![國公酒燉豬腳做法]( "國公酒燉豬腳做法")
- 1、食材：豬蹄800克、香葉2片、蔥2根、姜2片、香糟滷800毫升、料酒15毫升。2、將豬蹄颳去豬毛洗淨，切成小塊。3、洗淨的豬蹄放入沸水煮3分鐘，洗去浮沫。4、鍋內加足量的清水、蔥段、薑片、香葉，將豬蹄放入鍋中，旺火燒沸後加料酒，用小火燜燒1小時左右。5、將煮好的豬蹄過涼水，洗去...
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![怎麼做啤酒燉豬蹄 啤酒燉豬蹄的做法]( "怎麼做啤酒燉豬蹄 啤酒燉豬蹄的做法")
- 1、材料：豬蹄、姜、蔥、蒜、香葉、八角、花椒、小茴香、桂皮、冰糖、啤酒、老抽、料酒。2、將豬蹄下冷水鍋中，放入姜、蔥、花椒、八角、料酒，燒開，撇去浮沫，取出豬蹄備用。3、鍋裡放入啤酒，再放入豬蹄，加適量的水至少要沒過豬蹄3CM左右，放入姜、蔥、蒜、香葉、八角、花椒、小茴香...
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![啤酒燉鯉魚方法 啤酒燉鯉魚做法介紹]( "啤酒燉鯉魚方法 啤酒燉鯉魚做法介紹")
- 1、鯉魚收拾好洗乾淨，將兩頭切一下，拽出那條白色的腥線。2、然後在魚身上切幾刀撒上鹽醃製1小時。3、準備好蔥、姜、蒜碎。4、鍋裡油熱熱的下鯉魚進去煎一下。5、一面金黃翻個個。6、兩面都金黃了加入適量二鍋頭。7、加入蔥、姜、蒜碎、花椒和大料。8、再加適量生抽，加1瓶啤...
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![啤酒燉魚燉多長時間酒精可以揮發]( "啤酒燉魚燉多長時間酒精可以揮發")
- 啤酒燉魚燉酒精10分鐘左右就可以揮發完，啤酒燉魚可以去掉魚的腥味，使魚的味道更好。魚類是以鰓呼吸，通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。世界上已發現的魚類約三萬二千種，魚生活在水裡，分佈在海洋和...
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![怎樣做陳酒燉蛋 陳酒燉蛋的方法]( "怎樣做陳酒燉蛋 陳酒燉蛋的方法")
- 1、陳酒50克，雞蛋250克，椰漿20克，牛奶20克，紅糖10克，水300克，椰果10克，冰糖10克。2、先將陳酒裝到碗裡，混合椰漿或牛奶。3、直接敲入一個或兩個雞蛋，上鍋蒸15分鐘。4、或者將雞蛋打散，倒在陳酒上。5、加蓋蒸15分鐘左右，不加蓋蒸10分鐘左右，就可以吃。...
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![啤酒燉雞蛋怎麼做好吃 啤酒燉蛋方法]( "啤酒燉雞蛋怎麼做好吃 啤酒燉蛋方法")
- 1、先煮熟的雞蛋去掉外殼，改上花刀，備用。2、然後起鍋燒油，油量多一些，油溫升至六成熱，下入雞蛋，炸至起皺撈出控油、備用。3、鍋留底油，倒入適量蔥段、薑絲和幹辣椒，炒香。4、再來一塊火鍋底料，一勺郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。5、放入炸好的雞蛋，倒上一罐啤酒，加一點清水。6、再加適量鹽...
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![怎麼做啤酒燉平魚 啤酒燉平魚]( "怎麼做啤酒燉平魚 啤酒燉平魚")
- 1、主料：鯧魚。2、輔料：啤酒、八角、食鹽、香菜、白糖、醬油、玉米油、陳醋、蔥、姜、蒜。3、首先將平魚去內臟去掉魚鰭，兩面各切一刀，然後撲上乾麵粉。4、炒鍋燒熱熱的倒入玉米油。5、將魚下鍋炸一下。6、一面金黃了翻一個個。7、兩條魚都炸好以後加入蔥、姜、蒜、大料。8、...
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![怎麼用啤酒燉魚]( "怎麼用啤酒燉魚")
- 1、鯉魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，切成塊，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。2、蔥洗淨切段，姜洗淨切片，蒜扒瓣放入碗中，準備好啤酒。3、醃製好的魚，放入適量麵粉，使魚表面裹上一層面糊。4、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入魚塊炸製成金黃色。5、放入蔥，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，...
