新鮮茶樹菇怎麼炒好吃

1、茶樹菇去根蒂，洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。

2、青、紅洗淨去籽，切成條備用，蒜去皮也成絲備用。

3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜絲炒香。

4、放入茶樹菇翻炒，加少量水稍燜兩分鐘。

5、放入青、紅椒絲翻炒斷生。

6、調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。

1.

茶樹菇去根蒂，洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。

2.

青、紅洗淨去籽，切成條備用，蒜去皮也成絲備用。

3.

炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜絲炒香。

4.

放入茶樹菇翻炒，加少量水稍燜兩分鐘。

5.

放入青、紅椒絲翻炒斷生。

6.

調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。