![對於傳統麵點的烹飪方式來說生面和熟面有哪些區別]( "對於傳統麵點的烹飪方式來說生面和熟面有哪些區別")
- 1、生面是用涼水揉成的麵糰，一般情況下，是用生面粉攪拌著涼水揉成的麵糰，2、熟面，一種是用熱水揉成的麵糰，一種是用蒸熟以後的麵粉攪拌開水揉成的麵糰，還一種是加入發酵粉經過發酵以後形成的麵糰，都可以叫做熟面。3、一般情況下，生麵糰是用來加工成分麵條、餃子皮以及餛飩皮來食...
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![生面跟熟面有什麼區別呢]( "生面跟熟面有什麼區別呢")
- 1、生面：經過打面機或人手做好的麵條或麵餅，生面適合做湯麵。另外生面的主要成分是澱粉；2、熟面：經過打面機或人手做好的麵條或麵餅經過蒸熟後而晒乾的面。熟面的主要成分是低聚糖；3、熟面相對於生面，煮開的時間更短，節約時間。...
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![生面條怎麼做炒麵]( "生面條怎麼做炒麵")
- 1、食材：芹菜、豆芽、大蒜、生薑、幹辣椒、小蔥、豬精肉、生抽、老抽、蠔油、生面條。2、先把洗乾淨的芹菜切成小段，黃豆芽放入清水中清洗乾淨，洗淨後放入漏籃中瀝乾水分。豬精肉切成肉絲。幹辣椒切成小段，生薑大蒜切成末，小蔥切成蔥花。熱鍋倒油，放入肉絲下鍋翻炒，炒至變色，再放...
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![魚生裡面有寄生蟲嗎]( "魚生裡面有寄生蟲嗎")
- 1、魚的生長環境決定了其體內含有寄生蟲風險的高低。事實上，所有環境下生長的魚類均有攜帶寄生蟲的風險，這是由於水中的哺乳類動物，其分泌物可以給寄生蟲提供一定的生長環境。這些寄生蟲附著於其它生物上，可能被魚類所食用，進而使魚類攜帶寄生蟲。所以，在深海環境中，儘管海水有...
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![生菜面如何做 生菜拌麵做法介紹]( "生菜面如何做 生菜拌麵做法介紹")
- 1、食材：生菜、麵條、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒麵、大料粉、米醋、味精。2、先把生菜洗乾淨，放入盆中備用；把蔥、姜、蒜切成小丁備用。3、鐵鍋熱油，用蔥、姜、蒜熗鍋後，倒入米醋，再倒入兩碗水，接著放入鹽、花椒麵、大料粉，辣椒，開大火把水煮開。4、煮開後，用中火熬製五分鐘，加入生菜，再...
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![生面條如何做炒麵]( "生面條如何做炒麵")
- 1、食材：芹菜、豆芽、大蒜、生薑、幹辣椒、小蔥、豬精肉、生抽、老抽、蠔油、生面條。2、先把洗乾淨的芹菜切成小段，黃豆芽放入清水中清洗乾淨，洗淨後放入漏籃中瀝乾水分。豬精肉切成肉絲。幹辣椒切成小段，生薑大蒜切成末，小蔥切成蔥花。熱鍋倒油，放入肉絲下鍋翻炒，炒至變色，再放...
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![儲存生麵糰的方法 生麵糰怎麼存放]( "儲存生麵糰的方法 生麵糰怎麼存放")
- 1、低溫冷藏發酵。(扎袋封口限制發酵法）低溫冷藏發酵的方法已屢見不鮮，這裡採用的是紮緊口袋以防發酵過度的方法，低溫發酵，一來酵母可以慢慢醞釀好味道，其次取用麵糰更靈活，在接下來的1-3天內隨時都可以取用，這樣的麵糰真是好脾氣到沒稜沒角，而且做出來的麵包柔軟度好，風味也更佳...
