製作豌豆蒸糕的方法 豌豆怎樣做蒸糕

1、用料：豌豆70克、低筋麵粉75克、雞蛋2個、糖30克、油10克。

2、準備好材料。

3、豌豆在鍋裡煮熟。

4、雞蛋中加入糖，油一起打發。

5、豌豆用料理機打成泥。

6、加入到蛋液中。

7、篩入低筋麵粉。

8、混合好蛋液。需要翻拌均勻。

9、倒入紙杯中。這個時候鍋裡燒開水。

10、水開後放入，大火蒸20分鐘後關火燜5分鐘左右取出即可。