- 1、主料:豆腐1盒、蘿蔔苗110克。2、輔料:鹽適量、雞精適量。3、將豆腐用刀劃開,待用。4、將蘿蔔苗洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔苗翻炒一下。7、接著,合入豆腐,加入一些清水煮開。8、然後,加適量的鹽。9、加適量的雞精。10、調味翻勻,即成。...
- 5571
- 1、食材:海帶苗100g,內酯豆腐半盒,鹽適量,香油適量。2、把海帶苗洗乾淨,然後切兩下,準備好內酯豆腐,使用大半盒。3、鍋中添半鍋水,大火燒開。4、海帶苗放入鍋中,把水再次煮開。5、把豆腐用勺子舀到鍋裡,大塊點也沒關係。6、加入適量鹽調味,儘量不要用鏟子翻動豆腐,易碎。7、大火燒開...
- 20048
- 1、豆苗洗乾淨備用。2、瘦肉餡加入生抽,鹽,白糖,生油,粟粉調味。3、燒開水,放入薑片,加入豆苗煮沸。4、放入調味的瘦肉,迅速用筷子打散。5、再次煮沸後放鹽,加入杞子,出鍋。6、好吃的瘦肉豆苗湯即可完成了!...
- 19230
- 1、豌豆苗掐去老的部分不要,剩餘的嫩的部分洗乾淨瀝乾水分;蒜切蒜末,蔥切蔥花。2、瘦肉剁成肉末,加入3勺生粉、少許鹽、少許蠔油、1勺清水攪拌均勻。3、鍋中放入適量油,放入蒜末爆香,加入適量清水,大火煮開。4、在等水煮開的過程中一邊捏肉丸,捏好一個放入一個如果捏的速比較慢就...
- 20064
- 1、食材:鴨肝、豆苗、精鹽、料酒、味精、胡椒粉各適量2、摘去附在鴨肝上的苦膽,略洗;3、將鴨肝切薄片,加料酒和適量清水浸泡2分鐘;4、豌豆苗擇洗淨;5、鍋內放入鴨湯燒開,保持微沸狀態,撒入鴨肝,以小火氽至於嫩熟撈出,放入湯碗內,上面放上豌豆苗;6、撇去鍋內湯麵上的浮沫,下精鹽、味精...
- 28141
- 老苗湯是純天然的綠色植物,都是苗族人千百年智慧的結晶,也是苗人足療泡腳養生的最佳選擇。老苗湯通過足浴熱能推助原理,使草藥的有效成分溶解於水中,與腳部進行親密接觸。足浴的時候,溫熱的水可以促進人體的血液迴圈和新陳代謝,而老苗湯就可以通過面板上的汗腺、皮脂腺滲透進使...
- 16932
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豌豆苗:300克;草菇:8朵;松花蛋:1個;火腿:2片;蒜:4瓣;植物油:適量;食鹽:2.5克;上湯豆苗的做法豌豆苗掐去根部老的部分,洗淨,瀝乾水分待用草菇對半切開,皮蛋去殼切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用炒鍋添少許油,將蒜瓣放入...
- 30795
- 1、豆苗洗乾淨備用。2、瘦肉餡加入生抽,鹽,白糖,生油,粟粉調味。3、燒開水,放入薑片,加入豆苗煮沸。4、放入調味的瘦肉,迅速用筷子打散。5、再次煮沸後放鹽,加入杞子,出鍋。6、好吃的瘦肉豆苗湯即可完成了!...
- 24553
- 1、豆苗掐去根部老的部分,洗淨,瀝乾水分待用。2、中火燒熱鍋並加入少量的油,將豌豆苗放入鍋中略為翻炒,倒入冷水。3、待水煮沸後調入適量的鹽即可。4、豆苗略微翻炒,煮沸後即可關火,製作過程中不要蓋蓋子。5、豆苗湯也可以省去用油這一步,冷水燒開後可以直接加入豆苗煮沸。這樣...
- 27406
- 1、材料:青蒜苗100克,雞蛋2個,冬筍25克,雞湯750克,鹽4克,胡椒粉少許,味精3克,水澱粉25克,香油15克。2、將青蒜苗擇洗乾淨,切成長5釐米的小段;雞蛋磕在碗裡打散;冬筍削去老皮,洗淨後切成細絲。3、湯鍋置火上,放上雞湯燒沸,倒入蒜苗段燙熟,撈出放在湯碗裡。4、將鍋內湯汁再燒沸,放入冬筍絲,加...
- 21567
- 1、將瘦肉洗淨,切成小塊。清水浸泡5分鐘。2、豌豆苗清洗乾淨,去掉小根,濾幹水份。3、皮蛋去皮,切成小塊備用。4、薑切片,鍋內起油,5成熱時將薑片放下小炒幾秒。5、直到倒入兩大碗清水,水開後放入瘦肉豌豆苗皮蛋同煮。6、待湯再次起沸,加入適量鹽調味。即可出鍋。7、出鍋即可食用...
- 16429
- 1、將瘦肉洗淨,切成小塊。清水浸泡5分鐘。2、豌豆苗清洗乾淨,去掉小根,濾幹水份。3、皮蛋去皮,切成小塊備用。4、薑切片,鍋內起油,5成熱時將薑片放下小炒幾秒。5、直到倒入兩大碗清水,水開後放入瘦肉豌豆苗皮蛋同煮。6、待湯再次起沸,加入適量鹽調味。即可出鍋。7、出鍋即可食用...