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![網面衛生巾和棉面衛生巾有哪些不同 網面衛生巾和棉面衛生巾的區別]( "網面衛生巾和棉面衛生巾有哪些不同 網面衛生巾和棉面衛生巾的區別")
- 1、材料區別。網面衛生巾主要是指衛生巾使用各種打孔膜為原料製成的衛生巾，主要的材料是聚乙烯，而棉面衛生巾主要是指衛生巾面採用純棉材料製成的，主要是使用的是純棉無紗布。2、透氣性區別。網面衛生巾使用起來會比較乾爽，因為它裡面含有一些孔膜，而棉面衛生巾相對於網面衛生...
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![生炒麵做法]( "生炒麵做法")
- 1、【主料】麵粉500克，豬肉100克，花生油100克。2、【輔料】肉湯20克，豆角100克，醬油25克，醋15克，精鹽15克，蔥絲15克，蒜、菠菜葉、味精、生薑末各少許。3、將麵粉倒在面盆內，然後用少許溫水和成麵糰，稍餳，再用擀麵杖將麵糰擀成薄生，撒上面撲，摺疊幾層後，用刀切成細麵條待用。4、將豬肉切...
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![夢到生麵糰]( "夢到生麵糰")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![花生拌麵做法 花生拌麵要怎麼做]( "花生拌麵做法 花生拌麵要怎麼做")
- 1、麵條細面一把、花生10粒、蒜2顆、醬油兩小勺、糖一勺、麻油一勺。將麵條用水焯熟，把水瀝乾。2、在麵條里加一勺麻油，防止麵條粘連。3、再加入兩小勺醬油，一勺糖，攪拌均勻。4、將蒜和花生粒分別切成碎末，擺放在麵條上，蒜在最頂部。5、鍋熱後在鍋內到少許油，加熱到冒白煙，隨後淋...
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![炒花生面做法介紹 炒花生面怎麼做]( "炒花生面做法介紹 炒花生面怎麼做")
- 1、準備材料：麵條400克、花生150克、芽菜適量、豬肉適量、醬油5克、醋5克、姜少許、蒜5克、八角2個、花椒少許、桂皮2塊、幹辣椒4個、香油適量、沙姜適量、黃酒適量。2、將姜，蒜，豬肉洗淨改刀。3、花生炒好之後用料理機打成花生碎備用。4、鍋中放入適量香油，待熱後放入花椒，八...
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![夢到生麵糰好不好 夢到生麵糰]( "夢到生麵糰好不好 夢到生麵糰")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![花生面筋怎樣做 花生面筋做法]( "花生面筋怎樣做 花生面筋做法")
- 1、食材：花生200g，麵筋50g，香菇100g，糖少量，醬油5ml，香油15ml，味精5g，番茄醬10ml。2、先把花生米浸泡一整夜（大約6小時左右）以後，我們放入高壓鍋裡面去壓，加入水，水裡面加入一些鹽巴，讓花生有鹹度，這樣味道會更好。3、香菇買回來清水洗三次，用水泡軟之後瀝乾水分，避免香菇的甜度和香氣流失...
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![夢見生麵糰]( "夢見生麵糰")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![生面條怎麼做炒麵 生面條如何做炒麵]( "生面條怎麼做炒麵 生面條如何做炒麵")
- 1、食材：芹菜、豆芽、大蒜、生薑、幹辣椒、小蔥、豬精肉、生抽、老抽、蠔油、生面條。2、先把洗乾淨的芹菜切成小段，黃豆芽放入清水中清洗乾淨，洗淨後放入漏籃中瀝乾水分。豬精肉切成肉絲。幹辣椒切成小段，生薑大蒜切成末，小蔥切成蔥花。熱鍋倒油，放入肉絲下鍋翻炒，炒至變色，再放...
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![白面書生解釋 白面書生的意思]( "白面書生解釋 白面書生的意思")
- 1、白面書生（拼音：báimiànshūshēng）），最早出自於南朝·樑·沈約《宋書·沈慶之傳》。2、白面書生，指年輕識淺，閱歷不多的讀書人；比喻缺乏經驗、不懂世事的年輕書生。含貶義；在句中一般作謂語、賓語、定語。...
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![生炒麵怎麼做 生炒麵做法]( "生炒麵怎麼做 生炒麵做法")
- 1、【主料】麵粉500克，豬肉100克，花生油100克。2、【輔料】肉湯20克，豆角100克，醬油25克，醋15克，精鹽15克，蔥絲15克，蒜、菠菜葉、味精、生薑末各少許。3、將麵粉倒在面盆內，然後用少許溫水和成麵糰，稍餳，再用擀麵杖將麵糰擀成薄生，撒上面撲，摺疊幾層後，用刀切成細麵條待用。4、將豬肉切...
