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關於蒸血的生活百科

製作蒸血糕的方法 血糕的做法家常做法
  • 製作蒸血糕的方法 血糕的做法家常做法

  • 1、主料:豬血1小碗、蔥花、花椒粉、鹽、油、醬油。2、把小碗豬血倒入湯碗中。3、倒入和豬血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以內!攪拌均勻,把筷子沾血拿出,豬血這樣掛在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,邊加邊試,這是豬血嫩老的關鍵之一。4、加入蔥碎,花椒麵,鹽,油,攪拌開!少量...
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蒸鴨血的做法
  • 蒸鴨血的做法

  • 1、食材:鴨血、蔥、小紅辣椒、鹽、胡椒粉、五香粉、紹酒。2、將鴨血切成塊,蔥切末,小紅辣椒切圈。3、用鹽、胡椒粉、五香粉、紹酒放入鴨血醃漬半小時。4、鍋中放油煸香蔥末,放入肉末煸炒出香味,放入小紅辣椒圈、剁椒炒熟,炒出香味加少許鹽、雞精調味。5、將煸好的佐料倒在醃好...
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怎麼做清蒸血魚
  • 怎麼做清蒸血魚

  • 1、冰鮮鱈魚一塊、生抽一勺、鹽一點、紅椒碎適量、薑末適量。2、解凍的冰鮮鱈魚一塊。3、兩面均勻塗抹薑汁和鹽。上屜蒸十五分鐘。4、倒出蒸出的水份擺盤備用。5、炒鍋內一勺生抽。6、2勺水中和一下生抽味,一點鹽,鍋一滾關火,撒入一點紅椒碎和薑末。7、燒好的汁兒用小勺澆到...
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蒸豬血的家常做法
  • 蒸豬血的家常做法

  • 1、首先,將買回來的豬血先放一個大碗內,再放入適量的清水、油和蔥花以及使用鹽。2、其次,將放入清水在鍋裡並燒好水,將大碗放籠屜上進行蒸。3、然後,將蒸鍋的蓋子蓋上,再進行蒸大約10分鐘左右即可。4、最後,豬血蒸十分鐘後即可出鍋,加上調味料就可以食用了。...
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怎樣蒸豬血
  • 怎樣蒸豬血

  • 準備食材:豬血、食鹽適量、調和油適量。將豬血放一個大碗內,放適量的水,油和蔥花以及鹽。將鍋裡燒好水,將大碗放籠屜上蒸。將蒸鍋蓋上蓋子。蒸大約10分鐘即可。出鍋即可食用了。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:準備食材:豬血、食鹽適量、調和油適量。將豬血放一個大...
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製作剁椒蒸鴨血的方法
  • 製作剁椒蒸鴨血的方法

  • 1、材料:鴨血、蔥末、紅辣椒、精鹽、剁椒、料酒、胡椒粉、植物油、雞精。2、鴨血洗淨,切成塊,加精鹽、胡椒粉、五香粉、料酒醃漬30分鐘;紅辣椒洗淨,切圈。3、鍋置火上,倒油燒熱,放入蔥末煸香,放入紅辣椒圈、剁椒炒出香味,加精鹽、雞精調味,盛出。4、將爆炒好的調料倒在鴨血上,上蒸鍋...
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剁椒蒸鴨血豆腐做法
  • 剁椒蒸鴨血豆腐做法

  • 1、主料:鴨血100克,豆腐100克。2、輔料:剁椒醬2勺,薑末8克,蒜末適量,郫縣豆瓣醬1勺,料酒1勺,鹽適量。3、準備好所有原料和調料。4、將鴨血與豆腐分別切成大小均勻、0.5釐米厚的小塊,表面分別淋上料酒並撒上少許鹽醃漬15分鐘。5、熱鍋中倒入油燒至5成熱,下姜蒜末、郫縣豆瓣醬中小火...
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血腸蒸多長時間能熟
  • 血腸蒸多長時間能熟

  • 1、把水燒開了,再放入灌好的腸,大約煮6分鐘左右,看腸鼓起來後,用針或牙籤扎一下放放氣,再煮一小會兒就可以了。2、這的看你的火候了,基本漂起來,顏色變黑了,鼓起來,發亮!3、外面賣的血腸都是熟的,不需要太長時間,幾分鐘即可。豬血腸簡單的沖洗乾淨,用快刀切厚一點的片,碼在盤子裡...
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怎麼做清蒸血魚好吃
  • 怎麼做清蒸血魚好吃

