家庭自制醃製辣椒方法 家庭自制醃製辣椒方法介紹
- 家常美食
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1、食材:辣椒1000g、醋一大勺、醬油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、鹽10克、罐子一個。
2、準備辣椒摘取把洗淨控幹水分。
3、大蒜切片,控乾的辣椒切滾刀塊。
4、切好的食材裝入盆中。
5、鍋中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。
6、加入醋醬油鹽白糖再倒入炸好的花椒油。
7、攪拌均勻,裝入瓶子放進冰箱一個星期就可以吃了。
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