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關於做香軟的生活百科

韭菜盒子怎麼做香軟

  • 韭菜盒子怎麼做香軟

  • 第一步：往鍋里加入適量的食用油，不粘鍋的話不用加很多食用油，之後小火加熱鍋。第二步：將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會兒直到底部微微焦黃。第三步：加入適量清水在鍋中，水不用淹沒韭菜盒子，水位大概過韭菜盒子的一半就行，然後我們蓋上蓋子轉為中火繼續煎。第四步：大約煎了3...
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美味又香軟的玉米餅做法介紹 玉米餅怎麼做香軟

  • 美味又香軟的玉米餅做法介紹 玉米餅怎麼做香軟

  • 1、原料準備：玉米麵(黃)100克，麵粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米麵過一下篩，與麵粉、酵母放一起，加入清水攪勻，放置一邊發酵。3、發酵好的麵粉水。看碗底鼓出好多大氣泡，就說明發酵好了。4、加入白糖，攪勻。經過攪拌的麵糊，會有好多細密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄...
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玉米餅怎麼做香軟 美味又香軟的玉米餅做法介紹

  • 玉米餅怎麼做香軟 美味又香軟的玉米餅做法介紹

  • 1、原料準備：玉米麵(黃)100克，麵粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米麵過一下篩，與麵粉、酵母放一起，加入清水攪勻，放置一邊發酵。3、發酵好的麵粉水。看碗底鼓出好多大氣泡，就說明發酵好了。4、加入白糖，攪勻。經過攪拌的麵糊，會有好多細密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄...
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玉米餅怎麼做香軟

  • 玉米餅怎麼做香軟

  • 1、原料準備：玉米麵(黃)100克，麵粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米麵過一下篩，與麵粉、酵母放一起，加入清水攪勻，放置一邊發酵。3、發酵好的麵粉水。看碗底鼓出好多大氣泡，就說明發酵好了。4、加入白糖，攪勻。經過攪拌的麵糊，會有好多細密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄...
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如何做焦香軟排 焦香軟排如何做

  • 如何做焦香軟排 焦香軟排如何做

  • 1、高筋麵粉180克，低粉40克，細砂糖45克，黃油30克，全蛋25克，鹽2.5克，奶粉8克，乾酵母5毫升，水110克，刷表面的全蛋液適量。2、把除黃油之外的所有東西放盆裡，攪拌均勻。3、開始和麵，和到這個層度。可以拉開厚厚的膜，有點韌性，但容易破的時候。就把黃油和進去。繼續揉搓。4、揉麵完成，揉成...
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茴香菜怎麼做軟嫩

  • 茴香菜怎麼做軟嫩

  • 1、食材：雞蛋3個、茴香菜150g、五花肉100g、鹽適量、油適量。2、五花肉切片備用。3、雞蛋磕入碗裡，加少許鹽打勻備用。4、茴香菜清洗乾淨，切碎備用。5、炒鍋倒少量油潤潤鍋，下五花肉煸炒出油。6、五花肉煸出油後，下雞蛋液一起翻炒熟。7、下茴香菜翻炒斷生。8、放少許的鹽調味...
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香蕉軟餅的做法

  • 香蕉軟餅的做法

  • 用料雞蛋1個香蕉1根獼猴桃1個麵粉30g獼猴桃香蕉軟餅的做法準備食材：雞蛋1個，香蕉1根，獼猴桃1個，麵粉30g。PS：食材僅代表製作量不代表食用量哦~獼猴桃香蕉軟餅的做法步驟1將獼猴桃首尾切掉，將果肉取出來。PS：一般咱們要挑選的獼準備材料：香蕉、雞蛋、牛奶、麵粉。孩子說要吃香蕉餅...
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奶香軟餐包的做法

  • 奶香軟餐包的做法

  • 1、食材：高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。2、除黃油外所有配料加入和麵機內，揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。3、醒發至兩倍大。4、輕按排氣後，等均分成16份。把四邊的面往中間揪，相當於把麵包表面抻平整的，整...
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香軟紅棗餅的怎麼做 香軟紅棗餅的做法步驟

  • 香軟紅棗餅的怎麼做 香軟紅棗餅的做法步驟

  • 1、食材：糯米麵250g、開水100g、紅棗200g、糖25g、白糖10g、冷水適量。2、首先，將糯米粉放入面盆，加入白糖25g，用100g開水燙熟，再加入適量的冷水揉成光滑的糯米麵團。3、紅棗洗淨,去核,放入鍋中煮熟。4、煮熟後取出、調入白糖,用料理機打碎成泥。5、揪下一個25g的小劑子、用手...
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軟綿香甜奶香吐司如何做

