如何做芝麻湯圓

1、用料：糯米粉100克、溫水小半碗、黑芝麻適量、紅糖適量。

2、糯米粉加適量溫水揉成光滑的麵糰。

3、揉成長條。

4、揪成差不多大小的小劑子。

5、拿一個小劑子，揉圓，碾成中間厚，四周薄的小碗狀。

6、放入餡料，收口。

7、整形，揉成圓形。

8、依次把所有的湯圓包好。

9、開水下湯圓，煮熟後即可出鍋。