亞麻籽油可以當香油用嗎

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可以當香油使用，在食用亞麻籽油的時候,可以像香油似的,不進行加熱,如果加熱也不適宜加熱過久,以免破壞其營養成分。香油，有的地方也叫麻油。軋香油的原料一般是芝麻。亞麻子油的原料是亞麻籽，亞麻籽油是由亞麻籽經過壓榨製取的油類，亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物，亞麻籽油只是身在深山無人識，現在人們知道了它價值。油用亞麻種植在中國已有600多年的栽培歷史。