![春季應季蔬菜有哪些]( "春季應季蔬菜有哪些")
- 春季應季蔬菜有春筍芽、薺菜、豆芽、菜花、菠菜等。1、春筍芽：纖維素含量豐富。筍芽是竹子從土裡長出的嫩芽，所謂“嚐鮮無不道春筍”，春筍是一年中筍肉最為鮮嫩潔白的時候。2、薺菜：薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。...
- 31755
![中國春節飲食文化]( "中國春節飲食文化")
- 1、吃餃子明中期以後，餃子逐漸成為北方春節傳統食品。因餃子形如元寶，有“招財進寶”之意。春節餃子講究在除夕夜十二點鐘包完，此刻正屆子時，以取“更歲交子”之意。2、吃年糕春節吃年糕，義取年勝年，籍以祈歲稔，寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕；江南有水磨...
- 23738
![春節飲食禁忌]( "春節飲食禁忌")
- 1、少吃油炸、燒烤的食物：大部分食物經過高溫燒烤、油炸都會改變原有的營養成分，急速加熱食物會使食物中的蛋白質變性，吃多了反而不利於營養的吸收。2、不要暴飲暴食，八分飽是最好的狀態：春節期間桌上的美食相當豐富，但也不能暴飲暴食，增加腸胃負擔，損害胃腸道健康,導致消化不良...
- 4259
![春節飲食文化習俗的介紹 中國春節飲食文化]( "春節飲食文化習俗的介紹 中國春節飲食文化")
- 1、吃餃子明中期以後，餃子逐漸成為北方春節傳統食品。因餃子形如元寶，有“招財進寶”之意。春節餃子講究在除夕夜十二點鐘包完，此刻正屆子時，以取“更歲交子”之意。2、吃年糕春節吃年糕，義取年勝年，籍以祈歲稔，寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕；江南有水磨...
- 5319
![春季飲食養生吃的食物]( "春季飲食養生吃的食物")
- 1、春季飲食應遵循養肝明目、減酸增甘、清補養肝、通利腸胃的原則。可以多吃點芽類、豆類食物，或者如韭菜、青菜、香椿頭、百合、枸杞頭、馬蘭頭、豌豆苗、荸薺、海帶、雞蛋、瘦豬肉、鯉魚、山藥等。2、不過，春季氣候開始轉暖，風乾物燥，人體發散現象比較明顯。故應多吃些多汁...
- 16063
![中伏天飲食禁忌]( "中伏天飲食禁忌")
- 中伏天飲食禁忌1、忌過量吃冷食三伏天時氣溫高、氣壓低、溼度大、風速小。人體散熱受阻，體溫調節受限，容易導致中暑，出現發熱、頭暈、口渴、噁心等症狀。所以很多人為了涼爽，大量貪食冰冷食物。實際上，伏天時貪涼很容易造成腹痛、腹瀉，甚則身體寒氣堆積，脾胃伏寒既影響氣血生化...
- 18608
![立春的飲食習俗]( "立春的飲食習俗")
- 立春的飲食習俗立春為什麼吃春餅1、嚼春：吃春餅立春吃春餅生菜等，俗稱嚼春、咬春或者嘗春。唐朝時，立春這一天有製作春盤的習俗。《四時寶鑑》載：“立春日，唐人做春餅生菜，號春盤。”杜甫《立春》中寫道：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時，盤出高門行白王，菜傳纖手逃青絲。”岑參有...
- 7052
![春節的飲食]( "春節的飲食")
- 我們國家有很多的傳統節日，每個傳統節日都有它的習俗，而且我們也會吃一些符合節日氣息的食物，比如清明節的時候吃清明粑粑，端午節的時候吃粽子，元宵節吃湯圓，中秋節吃月餅，那麼春節的時候吃什麼呢？一起來了解一下吧。餃子：我國春節吃餃子的習俗已經有很久的歷史了，正月七年級吃餃子，在...
