優酸乳可以做的食物

1、穀物酸奶：很簡單的一種吃法，就是在酸奶中加入即食麥片、水果、蜂蜜，立馬能夠變成一道讓人食指大動的甜品。這種吃法最好選稠一些的希臘酸奶。

2、酸奶水果沙拉：切喜歡的水果，還可以放一些堅果和葡萄幹，放上一勺酸奶作為調味，也很美味。

3、酸奶慕斯：戚風蛋糕1個、無糖酸奶500g、淡奶油500g、糖粉100g、吉利丁片4片、可可粉適量。

4、酸奶加糖粉拌勻，淡奶油打發至不流動的狀態，吉利丁泡水軟化然後加熱至融化。酸奶中倒入冷卻的吉利丁水和淡奶油，攪拌均勻。模具中放入戚風蛋糕，倒入混合液，放入冰箱冷藏至凝固，取出撒上一層可可粉，完工。

5、酸奶冰淇淋：有甜味的酸奶200g、淡奶油250g、細砂糖80g。淡奶油打發至不流動狀態，倒入酸奶和糖，放進冰箱冷凍，每1個小時取出用打蛋器攪動，防止形成冰渣，重複2-3次完成。

6、酸奶奶昔：酸奶適量、蜂蜜適量。將水果去皮切小塊，放入破壁機，再加上酸奶和蜂蜜攪打，完成。