麵筋如何存放

1、冷藏儲存。麵筋確實需要儲存到位，才能夠確保品質不受變化，通常選擇放到冰箱中儲存，可以保證其品質，但是夏季的氣溫比較高，放到冰箱中的時間不能超過兩天，否則也會失去原有的口感。

2、為了是儲存的時間更長一些的話，可以選擇把麵筋用冷水過一下，然後將水瀝乾後放入冰箱，這樣儲存的時間相對會長一些，而且也不會連在一起。