- 14661
![立春飲食習俗]( "立春飲食習俗")
- 立春飲食習俗立春南北方習俗分別吃什麼立春飲食習俗——南方立春食俗春捲立春，寓意著春季的開始，在民間立春有“咬春”的說法，北方要吃春餅，南方流行吃春捲。春捲，最初就包裹成春繭的樣式，後因蘇東坡有“春到人間一卷之”的詩句，所以就叫其春捲。春捲歷史悠久，由古代的春餅演化而...
- 16297
![春分節氣飲食有什麼 春分節氣飲食養生]( "春分節氣飲食有什麼 春分節氣飲食養生")
- 1、春筍說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,筍的營養價值也很高,其纖維素、蛋白質含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。2、蜂蜜蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫認為,蜂蜜味甘,入...
- 14757
![三伏天飲食食譜]( "三伏天飲食食譜")
- 三伏天飲食食譜1、荷葉冬瓜煲老鴨湯需要一塊新鮮的荷葉，半斤鮮老冬瓜，半斤公鴨子肉，以上食材洗乾淨全部放在鍋裡面，加入適量的水來煲湯，最後放入調味就可以了。鮮荷葉可以利溼清暑；冬瓜具有清熱解暑的功效；公鴨能夠生津、滋陰補血；三者相結合不僅可以清熱解暑氣、排溼氣，而且還能...
- 9540
![關於春天飲食養生的注意事項]( "關於春天飲食養生的注意事項")
- 1、養肝。春季是細菌、病毒繁殖較快，因此為適應季節的變化，春季飲食可以養肝為主。尤其是對於患有冠心病和高血壓的病人來說更應注意在春季養肝。2、春季咳嗽。隨著春季的到來，氣候在不斷變化，因此容易引發咳嗽等疾病，為增強上呼吸道免疫能力，平時口感重的人，這時宜少吃辛辣食品...
- 20244
![春節期間怎麼注意飲食 春節飲食禁忌]( "春節期間怎麼注意飲食 春節飲食禁忌")
- 1、少吃油炸、燒烤的食物：大部分食物經過高溫燒烤、油炸都會改變原有的營養成分，急速加熱食物會使食物中的蛋白質變性，吃多了反而不利於營養的吸收。2、不要暴飲暴食，八分飽是最好的狀態：春節期間桌上的美食相當豐富，但也不能暴飲暴食，增加腸胃負擔，損害胃腸道健康,導致消化不良...
- 27687
![三伏天飲食]( "三伏天飲食")
- 1、食用苦味食物：在炎熱的三伏天中，很多人都會出現上火的情況，食用苦味的食物可以幫助去除肝火，苦瓜就是很好的選擇，涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以幫助清除火氣。2、多飲用綠豆湯：綠豆是三伏天中最有利於解暑的食物，在夏季飲用綠豆湯不僅可以幫助增加食慾，也是對於降火十分有利的食物...
- 4555
![三伏天飲食介紹 三伏天飲食]( "三伏天飲食介紹 三伏天飲食")
- 1、食用苦味食物：在炎熱的三伏天中，很多人都會出現上火的情況，食用苦味的食物可以幫助去除肝火，苦瓜就是很好的選擇，涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以幫助清除火氣。2、多飲用綠豆湯：綠豆是三伏天中最有利於解暑的食物，在夏季飲用綠豆湯不僅可以幫助增加食慾，也是對於降火十分有利的食物...
- 13964
![立春飲食注意]( "立春飲食注意")
- 立春的習俗是什麼立春飲食注意立春習俗1、趕春牛：打牛前一天，先把土牛放在東郊,稱為立牛旁邊放攜帶農具鞭牛的假人為耕夫然後農民向其拜擊鼓打牛之後人們把土牛的土塊帶回自家牲圈，象徵收成好促進牛的繁殖。2、春勝貼門窗：婦女剪春燕花鳥簪（或有專門買的春燕簪花鳥簪），用紅紙剪...
