煲豬骨粥的步驟

1、首先將大米洗乾淨，由於米煮了以後會比較膨脹，所以在準備米的時候不要根據米飯的比例來準備，這樣可能會吃不完喲。

2、然後我們將豬排骨用熱水洗乾淨，然後，一定要放進水裡面煮，直至水燒開，然後將燒開的熱水倒掉因為那個水裡面是有些血水的。

3、為了使粥更加的美味，我們可以準備一些薑絲，儘量切細一些，這樣在熬粥的時候，可以使粥有點點姜的清香味。

4、準備工作就緒以後，我們就可以開始熬粥了，冷水的時候就可以加入排骨和薑絲。然後等到水燒開了，放進大米，然後就開始用小火慢慢熬直到粥熬好。

5、到粥快要好的時候，我們就可以加入鹽，然後攪拌，用小火在熬一會兒，直到粥完全熟透，在捂一會兒，使粥更加的粘稠。

6、最後，我們就可以準備一些小蔥花，灑在粥上面，可以慢慢進行品嚐了。如果覺得鹽味不夠的話，也可在後面加入鹽，攪拌一下。