黃瓜大餅的做法步驟 黃瓜大餅怎麼做

1、黃瓜洗淨,切片再切絲。

2、把黃瓜絲倒入碗中,加入一個雞蛋,適量麵粉,攪拌均勻。

3、不粘鍋微熱,倒入麵糊,蓋上蓋子,煎至表面凝固。

4、再翻面,把另一面再稍煎片刻即可。

5、清熱去火的黃瓜餅就做好了。有股黃瓜的清香哦,沒長牙的寶寶也可以吃哦,非常鬆軟。