![蓮藕沙骨湯要煲需要煲多久才適合]( "蓮藕沙骨湯要煲需要煲多久才適合")
- 1、正常情況下來說蓮藕排骨湯燉半小時就能熟了，但此時口感還比較硬，喜歡軟爛口感的建議延長時間，一般燉1小時到2小時左右就差不多燉得比較軟了。2、如果趕時間的也可以選擇用高壓鍋來進行燉煮，高壓鍋能使水維持較高的溫度而不沸騰，從而縮短食物的煮制時間，用高壓鍋來煮的話一般...
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![蓮藕沙骨湯要煲多久才適合]( "蓮藕沙骨湯要煲多久才適合")
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![沙蔘玉竹牛骨髓湯如何做]( "沙蔘玉竹牛骨髓湯如何做")
- 1、首先準備牛骨髓1千克、玉竹50克、沙蔘30克、鹽5克、紅棗3顆、枸杞8克。2、先將牛骨髓洗淨並瀝乾備用。3、將玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質。4、將沙蔘用同樣方法處理。5、把洗淨的牛骨髓斬成小塊。6、在鍋中放入適量冷水，然後把斬好的牛骨髓放入鍋中並用大火煮至沸騰，待...
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![金沙骨的醃製方法]( "金沙骨的醃製方法")
- 1、用料：豬排骨400g、黃油20g、大蒜3小瓣、鹽2g、生粉10g、番茄醬10g、生抽10g、糖3g、水30g、咖哩醬10g。2、將排骨切成4cm左右長的塊狀，洗淨後瀝乾水分。3、大蒜剁成蓉。4、將生抽、蒜蓉、鹽、糖和水加入排骨中。5、拌勻後醃製30分鐘。6、再加入生粉、咖哩醬和番茄醬拌勻...
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![沙丁魚去骨方法]( "沙丁魚去骨方法")
- 1、把沙丁魚解凍洗淨，瀝淨水分。2、把魚肉切成片，加料酒、鹽、蛋清和澱粉抓勻，醃漬10分鐘。3、準備好配料，把冬瓜去皮、洗淨、切成片。4、熱鍋涼油，小火煸香調料，再加入一勺郫縣豆瓣醬。5、小火煸炒至出紅油為止。6、加入一湯碗水和切好的冬瓜片，大火燒開，小火燒冬瓜至其軟爛，盛在...
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![沙蛤去沙方法 沙蛤如何去沙]( "沙蛤去沙方法 沙蛤如何去沙")
- 1、可以給沙蛤去沙的方法有很多，比如我們可以準備一盆清水，然後往水中加入適量的食鹽、香油攪拌均勻，再把沙蛤放入水中浸泡即可。2、或者我們也可以準備一個比較大的容器，再往其中加入可以沒過所有沙蛤的水，接著把沙蛤放在裡面來回的搖晃，注意力度不能太大。可以搖一會就清洗一...
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![如何做無骨巴沙魚 無骨巴沙魚做法介紹]( "如何做無骨巴沙魚 無骨巴沙魚做法介紹")
- 1、巴沙魚化凍後，加入鹽料酒蔥絲薑絲等，保鮮膜密封醃製20分鐘。2、通常買來的巴沙魚都是約500克/塊的樣子，整塊（適合煎制）或切成寬條狀、小方塊狀皆可。3、起鍋倒入炒菜量少許油，入蔥姜等煸出香後，滑入巴沙魚塊，翻炒，入鹽蠔油、生抽，海鮮醬油。4、最後出鍋時，加入青椒，淋入玉米澱粉澆...
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![沙鍋燉排骨的做法 如何用砂鍋燉排骨]( "沙鍋燉排骨的做法 如何用砂鍋燉排骨")
- 1、排骨冷水下鍋飛水。水開後，排骨撈出，洗淨浮沫。2、倒入油和冰糖小火炒糖色。倒入排骨，翻炒。3、一次性加到水，加入輔料煮開。加入各種調味料煮開。4、大火燒開後，轉入砂鍋小火燜煮。5、排骨熟後撒胡椒粉撒蔥花。就可以盛蝶開吃了。...