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![炒花生面怎麼做 炒花生面做法介紹]( "炒花生面怎麼做 炒花生面做法介紹")
- 1、準備材料：麵條400克、花生150克、芽菜適量、豬肉適量、醬油5克、醋5克、姜少許、蒜5克、八角2個、花椒少許、桂皮2塊、幹辣椒4個、香油適量、沙姜適量、黃酒適量。2、將姜，蒜，豬肉洗淨改刀。3、花生炒好之後用料理機打成花生碎備用。4、鍋中放入適量香油，待熱後放入花椒，八...
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![學生面試怎麼面試]( "學生面試怎麼面試")
- 1、首先明確自己要加入的部門，對部門的基本情況進行一個相應的瞭解，起碼要知道人家是幹嘛的。還是那個理念，對症下藥，摸透你想加入那個部門的學長學姐想要怎樣的新人。2、自我介紹第一部分雷打不動地簡單介紹一下自己的基本資訊，如叫什麼，哪裡人，星座，甚至可以說說自己多大。一般...
- 25897
![花生醬面如何做 花生醬面做法介紹]( "花生醬面如何做 花生醬面做法介紹")
- 1、準備材料：掛麵200克、花生醬20克、生抽1湯匙、老抽1茶匙、花生油1湯匙、開水50毫升、香蔥、大蒜；2、麵條煮熟後，過涼瀝乾水備用；3、香蔥、大蒜切末備用；4、將花生醬放入一大碗中，大蒜也放入花生醬中和生抽、老抽、花生油、開水調勻。5、最後放入堵煮好的面，撒蔥花，拌勻即食，超...
- 14463
![生魚裡面有沒有寄生蟲 魚生裡面有寄生蟲嗎]( "生魚裡面有沒有寄生蟲 魚生裡面有寄生蟲嗎")
- 1、魚的生長環境決定了其體內含有寄生蟲風險的高低。事實上，所有環境下生長的魚類均有攜帶寄生蟲的風險，這是由於水中的哺乳類動物，其分泌物可以給寄生蟲提供一定的生長環境。這些寄生蟲附著於其它生物上，可能被魚類所食用，進而使魚類攜帶寄生蟲。所以，在深海環境中，儘管海水有...
- 29358
![網面衛生巾和棉面衛生巾的區別]( "網面衛生巾和棉面衛生巾的區別")
- 1、材料區別。網面衛生巾主要是指衛生巾使用各種打孔膜為原料製成的衛生巾，主要的材料是聚乙烯，而棉面衛生巾主要是指衛生巾面採用純棉材料製成的，主要是使用的是純棉無紗布。2、透氣性區別。網面衛生巾使用起來會比較乾爽，因為它裡面含有一些孔膜，而棉面衛生巾相對於網面衛生...
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![怎樣做生炒麵 生炒麵的家常做法]( "怎樣做生炒麵 生炒麵的家常做法")
- 1、準備500克的麵粉，用水活成麵糰，一定要硬一些。這樣壓出來的麵條才不會粘在一起。2、把壓好的麵條放在開水鍋裡蒸半個小時。3、蒸好以後有筷子挑開，晾一下，備用。4、把蒜和洋蔥切好備用。5、把土豆洗好切成絲，掏乾淨，西紅柿也洗淨切好。6、鍋裡放油，油熱了把蒜和洋蔥放進去煸...
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![生日面教程]( "生日面教程")
- 1、胡蘿蔔切厚片焯水，刻出“生日快樂”四個字，剩餘的胡蘿蔔片可以刻愛心或者其他圖案。2、鍋裡燒熱油，爆香蔥，放肉絲進去爆炒，加水。水開後打兩個荷包蛋。湯煮開了，煮麵條，加鹽、生抽、胡椒粉調味。另一隻鍋燒熱水，水開加少許油和鹽，焯一下蔬菜。都煮熟以後取大碗一隻，麵條鋪最下面...
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生活全書館
