壓鍋中，再加入大碗清水開始燉，燉湯的同時我們要洗淨茼蒿，等到電壓鍋中的湯完全燉好之後，就可以倒進鍋中，全部煮開之後就可以放入茼蒿，因為茼蒿很快就可以熟，所以在其中加入食鹽就可以吃了。