怎麼煮五香牛肉
- 家常美食
- 關注:2.63W次
1、首先將牛肉洗淨切條備用,在鍋中加入適量的冷水,放入牛肉,薑片,蔥,適量料酒。
2、開大火煮開,撇去湯中的泡沫,加入八角,桂皮,香葉,花椒,小茴香和草果。
3、接著加入半勺老抽,適量的胡椒粉和冰糖,開中火煮一個小時,牛肉熟透後,關火放涼,撈出牛肉切塊即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/yo9v96.html
1、首先將牛肉洗淨切條備用,在鍋中加入適量的冷水,放入牛肉,薑片,蔥,適量料酒。
2、開大火煮開,撇去湯中的泡沫,加入八角,桂皮,香葉,花椒,小茴香和草果。
3、接著加入半勺老抽,適量的胡椒粉和冰糖,開中火煮一個小時,牛肉熟透後,關火放涼,撈出牛肉切塊即可。