燕麥雞蛋餅的做法

1、主料：雞蛋1個，麵粉2勺。

2、輔料：燕麥1勺，黃油1小片。

3、調料：鹽少許，油少許，番茄醬少許。

4、燕麥雞蛋餅是一道美味佳餚，主料是雞蛋1個、麵粉2勺。將麵粉、燕麥、黃油、鹽用溫水混合，調成麵糊狀.；平底鍋內均勻塗上油，將麵糊倒入(注意要用中小火)。

5、待下面那面稍微煎成型時，將雞蛋敲在餅的朝上的那面，然後翻面；兩面煎到自己想要的色澤時即可；最後將沒有雞蛋的那面朝上，塗上自己喜歡的醬料，再翻面煎一下下即可；切片裝盤。