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![沙茶王排骨怎麼做怎麼做沙茶王排骨]( "沙茶王排骨怎麼做怎麼做沙茶王排骨")
- 1、準備肋排500克、洋蔥50克、沙茶醬10克、生抽10ML、鹽5克、料酒10ML、白糖5克、蒜瓣適量、大蔥適量、老薑適量。排骨提前泡下水，換1-2次水，去血水。2、排骨瀝水，放少許生抽，兩大勺沙茶醬。3、拌勻，醃製，可以前一晚就醃好，這樣更入味。4、洋蔥切好。5、醃製好的排骨倒入高壓鍋...
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![如何做無骨巴沙魚]( "如何做無骨巴沙魚")
- 1、巴沙魚化凍後，加入鹽料酒蔥絲薑絲等，保鮮膜密封醃製20分鐘。2、通常買來的巴沙魚都是約500克/塊的樣子，整塊（適合煎制）或切成寬條狀、小方塊狀皆可。3、起鍋倒入炒菜量少許油，入蔥姜等煸出香後，滑入巴沙魚塊，翻炒，入鹽蠔油、生抽，海鮮醬油。4、最後出鍋時，加入青椒，淋入玉米澱粉澆...
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![準山藥可以同沙穀米一起煲豬骨嗎]( "準山藥可以同沙穀米一起煲豬骨嗎")
- 淮山藥可以同沙穀米一起煲豬骨。其做法：1、將大塊豬骨斬成小塊，泡入清水將血洗淨，將鹹肉切小塊洗淨；2、將沙穀米冷水下鍋綽水後洗淨撈起；3、把淮山藥去皮切塊；4、在砂鍋內倒入清水，加入骨頭和鹹肉，倒入生薑片；5、蓋上砂鍋蓋，調至大火將水煮至微開；6、開啟砂鍋蓋，加入料酒，撇清浮沫；7、...
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![這樣做的沙丁魚最好吃 沙丁魚去骨方法]( "這樣做的沙丁魚最好吃 沙丁魚去骨方法")
- 1、把沙丁魚解凍洗淨，瀝淨水分。2、把魚肉切成片，加料酒、鹽、蛋清和澱粉抓勻，醃漬10分鐘。3、準備好配料，把冬瓜去皮、洗淨、切成片。4、熱鍋涼油，小火煸香調料，再加入一勺郫縣豆瓣醬。5、小火煸炒至出紅油為止。6、加入一湯碗水和切好的冬瓜片，大火燒開，小火燒冬瓜至其軟爛，盛在...
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![沙茶牛骨肉做法教程 沙茶牛骨肉做法步驟]( "沙茶牛骨肉做法教程 沙茶牛骨肉做法步驟")
- 1、準備食材：帶骨牛肉、土豆、洋蔥、沙茶醬、冰糖。2、用高壓鍋將牛肉煮爛。3、放入蔥土豆洋蔥醬油醋料酒花椒還可以放點辣椒冰糖等香料開大火煮沸。4、放入沙茶醬觀察水量水要和肉齊平。5、小火一小時即可。...
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![怎麼做沙茶王排骨]( "怎麼做沙茶王排骨")
- 1、準備肋排500克、洋蔥50克、沙茶醬10克、生抽10ML、鹽5克、料酒10ML、白糖5克、蒜瓣適量、大蔥適量、老薑適量。排骨提前泡下水，換1-2次水，去血水。2、排骨瀝水，放少許生抽，兩大勺沙茶醬。3、拌勻，醃製，可以前一晚就醃好，這樣更入味。4、洋蔥切好。5、醃製好的排骨倒入高壓鍋...
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![骨髓怎麼做才能好吃 沙蔘玉竹牛骨髓湯如何做]( "骨髓怎麼做才能好吃 沙蔘玉竹牛骨髓湯如何做")
- 1、首先準備牛骨髓1千克、玉竹50克、沙蔘30克、鹽5克、紅棗3顆、枸杞8克。2、先將牛骨髓洗淨並瀝乾備用。3、將玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質。4、將沙蔘用同樣方法處理。5、把洗淨的牛骨髓斬成小塊。6、在鍋中放入適量冷水，然後把斬好的牛骨髓放入鍋中並用大火煮至沸騰，待...
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![沙縣茶樹菇排骨湯做法]( "沙縣茶樹菇排骨湯做法")
- 1、食材：茶樹菇適量、排骨適量、玉米適量、姜適量、鹽適量、火麻油適量。2、洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。3、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的...
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![沙縣茶樹菇排骨湯怎麼做]( "沙縣茶樹菇排骨湯怎麼做")
- 1、食材：茶樹菇適量、排骨適量、玉米適量、姜適量、鹽適量、火麻油適量。2、洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。3、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的...
