自己做蒜泥茼蒿菜的方法 蒜泥茼蒿菜如何做
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1、食材:茼蒿一斤、大蒜子2個、油稍微多量、鹽適量、雞精少量
2、大蒜子剝皮用清水沖洗一下。
3、然後拍碎成蒜泥。
4、茼蒿用清水至少洗兩次水,然後瀝乾水。
5、鍋洗乾淨燒乾水。
6、放油,把油燒到冒點點菸,開小火。
7、放蒜泥下去炒出香味開大火。
8、茼蒿放下去炒到表面有點變色變軟了即可。
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1、食材:茼蒿一斤、大蒜子2個、油稍微多量、鹽適量、雞精少量
2、大蒜子剝皮用清水沖洗一下。
3、然後拍碎成蒜泥。
4、茼蒿用清水至少洗兩次水,然後瀝乾水。
5、鍋洗乾淨燒乾水。
6、放油,把油燒到冒點點菸,開小火。
7、放蒜泥下去炒出香味開大火。
8、茼蒿放下去炒到表面有點變色變軟了即可。