  • 1、冰鮮鱈魚一塊、生抽一勺、鹽一點、紅椒碎適量、薑末適量。2、解凍的冰鮮鱈魚一塊。3、兩面均勻塗抹薑汁和鹽。上屜蒸十五分鐘。4、倒出蒸出的水份擺盤備用。5、炒鍋內一勺生抽。6、2勺水中和一下生抽味,一點鹽,鍋一滾關火,撒入一點紅椒碎和薑末。7、燒好的汁兒用小勺澆到...
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蒸鵝血的方法
  • 蒸鵝血的方法

  • 1、材料:豆腐300克,鵝血280克,蔥段適量,油適量,生抽適量,韓式辣椒醬適量,鹽適量,雞精適量。2、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。燒鍋倒油燒熱,下入切開的鵝血翻炒。3、接著放豆腐,加入一些清水煮開。4、加適量的生抽、韓式辣椒醬、鹽和雞精,翻勻。5、最後擱入蔥段,即可裝入...
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如何做蒸豬血
  • 如何做蒸豬血

  • 1、食材:豬血1小碗、蔥花適量、花椒粉適量、鹽適量、醬油適量。2、把小碗豬血倒入湯碗中。3、倒入和豬血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以內!攪拌均勻,把筷子沾血拿出,豬血這樣掛在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,邊加邊試,這是豬血嫩老的關鍵之一。4、加入蔥碎,花椒麵,鹽...
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如何做蒸鴨血
  • 如何做蒸鴨血

  • 1、材料:鴨血、料酒、小幹辣椒、辣椒油、老乾媽一勺、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。2、鴨血洗淨切塊約一釐米厚,擺盤(美觀很重要);蔥切碎、幹辣椒切段備用。3、調醬汁:料酒一湯勺、一勺鹽,一丟丟雞精+一丟丟胡椒粉、蔥花醃製鴨血10-20分鐘。4、醃製好之後,在鴨血上淋上辣椒油、老乾媽(塗...
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怎麼做清蒸血魚好吃 怎麼做清蒸血魚
  • 怎麼做清蒸血魚好吃 怎麼做清蒸血魚

  • 1、冰鮮鱈魚一塊、生抽一勺、鹽一點、紅椒碎適量、薑末適量。2、解凍的冰鮮鱈魚一塊。3、兩面均勻塗抹薑汁和鹽。上屜蒸十五分鐘。4、倒出蒸出的水份擺盤備用。5、炒鍋內一勺生抽。6、2勺水中和一下生抽味,一點鹽,鍋一滾關火,撒入一點紅椒碎和薑末。7、燒好的汁兒用小勺澆到...
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蒸鴨血的方法
  • 蒸鴨血的方法

  • 1、材料:鴨血、料酒、小幹辣椒、辣椒油、老乾媽一勺、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。2、鴨血洗淨切塊約一釐米厚,擺盤(美觀很重要);蔥切碎、幹辣椒切段備用。3、調醬汁:料酒一湯勺、一勺鹽,一丟丟雞精+一丟丟胡椒粉、蔥花醃製鴨血10-20分鐘。4、醃製好之後,在鴨血上淋上辣椒油、老乾媽(塗...
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蒸熟的羊血如何儲存
  • 蒸熟的羊血如何儲存

  • 1、蒸熟的羊血保質期是非常短的,在夏天差不多可以儲存一天左右,冬天差不多在兩到三天左右。2、煮熟的羊血是比較難儲存的,我們可以把煮熟的羊血放到鹽水中浸泡儲存,如果是短時間內食用的話,可以放進冰箱保鮮層。3、如果你想儲存的時間長一些,只能是放進冰箱的冷凍層,但是經過冰...
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蒸豬血豆腐的做法步驟 蒸豬血豆腐怎麼做
  • 蒸豬血豆腐的做法步驟 蒸豬血豆腐怎麼做

  • 1、將豆腐改刀成小塊,清洗乾淨後放入盤中待用;2、將豬血改刀成小塊,放入盤中待用;3、最後準備少許的蒜泥、薑末、蔥末,將小米辣切圈、將香蔥切成小段,最後準備1大勺豆瓣醬;4、豆腐焯水,需要將清水煮沸之後,放入豆腐,放入豆腐之前放入少許的食鹽,焯水1分鐘的樣子,撈出後過涼水;5、換一...
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蒸鵝血的方法介紹
  • 蒸鵝血的方法介紹