- 26314
- 1、材料:青蒜苗100克,雞蛋2個,冬筍25克,雞湯750克,鹽4克,胡椒粉少許,味精3克,水澱粉25克,香油15克。2、將青蒜苗擇洗乾淨,切成長5釐米的小段;雞蛋磕在碗裡打散;冬筍削去老皮,洗淨後切成細絲。3、湯鍋置火上,放上雞湯燒沸,倒入蒜苗段燙熟,撈出放在湯碗裡。4、將鍋內湯汁再燒沸,放入冬筍絲,加...
- 4196
- 1、豌豆苗300克,雞腿菇80克,雞腿肉120克,食鹽6克,食用油6克,生抽1湯匙,玉米粉。2、準備好80克雞腿菇,洗淨將根部切掉。新鮮的豌豆苗300克,清洗乾淨放到菜籃子裡面備用。3、新鮮的雞腿肉120克左右,洗乾淨切片,加入5克玉米粉、3克食用鹽和一湯匙生抽攪拌均勻。4、煮湯需要準備好生薑,...
- 8039
- 1、豌豆苗掐去老的部分不要,剩餘的嫩的部分洗乾淨瀝乾水分;蒜切蒜末,蔥切蔥花。2、瘦肉剁成肉末,加入3勺生粉、少許鹽、少許蠔油、1勺清水攪拌均勻。3、鍋中放入適量油,放入蒜末爆香,加入適量清水,大火煮開。4、在等水煮開的過程中一邊捏肉丸,捏好一個放入一個如果捏的速比較慢就...
- 18853
- 1、一個雞蛋,4棵青蒜。2、雞蛋開啟,青蒜切碎。3、雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。4、炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分鐘即可。5、然後加2小碗清水燒開。6、然後加入一小勺鹽,將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘後出鍋即可。...
- 16011
- 1、材料:豆苗350克、豬肉100克、皮蛋1個、火腿腸小半根、薑片少量、蒜3瓣、鹽適量、雞精適量。2、豆苗清洗乾淨,放水裡泡30分鐘備用(預防泥之類的殘留)。豬肉切沫,皮蛋、火腿腸切小塊備用3、熱鍋下油,油熱後再下蒜瓣炒出香味,倒入豬肉、皮蛋、火腿腸翻炒至肉變色,再倒入兩大碗水...
- 13539
- 1、主料:豆苗150g、蘑菇80g。2、輔料:雞湯適量。3、調料:鹽適量。4、豆苗洗淨,控幹水分。蘑菇洗淨。5、鍋中放入雞湯。6、煮開後,放入蘑菇,煮幾分鐘。7、蘑菇煮到9分熟,放入豆苗。8、煮開,加鹽調味出鍋。...
- 27078
- 1、準備好原料,一個雞蛋,4棵青蒜。2、雞蛋開啟,青蒜切碎。3、雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。4、炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。5、然後加入一小勺鹽,將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘即可出鍋。1.準...
- 26475
- 1、黔魚大概2斤左右,魚肉切片、魚骨切塊,洗淨,分別放兩個盆,加料酒、鹽碼味15分鐘左右;魚肉另加水澱粉。2、鍋洗淨,放菜油,將姜、蒜爆香而後放入番茄、大蔥、小米辣、水燒開,放入紅酸湯。3、湯可以多熬一會兒,讓番茄、木姜子的味道出來,而後加入魚骨再與湯熬15分鐘左右盛出,留湯開大...
- 26757
- 1、用料:雞蛋2個、青蒜苗4棵、鹽二分之一勺、植物油少許。2、雞蛋開啟,青蒜切碎。3、雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。4、炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。5、然後加入一小勺鹽,將炒熟的雞蛋倒入...
- 14924
- 1、主料:豆苗150g、蘑菇80g。2、輔料:雞湯適量。3、調料:鹽適量。4、豆苗洗淨,控幹水分。蘑菇洗淨。5、鍋中放入雞湯。6、煮開後,放入蘑菇,煮幾分鐘。7、蘑菇煮到9分熟,放入豆苗。8、煮開,加鹽調味出鍋。...
- 7068
- 1、豆苗掐去根部老的部分,洗淨,瀝乾水分待用。2、中火燒熱鍋並加入少量的油,將豌豆苗放入鍋中略為翻炒,倒入冷水。3、待水煮沸後調入適量的鹽即可。4、豆苗略微翻炒,煮沸後即可關火,製作過程中不要蓋蓋子。5、豆苗湯也可以省去用油這一步,冷水燒開後可以直接加入豆苗煮沸。這樣...
- 20336
- 1、花甲用少許鹽搓乾淨,清水過幾遍備用。2、豌豆苗摘去老梗,洗淨備用。3、備好薑絲蔥花和枸杞子。4、沸水鍋中倒入花甲煮至殼張開,撈出,再用清水洗淨待用。5、沸水鍋中,放入薑絲,枸杞子,食用油,花甲,豌豆苗煮片滾,翻勻,放入雞精,胡椒粉煮至豆苗花甲熟,放入蔥花即可。6、盛出湯品,裝入碗...
- 25752
- 1、一個雞蛋,4棵青蒜。2、雞蛋開啟,青蒜切碎。3、雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。4、炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分鐘即可。5、然後加2小碗清水燒開。6、然後加入一小勺鹽,將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘後出鍋即可。...
- 5654