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3種方法來重新加熱麵包 如何重新加熱麵包

目錄

方法1:用烤箱1、將烤箱預熱至180度。2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。3、烤10-15分鐘。4、將麵包從烤箱中取出。方法2:用爐子1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。3、將鍋放在爐子上,小火加熱。方法3:做烤土司1、將麵包切片。2、用麵包機烤麵包。3、試試用烤箱烤麵包,這樣味道更好,因為沒有比烤箱烤麵包的口感更好的了。如果你從麵包店買了一個麵包卻不知該如何重新加熱而不破壞風味口感,最好的方法可能是放進烤箱中加熱15分鐘。你也可以在爐子上加熱麵包,不過有的麵包這樣加熱可能會變得難嚼(千萬不要用微波爐加熱)。如果你想要一種經典又快捷的加熱方法,沒有比做烤土司更好的了。

方法1:用烤箱

如何重新加熱麵包 3種方法來重新加熱麵包

1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。

不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。

如何重新加熱麵包 3種方法來重新加熱麵包 第2張

2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。

如何重新加熱麵包 3種方法來重新加熱麵包 第3張

3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。

如何重新加熱麵包 3種方法來重新加熱麵包 第4張

4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。

方法2:用爐子

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1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。

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2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。

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3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。另一種方法是將麵包包起來放在蒸鍋中蒸熟。將麵包包好,避免水蒸汽弄溼麵包。這種方法沒法保留酥脆的外皮,但是很適合又乾又硬的麵包。

方法3:做烤土司

如何重新加熱麵包 3種方法來重新加熱麵包 第8張

1、將麵包切片。用麵包刀將其切成適合麵包機大小的片,但要足夠厚以便在抹上黃油做成三明治的時候能保持形狀。記住麵包片越薄,烤的越快,麵包片也越脆。

如果麵包機放不下面包片,可以在烤箱裡烤。

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2、用麵包機烤麵包。如果你想找一種快速方便效率高的加熱麵包的方法,麵包機是不二之選。將麵包放進槽中,設定你喜歡的熟度,轉動旋鈕將麵包片放進麵包機中,然後按下開關,當面包再次跳出來的時候就可以吃了。將麵包片取出的時候要小心,如果太燙,晾一下再拿出來。

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永遠不要用刀或者叉子放進麵包機中取出麵包片,一定要先拔下插頭再取出麵包片。

如何重新加熱麵包 3種方法來重新加熱麵包 第11張

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3、試試用烤箱烤麵包,這樣味道更好,因為沒有比烤箱烤麵包的口感更好的了。開啟烤箱預熱,將麵包片放在烤盤上,烤制2-5分鐘,或者直到麵包烤到你喜歡的熟度即可。在烤麵包之前抹一些黃油,味道更妙。

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你也可以在烤麵包上放上乳酪融化,做成美味的下午茶點心。

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標籤: 麵包
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