![怎麼做蔥油雞做法簡單 蔥油雞的簡單做法介紹]( "怎麼做蔥油雞做法簡單 蔥油雞的簡單做法介紹")
- 1、材料：雞900g、蔥5根、紅蔥頭2個、姜5片、生抽4勺、鹽10g、白胡椒粉5g。2、把雞的內臟掏乾淨，然後沖洗乾淨，瀝乾水分。3、拿一個盆裝著，放入鹽、白胡椒粉、薑片進行醃製，搓揉雞身與雞內部，塗抹均勻按摩一下讓肉質更爽，薑片放一半到雞肚子裡面。4、塗抹均勻了，靜止兩三個小時。（...
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![滷味蔥油雞的做法是什麼]( "滷味蔥油雞的做法是什麼")
- 1、把小嫩雞清理乾淨，切掉多餘的肥油部分。2、老滷汁加點水，加入所有的調料，鹽要稍微多放一點，不然整雞最裡面比較難入味。中火燒開，放入小嫩雞，再度燒開後，轉成小火慢慢滷20到25分鐘，然後，關火，讓雞浸在滷汁裡20到30分鐘，拿出來，等涼透後，斬件，裝盤。3、鍋裡剩下的滷汁不要浪費了，過濾...
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![家常菜滷味蔥油雞的做法]( "家常菜滷味蔥油雞的做法")
- 1、原料：1只小嫩雞、1鍋老滷汁、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/8茶勺五香粉、3大勺料酒、2枚八角（大料）、3片香葉（bayleaf）、1枚草果、1茶勺小茴香、1塊桂皮、1塊姜，大刀拍扁、2棵蔥，挽成蔥結、1小把乾紅辣椒、鹽適量、水適量。蔥油原料：2棵蔥、2大勺色拉油、1大勺香油。2...
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![蔥油雞怎麼做]( "蔥油雞怎麼做")
- 蔥油雞用料：雞腿一個、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油２湯匙、鹽適量、油適量。做法：1、準備好材料，雞腿洗淨後用叉子前後各叉些小洞，蔥切段，薑切片備用。2、把薑片放入雞腿中，加入2湯匙味極鮮醬油和適量的鹽抓勻醃製兩小時，其間翻面一次。3、放入一半的蔥段，蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜...
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![蔥油雞怎麼做好吃]( "蔥油雞怎麼做好吃")
- 蔥油雞是一種非常健康的食物，好吃又美味，蔥油雞裡面帶著非常濃郁的蔥香味，非常符合大眾的口味。自己在家裡也可以製作蔥油雞，今天教大家蔥油雞的做法，雞肉鮮嫩，湯汁濃香，喜歡吃的小夥伴，可以學一學。蔥油雞怎麼做好吃食材：雞腿300克、小蔥60克、薑片適量、鹽1茶匙蔥油雞的做法：1、...
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![蔥油雞如何做好吃]( "蔥油雞如何做好吃")
- 1、材料：雞肉、蔥、生薑、幹蔥頭、鹽、花生油。2、準備半隻雞，把它清洗乾淨之後，稍微瀝乾一下水分，接著來醃製一下雞肉。碗裡放入生薑、蔥段、半勺鹽、一勺花生油，把雞肉全身上下塗抹均勻醃製1個小時入味。準備一把蔥白、一塊生薑、一小把的幹蔥頭，把它們全都剁碎混在一起備用，...
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![無水蔥油雞的做法]( "無水蔥油雞的做法")
- 1、先將食材準備好。將大蔥切成7釐米的小段，中間對半切開。姜切成片，香菜切成小段、小紅椒切成圈、小蔥切成蔥花備用。2、把雞洗淨，將雞胸膛對半切開，撒上鹽和胡椒粉在雞身的內外醃製，充分的抹均勻，靜止30分鐘。3、取一個煲鍋，鍋裡倒入少許的食用油，晃動鍋身讓油均勻鋪滿鍋底。4...
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![蔥油雞怎麼做好吃又簡單]( "蔥油雞怎麼做好吃又簡單")
- 1、材料：雞肉、蔥、生薑、幹蔥頭、鹽、花生油。2、準備半隻雞，把它清洗乾淨之後，稍微瀝乾一下水分，接著來醃製一下雞肉。碗裡放入生薑、蔥段、半勺鹽、一勺花生油，把雞肉全身上下塗抹均勻醃製1個小時入味。準備一把蔥白、一塊生薑、一小把的幹蔥頭，把它們全都剁碎混在一起備用，...