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![排骨玉竹麥冬沙蔘百合湯]( "排骨玉竹麥冬沙蔘百合湯")
- 1、準備好煲湯食藥材：沙蔘、玉竹、麥冬、百合、甘草；2、骨頭用清水浸泡半小時去血水；3、沙蔘玉竹麥冬百合甘草洗乾淨放入燉蠱加入涼開水浸泡20分鐘；4、鍋注入清水下骨頭加入薑片料酒焯水去腥；5、焯水的骨頭加入燉蠱；6、蓋上蠱蓋放入注足夠清水的鍋，隔水燉3小時，以水開後計時。...
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![豬沙骨是什麼部位]( "豬沙骨是什麼部位")
- 豬沙骨是指豬的骨鬆質，骨骼密度低，外形是扁的，所以又叫扁擔骨，是背部琵琶骨的一部分。豬沙骨含蛋白質、骨膠原、骨黏蛋白等，含鈣量也較高，是一種非常好的食物。豬骨頭的分類：龍骨、大棒骨湯、排骨湯、腳骨，頭骨，腰骨，關節骨，尾龍骨。...
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![沙縣茶樹菇排骨湯做法 沙縣茶樹菇排骨湯怎麼做]( "沙縣茶樹菇排骨湯做法 沙縣茶樹菇排骨湯怎麼做")
- 1、食材：茶樹菇適量、排骨適量、玉米適量、姜適量、鹽適量、火麻油適量。2、洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。3、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的...
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![沙茶牛骨肉做法步驟]( "沙茶牛骨肉做法步驟")
- 1、準備食材：帶骨牛肉、土豆、洋蔥、沙茶醬、冰糖。2、用高壓鍋將牛肉煮爛。3、放入蔥土豆洋蔥醬油醋料酒花椒還可以放點辣椒冰糖等香料開大火煮沸。4、放入沙茶醬觀察水量水要和肉齊平。5、小火一小時即可。...
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![怎麼做燒烤味無骨沙丁魚 燒烤味無骨沙丁魚的做法]( "怎麼做燒烤味無骨沙丁魚 燒烤味無骨沙丁魚的做法")
- 1、主料：沙丁魚500克、鹽5克、麵粉適量、燒烤料適量、孜然粉5克、孜然粒5克、味精3克、辣椒粉適量、芝麻5克。2、沙丁魚去鱗。其鱗片細軟，去鱗用手小心輕刮即可，避免破壞魚皮的完整，把魚頭去掉。3、剪開魚肚去掉內臟，用雙手的大拇指延魚的兩側脊骨把肉和脊骨分離直到魚尾處停...
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![美味金沙骨的做法步驟 金沙骨的醃製方法]( "美味金沙骨的做法步驟 金沙骨的醃製方法")
- 1、用料：豬排骨400g、黃油20g、大蒜3小瓣、鹽2g、生粉10g、番茄醬10g、生抽10g、糖3g、水30g、咖哩醬10g。2、將排骨切成4cm左右長的塊狀，洗淨後瀝乾水分。3、大蒜剁成蓉。4、將生抽、蒜蓉、鹽、糖和水加入排骨中。5、拌勻後醃製30分鐘。6、再加入生粉、咖哩醬和番茄醬拌勻...
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![無骨巴沙魚做法介紹 如何做無骨巴沙魚]( "無骨巴沙魚做法介紹 如何做無骨巴沙魚")
- 1、巴沙魚化凍後，加入鹽料酒蔥絲薑絲等，保鮮膜密封醃製20分鐘。2、通常買來的巴沙魚都是約500克/塊的樣子，整塊（適合煎制）或切成寬條狀、小方塊狀皆可。3、起鍋倒入炒菜量少許油，入蔥姜等煸出香後，滑入巴沙魚塊，翻炒，入鹽蠔油、生抽，海鮮醬油。4、最後出鍋時，加入青椒，淋入玉米澱粉澆...
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![沙鍋燉排骨的做法]( "沙鍋燉排骨的做法")
- 1、排骨冷水下鍋飛水。水開後，排骨撈出，洗淨浮沫。2、倒入油和冰糖小火炒糖色。倒入排骨，翻炒。3、一次性加到水，加入輔料煮開。加入各種調味料煮開。4、大火燒開後，轉入砂鍋小火燜煮。5、排骨熟後撒胡椒粉撒蔥花。就可以盛蝶開吃了。...
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