燜雞腿需要什麼配料 如何製作燜雞腿

1、用料：雞腿適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、幹辣椒適量、花生油適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量。

2、先把雞腿洗乾淨，準備好。

3、薑切片，八角，桂皮，幹辣椒準備好。

4、熱鍋放油，把薑片放入鍋中爆香。

5、先把雞腿放入鍋中翻炒均勻，再把八角桂皮幹辣椒放入鍋中翻炒均勻。

6、加入適量的鹽，料酒和醬油調味。

7、加入適量的水燒開。

8、放入高壓鍋壓10分鐘。