鹽蒸豬心怎麼做

1、豬心洗淨，用水泡20分鐘，切片放入碗裡，用生抽、料酒、鹽、蔥白、姜蒜醃製一會。

2、然後入鍋蒸時喜歡湯多一點的可以再新增一些水，多放點水，湯不錯。高壓鍋上氣後大火蒸七分鐘關火即可，出鍋灑點胡椒粉。