綠豆海帶湯的做法 綠豆海帶湯怎麼做
- 家常美食
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1、主料:海帶(洗乾淨,泡好)、綠豆(用溫水泡);輔料:大棗、銀耳(用溫開水發開)、薑片、枸杞、冰糖;
2、把海帶洗淨切成細絲或成塊,用開水氽燙一下,並浸泡片刻;
3、撈出海帶並控幹水分;
4、大米、綠豆、陳皮分別洗淨;
5、砂鍋內倒入清水1000克,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;
6、改用慢火煮至綠豆開花,放紅糖可食。
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