棉花糖怎麼凍可以變脆

1、如果想要棉花糖變脆，可以將其放在冷凍層內冷凍一個星期左右，這樣棉花糖會變得很硬，並且壓了也不會變形。棉花糖是一種軟性食物，這種食物疏鬆多孔，有一定的彈性和韌性，因為口感、質地和棉花有些相似，所以被稱為棉花糖。

2、棉花糖的吃法多種多樣，可以將棉花糖做成棉花糖熱可可，這種棉花糖外面焦，裡面軟脆，配上熱可可的味道，十分好吃。

3、棉花糖還可以做成牛軋糖或者雪花酥。牛軋糖和雪花酥在近些年十分流行，這兩種食物的主要材料都有棉花糖，製作牛軋糖和雪花酥的方法也都十分簡單，只需要在炒棉花糖時，注意溫度的掌控。