  • 1、材料:豆腐300克,鵝血280克,蔥段適量,油適量,生抽適量,韓式辣椒醬適量,鹽適量,雞精適量。2、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。燒鍋倒油燒熱,下入切開的鵝血翻炒。3、接著放豆腐,加入一些清水煮開。4、加適量的生抽、韓式辣椒醬、鹽和雞精,翻勻。5、最後擱入蔥段,即可裝入...
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農家蒸豬血的做法
  • 農家蒸豬血的做法

  • 1、用料:豬血1小碗、蔥半條、鹽少許、雞精少許、十三香少許、豬油,豆油兩小匙、水1小碗。2、把豬血和涼水1:1調好,放鹽,雞精,十三香,油攪拌。3、上面撒上蔥花,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小眼。4、放入蒸鍋,涼水下鍋,上氣,大火燒開,轉小火蒸十分鐘,開啟再撒上少許小香蔥,再燜2分鐘即可。...
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蒸鵝血的方法介紹 蒸鵝血的方法
  • 蒸鵝血的方法介紹 蒸鵝血的方法

  • 1、材料:豆腐300克,鵝血280克,蔥段適量,油適量,生抽適量,韓式辣椒醬適量,鹽適量,雞精適量。2、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。燒鍋倒油燒熱,下入切開的鵝血翻炒。3、接著放豆腐,加入一些清水煮開。4、加適量的生抽、韓式辣椒醬、鹽和雞精,翻勻。5、最後擱入蔥段,即可裝入...
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怎麼蒸好吃的豬血
  • 怎麼蒸好吃的豬血

  • 1、首先,將買回來的豬血先放一個大碗內,再放入適量的清水、油和蔥花以及使用鹽。2、其次,將放入清水在鍋裡並燒好水,將大碗放籠屜上進行蒸。3、然後,將蒸鍋的蓋子蓋上,再進行蒸大約10分鐘左右即可。4、最後,豬血蒸十分鐘後即可出鍋,加上調味料就可以食用了。...
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怎麼做蒸血腸
  • 怎麼做蒸血腸

  • 1、食材:血腸200g、油適量、鹽適量、味極鮮適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、泡菜湯適量。2、血腸斜著切圓片蒸。3、把蔥花、薑末放碗裡,倒適量味極鮮和老抽,加適量的鹽調勻。4、淋在血腸上,再倒少許食用油。5、蒸鍋坐水,把血腸放屜上。6、蓋上鍋蓋,蒸15分鐘。7、碗裡...
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蒸豬血的做法
  • 蒸豬血的做法

  • 1、食材:豬血1小碗、蔥花適量、花椒粉適量、鹽適量、醬油適量。2、把小碗豬血倒入湯碗中。3、倒入和豬血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以內!攪拌均勻,把筷子沾血拿出,豬血這樣掛在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,邊加邊試,這是豬血嫩老的關鍵之一。4、加入蔥碎,花椒麵,鹽...
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蒸豬血豆腐怎麼做
  • 蒸豬血豆腐怎麼做

  • 1、將豆腐改刀成小塊,清洗乾淨後放入盤中待用;2、將豬血改刀成小塊,放入盤中待用;3、最後準備少許的蒜泥、薑末、蔥末,將小米辣切圈、將香蔥切成小段,最後準備1大勺豆瓣醬;4、豆腐焯水,需要將清水煮沸之後,放入豆腐,放入豆腐之前放入少許的食鹽,焯水1分鐘的樣子,撈出後過涼水;5、換一...
  • 19913
如何做蒸鴨血 蒸鴨血的方法
  • 如何做蒸鴨血 蒸鴨血的方法

  • 1、材料:鴨血、料酒、小幹辣椒、辣椒油、老乾媽一勺、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。2、鴨血洗淨切塊約一釐米厚,擺盤(美觀很重要);蔥切碎、幹辣椒切段備用。3、調醬汁:料酒一湯勺、一勺鹽,一丟丟雞精+一丟丟胡椒粉、蔥花醃製鴨血10-20分鐘。4、醃製好之後,在鴨血上淋上辣椒油、老乾媽(塗...
  • 18563
蒸羊血的做法步驟
  • 蒸羊血的做法步驟

  • 1、主料:羊血500g、油適量、鹽適量、蔥花適量、溫水適量。2、將新鮮的羊血加適量的溫水,加蔥花和油適量,加鹽。3、將悶鍋加水,燒開了之後,將羊血放蒸鍋裡。4、蓋上蓋子,蒸大約15分鐘左右。5、15分左右開啟鍋蓋,涼片刻。6、羊血全部凝固成糕狀。7、將蒸好的羊血糕端上來,像雞蛋羹...
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