蒜蓉茼蒿的做法

難易程度：一般 

口味：蒜香

分類：冷盤

主食材：茼蒿300克

輔料：生抽1勺、小米椒2個、大蒜4瓣

步驟：

1、茼蒿洗淨摘好；

2、大蒜4瓣切末；

3、小米椒2個切圈；

4、鍋中放入適量水，大火燒開；

5、放入茼蒿焯熟；

6、撈出控水裝盤；

7、倒入生抽1勺；

8、撒上切好的蒜末；

9、辣椒圈；

10、鍋中放入適量油燒開；

11、將熱油淋在茼蒿上即可。