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![啤酒燉蛋做法 啤酒燉蛋如何做]( "啤酒燉蛋做法 啤酒燉蛋如何做")
- 1、雞蛋適量、啤酒一罐。2、方法：先煮熟的雞蛋去掉外殼，改上花刀，備用。3、然後起鍋燒油，油量多一些，油溫升至六成熱，下入雞蛋，炸至起皺撈出控油、備用。4、鍋留底油，倒入適量蔥段、薑絲和幹辣椒，炒香。5、再來一塊火鍋底料，一勺郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。6、放入炸好的雞蛋，倒上一罐啤...
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![啤酒燉蛋方法]( "啤酒燉蛋方法")
- 1、先煮熟的雞蛋去掉外殼，改上花刀，備用。2、然後起鍋燒油，油量多一些，油溫升至六成熱，下入雞蛋，炸至起皺撈出控油、備用。3、鍋留底油，倒入適量蔥段、薑絲和幹辣椒，炒香。4、再來一塊火鍋底料，一勺郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。5、放入炸好的雞蛋，倒上一罐啤酒，加一點清水。6、再加適量鹽...
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![草莓酒渣燉鵝 草莓酒渣燉鵝的做法介紹]( "草莓酒渣燉鵝 草莓酒渣燉鵝的做法介紹")
- 1、材料：鵝四分之一塊，草莓酒渣（自釀）1飯碗，鹽，雞精，油，蒜，姜，蔥，生抽，草莓酒（自釀）少許。2、姜蒜切碎、姜切碎、鵝剁塊備用。3、姜蒜爆香油鍋，下鵝爆炒幾下加1大茶匙草莓酒翻炒均勻後加草莓酒渣，加適量的水（浸過鵝面）適量的生抽、鹽、雞精調味大火煮開後改小火蓋蓋燜煮至軟身收汁撒上蔥花...
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![紅酒燉牛肉怎麼做 紅酒燉牛肉的做法]( "紅酒燉牛肉怎麼做 紅酒燉牛肉的做法")
- 1、牛腩洗淨切塊，鍋中倒入可沒過牛肉的涼水，大火燒開後轉中火，待牛肉的血汙完全煮出來後（約3分鐘），撈出洗淨、瀝乾；2、蘑菇一切四瓣，剩兩朵切薄片，洋蔥切大塊，蒜切片，胡蘿蔔切滾刀塊，芹菜洗淨切約2釐米段，備用；3、取一隻湯鍋，倒油，大火加熱，待油溫約五成熱時放入洋蔥和大蒜炒香後，放入胡蘿...
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![黃酒燉雞的做法]( "黃酒燉雞的做法")
- 1、童子雞1只，豬蹄1個，五花肉1小塊，蔥結2個，冰糖適量，黃酒適量，老抽少許。2、把生抽、老抽、冰糖、香葉和八角放在一起煮一下，使冰糖融化。3、煮開之後，因為有冰糖，醬汁會濃稠一些，然後放置常溫。4、把五花肉切片，豬蹄剁小塊，雞去掉內臟，處理好。5、鍋底鋪一層薑片。6、把五花肉刷上醬...
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![燉啤酒放什麼]( "燉啤酒放什麼")
- 1、原料：啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟乾的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣。2、做法：紅棗撕開，去核。將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸，這樣味道更濃些。...
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![黃酒燉豆腐的功效 黃酒燉豆腐有什麼用]( "黃酒燉豆腐的功效 黃酒燉豆腐有什麼用")
- 1、黃酒燉豆腐主要的用處是補血養顏，可以促進血液迴圈和新陳代謝。2、各自的功效。黃酒中含有多種醇類、酪類、甘油、有機酸、氨基酸、維生素等，可幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有舒筋活血、促進食慾、補血養顏的作用，還能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒；豆腐的營養非常高，含鐵、鎂、...
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![啤酒燉牛肉]( "啤酒燉牛肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;胡蘿蔔:1根;土豆:1個;白蘿蔔:適量;洋蔥:適量;啤酒：1瓶;香菜：少許;食鹽：適量;白糖：適量;老抽：適量;啤酒燉牛肉的做法牛肉切塊兒，開水焯過。洗去浮沫胡蘿蔔，白蘿蔔，土豆，洋蔥都切塊兒將焯過的牛肉放入鍋...
