芝士餅乾的做法
- 家常美食
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1、黃油和芝士室溫放置20分鐘,把芝士撕小塊放進黃油裡一起攪拌。
2、攪拌順滑後加入糖粉。
3、雞蛋液,繼續攪拌至發白膨脹。
4、然後篩入低筋麵粉和泡打粉。
5、和成麵糰醒十分鐘。
6、十分鐘後把麵糰上蓋上保鮮袋擀成0.5cm的面片壓成花。 ps:蓋保鮮袋容易操作不然太粘擀麵杖了。
7、170°預熱5分鐘,上下火中層烤十分鐘,注意變黃上色就可以了。
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