生活全書館窯雞做法介紹 窯雞要多久時間才熟
- 家常美食
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1、大概50分鐘左右。
2、生雞一隻、鹽焗雞粉。
3、搭爐子。
4、醃雞。生雞全身用鹽焗雞粉塗抹均勻，雞肚子也要塗好。保鮮膜包裹靜置一個晚上。然後除去保鮮膜，用錫箔紙包裹。
5、待爐子燒熱後，將雞放入。推倒爐子，把雞埋住。
6、將雞埋50分鐘左右，取出。
7、取出，可食。
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1、大概50分鐘左右。
2、生雞一隻、鹽焗雞粉。
3、搭爐子。
4、醃雞。生雞全身用鹽焗雞粉塗抹均勻，雞肚子也要塗好。保鮮膜包裹靜置一個晚上。然後除去保鮮膜，用錫箔紙包裹。
5、待爐子燒熱後，將雞放入。推倒爐子，把雞埋住。
6、將雞埋50分鐘左右，取出。
7、取出，可食。
