芒果要怎麼醃

1、將青芒果洗乾淨，去皮，切條狀。

2、將切好芒果放入乾淨大碗，用鹽先醃四個小時。

3、將醃好的芒果濾幹水分，可以用涼開水再過一下水，這樣就不會太鹹了。

4、最後將芒果放在玻璃盒，加入糖，如果喜歡吃辣??的，還可以放上辣椒?，這樣就是酸辣甜。