蒸小紅豆的方法

1、小紅豆洗乾淨後，用溫水浸泡一小時左右。

2、倒入小鍋內煮開，5分鐘後熄火。

3、小紅豆自然冷卻，紅豆已經變脹，沒有到軟爛的程度。

4、取適量大米和紅豆放入電飯煲內，加入煮紅豆的湯和適量清水，按下煮飯鍵。

5、用飯鏟翻鬆米飯，燜一會兒可以吃。