醃生豆角怎麼做 醃生豆角應該如何做 家常美食 關注:2.63W次 1、新鮮豆角,晾晒一天,晾乾水分,去頭洗淨切小段。切忌不沾油。2、切好豆段,放鹽醃製,比平時做菜多出大概4倍的鹽量,醃好備用。3、把洗淨的姜,蒜,辣椒剁碎備用。4、把醃製的豆段、蒜、姜沫依次倒入醃製瓶裡,倒入半碗料酒拌勻即可。5、醃製兩天即可倒出炒菜,香噴噴的酸豆角炒肉末,真的好吃到爆。 標籤: 豆角 醃生 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/y2n151.html