雞肉熟沒熟的判斷方法

1、觀察。在煮,或者炒雞肉的時候觀察雞肉顏色的變化,如果顏色發白,看不見血絲就差不多熟了。

2、雞肉的軟硬度。生的雞肉特別的軟,熟了就會有點偏硬,可以拿筷子插進去試試,如果筷子能夠插進去就說明熟了。

3、可以嘗。等雞肉煮的差不多飄出香味,你可以夾一塊嘗一下,軟爛的那種就說明熟了。