  • 軟綿香甜奶香吐司如何做

  • 1、食材：高筋粉400克、細砂糖45克、奶粉15克、鹽4克、鮮酵母12克、雞蛋45克、淡奶油50克、牛奶280克。2、先將部分材料放入攪拌機中攪拌。然後加黃油和鹽，高速攪拌5分鐘就可以了。3、將麵糰放在室溫下發酵，或者放入發酵箱。4、將麵糰均分4份，滾圓鬆弛。5、鬆弛完畢後將麵糰擀...
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香軟蔥花餅做法

  • 香軟蔥花餅做法

  • 1、中筋小麥粉300克，熱水220克，小蔥5克，鹽5克，油5克。2、麵粉加熱水用筷子攪拌成極其柔軟的麵糰，麵糰極其柔軟，水分極大。注意這裡，要用以燙手為宜的熱水。不要開水（那就成了燙麵餅，口感會發粘）；也不要用溫水或是涼水（這樣保證不了做出來的餅是柔軟的）。3、然後把麵糰放到鋪了乾麵粉的...
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如何做豇豆軟香 豇豆如何做軟香

  • 如何做豇豆軟香 豇豆如何做軟香

  • 1、準備食材白豇豆角一把、臘肉一小塊、蒜5瓣、姜少許、十三香適量。2、豇豆去除頭尾，用手摺斷5釐米的段，放清水是泡一下。3、臘肉洗淨切薄片，沒有臘肉的用五花肉也不錯。4、把臘肉放進鍋裡炒香，炒出油來。把切好的蒜片和薑片放進鍋裡炸出香味。倒進洗好的豆角翻炒斷生，加鹽和...
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焦香軟排如何做

  • 焦香軟排如何做

  • 1、高筋麵粉180克，低粉40克，細砂糖45克，黃油30克，全蛋25克，鹽2.5克，奶粉8克，乾酵母5毫升，水110克，刷表面的全蛋液適量。2、把除黃油之外的所有東西放盆裡，攪拌均勻。3、開始和麵，和到這個層度。可以拉開厚厚的膜，有點韌性，但容易破的時候。就把黃油和進去。繼續揉搓。4、揉麵完成，揉成...
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怎麼做醬香餅會軟

  • 怎麼做醬香餅會軟

  • 1、材料：麵粉、小蔥、蒜、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、麻油、生抽、油各適量。2、麵粉加適量水攪成雪花狀。3、揉成麵糰，放一邊醒10分鐘。4、醒面的時間，來做醬，小蔥切末，蒜切末，鍋裡到油，油熱後放蒜末，爆香後放小蔥。5、放入豆瓣醬和蒜蓉辣醬（量根據做餅的多少放），放少許生抽，麻油，拌勻，裝小碗...
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如何做醬香餅會軟 怎麼做醬香餅會軟

  • 如何做醬香餅會軟 怎麼做醬香餅會軟

  • 1、材料：麵粉、小蔥、蒜、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、麻油、生抽、油各適量。2、麵粉加適量水攪成雪花狀。3、揉成麵糰，放一邊醒10分鐘。4、醒面的時間，來做醬，小蔥切末，蒜切末，鍋裡到油，油熱後放蒜末，爆香後放小蔥。5、放入豆瓣醬和蒜蓉辣醬（量根據做餅的多少放），放少許生抽，麻油，拌勻，裝小碗...
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這樣做軟爛鮮香 蘿蔔怎麼做軟爛

  • 這樣做軟爛鮮香 蘿蔔怎麼做軟爛

  • 1、牛腩洗乾淨，冷水下鍋焯水取出，然後切塊，我切的大約2cm厚。2、準備好薑片，花椒粒，辣椒乾和切粒的蒜頭，入油鍋爆香。3、下牛腩，炒至幹水。4、水乾後，加入豆瓣醬，繼續炒香，然後加入除鹽以外的所有調味料，繼續炒5、關小火，切好白蘿蔔塊，加入牛腩中，炒均勻後放入兩碗水，倒入高壓鍋壓十五分...
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鬆軟的奶香小餐包怎麼做 奶香軟餐包的做法