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![燉雞放啤酒是否好吃 燉雞放啤酒好吃嗎]( "燉雞放啤酒是否好吃 燉雞放啤酒好吃嗎")
- 1、生活中好多人在做雞湯的時候，喜歡直接用清水燉煮，或者是再加上一點啤酒，或者是直接加上啤酒來燉，做成啤酒雞要比清水燉雞更加美味。2、人們在做各種肉類美食的時候，開始選擇料酒之外的酒類用來去腥增香，實踐證明，各種酒類都具有去腥增香的作用，而且細化到每種，又會帶來意想不到...
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![啤酒燉蛋做法]( "啤酒燉蛋做法")
- 1、雞蛋適量、啤酒一罐。2、方法：先煮熟的雞蛋去掉外殼，改上花刀，備用。3、然後起鍋燒油，油量多一些，油溫升至六成熱，下入雞蛋，炸至起皺撈出控油、備用。4、鍋留底油，倒入適量蔥段、薑絲和幹辣椒，炒香。5、再來一塊火鍋底料，一勺郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。6、放入炸好的雞蛋，倒上一罐啤...
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![黃酒燉肉製作方法 黃酒燉肉的做法介紹]( "黃酒燉肉製作方法 黃酒燉肉的做法介紹")
- 1、原料：帶皮五花肉、白酒、醬油、腐乳汁、黃酒、幹橙皮、冰糖、八角、幹辣椒、桂皮、幹山楂、水、鹽。2、五花肉洗淨，切成2公分見方的小塊；3、開火坐鍋，下入肉塊翻炒，炒出油後烹入白酒去腥，繼續翻炒至肉塊的邊緣發黃即可；4、小燉鍋內放入幹辣椒、八角、桂皮、幹山楂和冰糖，再加...
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![啤酒燉梭魚怎麼做 啤酒燉梭魚的做法]( "啤酒燉梭魚怎麼做 啤酒燉梭魚的做法")
- 1、主料：梭魚1000g。輔料：蔥薑蒜適量、八角1個、胡椒粉適量、啤酒適量、雞蛋液1個、乾紅椒2個、醬油適量、韭菜段適量、豬肥肉50g、花椒適量。2、首先將梭魚去鱗片切成塊狀加鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時以上。3、將醃好的魚塊沾蛋液，入鍋煎熟。4、將煎好的魚盛出，留少許底油，...
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![陳酒燉蛋的方法]( "陳酒燉蛋的方法")
- 1、陳酒50克，雞蛋250克，椰漿20克，牛奶20克，紅糖10克，水300克，椰果10克，冰糖10克。2、先將陳酒裝到碗裡，混合椰漿或牛奶。3、直接敲入一個或兩個雞蛋，上鍋蒸15分鐘。4、或者將雞蛋打散，倒在陳酒上。5、加蓋蒸15分鐘左右，不加蓋蒸10分鐘左右，就可以吃。...
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![燉啤酒放什麼 燉啤酒的烹飪方法]( "燉啤酒放什麼 燉啤酒的烹飪方法")
- 1、原料：啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟乾的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣。2、做法：紅棗撕開，去核。將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸，這樣味道更濃些。...
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![怎麼做紅酒燉小牛肉 紅酒燉小牛肉]( "怎麼做紅酒燉小牛肉 紅酒燉小牛肉")
- 1、主料：牛肉1000克。2、輔料：香葉4片、蔥10克、小茴香5克、大料3個、姜10克、胡蘿蔔2根、老抽20毫升、紅酒40克、白糖10克、熟雞蛋2個、鹽4克。3、首先將牛肉放冷水裡泡兩小時去除血水。4、準備好蔥姜香葉小茴香大料和乾紅。5、牛肉用開水焯燙幾分鐘，打去表面的浮末，然後撈...
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![酒釀燉蛋教程]( "酒釀燉蛋教程")
- 1、燒開水，鍋上爐，倒入清水，燒開。2、加入紅糖與生薑，把紅糖和切成生狀的生薑放入開水中，煮沸。3、打雞蛋，把雞蛋直接打入沸水裡，也可以把雞蛋先打散，再倒入水裡。4、關火，盛出蛋湯，不要把雞蛋煮老了，倒入一會兒即可關火盛出來了。5、倒入酒釀，把酒釀直接倒入盛出的蛋湯中，這樣酒釀蛋...
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![啤酒燉草魚]( "啤酒燉草魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;啤酒:1罐;紅椒:1個;澱粉：適量;食鹽：適量;白糖：少許;胡椒粉：適量;小蔥：少許;番茄醬：適量;老抽：少許;水：適量;啤酒燉草魚的做法將草魚洗淨，仔細去除魚腹內的黑膜，抽取魚身兩面的腥筋。在魚身兩面均勻的斜切...
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