南瓜紫薯米糊竅門及步驟

1、用料：紫薯80g、南瓜100g、米糊20g。

2、南瓜去皮切塊，紫薯去皮切塊，紫薯、南瓜入鍋蒸熟。

3、加水70度的熱水衝調米糊。

4、蒸好的紫薯放料理機中。

5、倒入二分之一米糊。

6、將紫薯和米糊一塊攪打成紫薯泥。做好的紫薯泥糊倒入碗裡備用。

7、同樣的步驟來製作南瓜泥糊，先將南瓜放放入料理機，加入剩餘二分之一米糊一塊攪打均勻。

8、做好的南瓜泥倒在碗裡備用。

9、準備一個大碗，左右手同時拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗，一併倒入碗裡即可。