  • 鬆軟的奶香小餐包怎麼做 奶香軟餐包的做法

  • 1、食材：高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。2、除黃油外所有配料加入和麵機內，揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。3、醒發至兩倍大。4、輕按排氣後，等均分成16份。把四邊的面往中間揪，相當於把麵包表面抻平整的，整...
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奶香綿軟饅頭的做法 奶香綿軟饅頭做法介紹

  • 奶香綿軟饅頭的做法 奶香綿軟饅頭做法介紹

  • 1、材料：馬鈴薯澱粉500克、低筋麵粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、雞蛋2個。2、雞蛋磕入碗中，加入細砂糖。3、用打蛋器攪拌均勻。4、馬鈴薯澱粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。5、混合後的粉倒入過濾勺中。6、篩入蛋液裡。7、先用塑料刮刀按不規則方向翻拌...
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如何做焦香軟排

  • 如何做焦香軟排

  • 1、高筋麵粉180克，低粉40克，細砂糖45克，黃油30克，全蛋25克，鹽2.5克，奶粉8克，乾酵母5毫升，水110克，刷表面的全蛋液適量。2、把除黃油之外的所有東西放盆裡，攪拌均勻。3、開始和麵，和到這個層度。可以拉開厚厚的膜，有點韌性，但容易破的時候。就把黃油和進去。繼續揉搓。4、揉麵完成，揉成...
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在家怎麼做軟糖 軟糖怎麼做又軟又香

  • 在家怎麼做軟糖 軟糖怎麼做又軟又香

  • 1、食材：可樂1瓶，牛奶軟糖適量。2、先把成瓶的可樂倒進鍋裡，混上明膠粉攪勻。3、攪勻後倒進準備好的好的奧利奧鐵盒中，密封冷藏。4、帶凝固之後取出來，最後用牛奶軟糖塊把它們粘到一起。...
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軟糖怎麼做又軟又香

  • 軟糖怎麼做又軟又香

  • 1、食材：可樂1瓶，牛奶軟糖適量。2、先把成瓶的可樂倒進鍋裡，混上明膠粉攪勻。3、攪勻後倒進準備好的好的奧利奧鐵盒中，密封冷藏。4、帶凝固之後取出來，最後用牛奶軟糖塊把它們粘到一起。...
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做香腸怎麼做才會鬆軟好吃 怎麼做香腸鬆軟好吃

  • 做香腸怎麼做才會鬆軟好吃 怎麼做香腸鬆軟好吃

  • 1、準備豬裡脊肉400克、蛋清2個、玉米澱粉20克、蔥適量、姜5片。2、豬裡脊肉去掉筋膜，切成小塊。裡脊肉瘦肉多肥肉少，適合寶寶吃。澱粉中加入35克水攪拌成水澱粉備用。3、豬肉小塊和蔥放入料理機內絞成肉泥，絞的越細黏性越大，越容易成型。4、肉泥中加入薑片、蛋清和再玉米油，...
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如何做豇豆軟香

  • 如何做豇豆軟香

  • 1、準備食材白豇豆角一把、臘肉一小塊、蒜5瓣、姜少許、十三香適量。2、豇豆去除頭尾，用手摺斷5釐米的段，放清水是泡一下。3、臘肉洗淨切薄片，沒有臘肉的用五花肉也不錯。4、把臘肉放進鍋裡炒香，炒出油來。把切好的蒜片和薑片放進鍋裡炸出香味。倒進洗好的豆角翻炒斷生，加鹽和...
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豇豆如何做軟香

  • 豇豆如何做軟香

  • 1、準備食材白豇豆角一把、臘肉一小塊、蒜5瓣、姜少許、十三香適量。2、豇豆去除頭尾，用手摺斷5釐米的段，放清水是泡一下。3、臘肉洗淨切薄片，沒有臘肉的用五花肉也不錯。4、把臘肉放進鍋裡炒香，炒出油來。把切好的蒜片和薑片放進鍋裡炸出香味。倒進洗好的豆角翻炒斷生，加鹽和...
  • 32548
香蒜軟歐如何做

  • 香蒜軟歐如何做

  • 1、食材：高筋麵粉250克，糖15克，海鹽5克，酵母4克，雞蛋20克，奶粉15克，水160克，黃油12克，香菜40克，黃油50克，蒜泥30克，糖6克，鹽2克，雞蛋10克。2、除鹽和黃油外的所有材料放進廚師機攪拌桶。3、先慢速攪拌兩分鐘，再轉中速攪拌五分鐘，至出厚膜的狀態。4、加入鹽慢速攪拌兩分鐘，再加入黃油中速攪...
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