如何製作肥腸油

1、清洗乾淨肥腸之後，順便用剪刀把肥腸的反面多餘的油用剪刀給剪掉。

2、然後將麵粉放入盆子裡給攪拌均勻，等待3分鐘之後把肥腸清洗乾淨。

3、然後把姜切好，在準備一些蒜不用切的，然後在鍋中加入適量的油，放入薑片和花椒進行煸炒進行下一步的操作。