冰凍蝦如何做好吃又簡單

1、材料：冰凍蝦、蔥、姜、蒜各適量。

2、首先把冰凍蝦按照相關的方法處理好，然後把蔥洗淨切寸段，姜洗淨切成片。鍋中加水燒開，放鍋中放點料酒，接著放切好的蔥段、薑片，少許食用油，接著把已經處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的，即可撈出，吃的時候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可。