新鮮豆渣怎麼做菜好吃
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1、材料:準備豆腐渣一碗、雞蛋兩個、麵粉二兩、奶粉一兩、蜂蜜三勺。
2、做法:用一個大碗放入所有材料攪拌均勻,形成麵糊狀揉成餅。倒入平底鍋幹煎不需放油,煎至鬆餅呈現許多小洞時就可翻面再煎,待兩面煎至黃色時取出,放到吸油紙上吸油,最後加上蜂蜜或其它鬆餅配料。鬆餅製作完成可根據個人口味需求加入不同的配料。
3、蜂蜜與豆腐渣的結合對結腸炎的患者具有良好的治療作用。
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