- 26327
![立春飲食禁忌]( "立春飲食禁忌")
- 立春飲食禁忌立春後飲食宜清淡多吃黃綠蔬菜立春飲食禁忌1、忌酸立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏洩，飲食調養要投其臟腑所好，即“違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性...
- 28497
![中國春節的傳統飲食文化介紹 中國春節的傳統飲食文化是什麼]( "中國春節的傳統飲食文化介紹 中國春節的傳統飲食文化是什麼")
- 1、餃子餃子是中國最有代表性的傳統美食，已有近兩千年的歷史，廣受人們的喜愛。中國有句老話叫“好吃不過餃子”。每逢新春佳節，尤其在北方，餃子是年夜飯餐桌上不可缺少的美味佳餚。餃子一般要在大年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，因為這時正是農曆正月七年級的伊始，“子”...
- 28026
![嬰幼兒春季飲食]( "嬰幼兒春季飲食")
- 1、嬰幼兒春季吃黑木耳，木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。2、嬰幼兒春季吃蓮藕，蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功...
- 13779
![在飲食中呵護你的視力]( "在飲食中呵護你的視力")
- 近視是現在的人越來越不得面對的眼部問題，主要是物體不能在視網膜的前方形成焦點，從而使人看物體感覺特別的模糊，治療近視的方法有很多，今天我們主要介紹飲食來保護你的視力步驟/方法：我們為大家準備的第一種食物就是豬肝，豬肝不僅味道可口，他最有用處的功效就是明目，如果您覺得...
- 13335
![春天孕媽媽飲食需注意什麼]( "春天孕媽媽飲食需注意什麼")
- 春天是萬物復甦的時節，人們都喜歡享受那暖暖的陽光，孕媽媽在這個季節要特別注意均衡飲食，多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量，這樣才能給身體打下好的基礎，讓胎寶寶茁壯成長春天適合孕婦的飲食原則孕婦應注意補充水分孕婦早上起來可喝杯白...
- 31382
![在冬天怎麼提醒注意飲食 冬天注意飲食安全的句子]( "在冬天怎麼提醒注意飲食 冬天注意飲食安全的句子")
- 1、把好食品安全關，健康快樂人人歡。2、人民健康興百業，食品安全利千秋。3、食品衛生，法律保障。4、食品衛生法是保障您合法權益的法律武器。5、三無食品少去碰，小攤小販離遠點。6、食品安全，責任重於泰山。7、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有。8、食品衛生，連著你和我，連著千萬...
- 6599
![春節節日飲食]( "春節節日飲食")
- 我們國家有很多的傳統節日，每個傳統節日都有它的習俗，而且我們也會吃一些符合節日氣息的食物，比如清明節的時候吃清明粑粑，端午節的時候吃粽子，元宵節吃湯圓，中秋節吃月餅，那麼春節的時候吃什麼呢？一起來了解一下吧。餃子：我國春節吃餃子的習俗已經有很久的歷史了，正月七年級吃餃子，在...
- 13208
![地中海飲食]( "地中海飲食")
- 相信很多注重飲食健康和養生保健的人都聽過地中海式飲食，是一種備受營養學家推崇的膳食模式。那這種膳食模式和其他飲食方式有何區別呢？那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析地中海飲食的奧祕。“地中海式飲食”是指有利於健康的，簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲...
- 23904
![青春期如何飲食]( "青春期如何飲食")
- 1、多吃具有可塑功能的食品，主要為肉類、魚、蛋類。2、每天至少吃兩頓營養豐富的飯，要保證糖和碳水化合物的攝入。3、吃水果和生熟蔬菜，推薦每天吃1份色拉和3到4份水果。4、限制油、脂肪、糖和甜食及高熱量食品的攝入量。5、富含飽和脂肪酸的食物要儘量少吃如黃油、豬肉、牛...
- 8822
生活全書館
