巧克力蛋糕簡單做法步驟

1、原料：低筋麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉。

2、準備食材黃油和巧克力隔熱水融化。

3、加入糖粉、加入鹽、加入牛奶、加入雞蛋、攪拌均勻。

4、篩入低筋麵粉、篩入可可粉、加入泡打粉、翻拌成巧克力醬。

5、紙杯中倒入三分之二巧克力醬。

6、放入一塊巧克力。

7、再倒入巧克力醬，8分滿即可。

8、烤箱180度提前預熱5分鐘，再放入蛋糕杯烤30分鐘即可。