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![蔥油雞]( "蔥油雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料三黃雞：1只;細香蔥：4根;姜：4片;食鹽：適量;料酒：1勺;植物油：25克;蔥油雞的做法三黃雞一隻洗淨。準備好配料，冰水提前冰鎮好。切斷雞頭、雞脖子，切除雞，將整雞一分為二的切開，在雞身上抹一層鹽，醃製35;40分鐘。鍋中...
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![怎麼做蔥油雞做法簡單]( "怎麼做蔥油雞做法簡單")
- 1、材料：雞900g、蔥5根、紅蔥頭2個、姜5片、生抽4勺、鹽10g、白胡椒粉5g。2、把雞的內臟掏乾淨，然後沖洗乾淨，瀝乾水分。3、拿一個盆裝著，放入鹽、白胡椒粉、薑片進行醃製，搓揉雞身與雞內部，塗抹均勻按摩一下讓肉質更爽，薑片放一半到雞肚子裡面。4、塗抹均勻了，靜止兩三個小時。（...
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![年夜飯蔥油雞的做法 年夜飯蔥油雞]( "年夜飯蔥油雞的做法 年夜飯蔥油雞")
- 1、將雞腿放入清水中浸泡，中途換一遍水泡去血水，用剪刀將雞關節處轉圈連肉帶筋剪開露出骨頭。2、然後將雞肉貼著骨頭縱向剪開。3、將連著的地方再剪段，骨頭就取下來了。4、將剪下來的雞腿肉拽掉雞皮上黃色的雞油，這樣不油膩，雞骨頭可以用來煲湯，雞油可以炒菜。5、將雞肉再次用...
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![滷味蔥油雞的做法是什麼 滷味蔥油雞的做法]( "滷味蔥油雞的做法是什麼 滷味蔥油雞的做法")
- 1、把小嫩雞清理乾淨，切掉多餘的肥油部分。2、老滷汁加點水，加入所有的調料，鹽要稍微多放一點，不然整雞最裡面比較難入味。中火燒開，放入小嫩雞，再度燒開後，轉成小火慢慢滷20到25分鐘，然後，關火，讓雞浸在滷汁裡20到30分鐘，拿出來，等涼透後，斬件，裝盤。3、鍋裡剩下的滷汁不要浪費了，過濾...
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![蔥油雞扒拌方便麵怎麼做]( "蔥油雞扒拌方便麵怎麼做")
- 1、雞腿肉洗淨加適量鹽、香油、胡椒粉、生粉、薑片、蔥段醃30分鐘左右。2、蔥粒+少量姜粒約1/3碗，燒熱鍋炒香後加入半碗水（加高湯味道更佳），加適量鹽、雞粉調味盛起；（也可加適量醬油調色）。3、燒熱鍋後加適量油把醃好的雞肉煎至兩面金黃（全熟），切小塊或切粗條；4、方便麵開水煮約2分...
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![蔥油雞怎麼做 蔥油雞的做法]( "蔥油雞怎麼做 蔥油雞的做法")
- 1、準備雞半隻，蔥，姜，鹽，料酒各適量。2、雞半隻洗乾淨，身上抹鹽和料酒，放入蒸鍋，底下放蔥節，上面放薑片，蓋起鍋蓋蒸15分鐘，關火燜20分鐘。3、蒸好的雞放入準備好的冰塊水，讓它自然冷卻，姜蔥切碎備用。4、鍋裡放入油，放入姜碎爆香，把熱油濺在蔥碎裡，放入適量的鹽即可。5、把蒸好的雞切好...
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![蔥油雞蛋餅的做法與步驟]( "蔥油雞蛋餅的做法與步驟")
- 1、主料：麵粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油適量、鹽適量。2、麵粉加適量鹽，麵粉用高筋或低筋麵粉都可以。3、加水攪成稀麵糊，攪到沒有疙瘩，再加蔥粒攪勻。4、加2個雞蛋攪勻。5、平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。6、倒入麵糊，轉轉鍋，讓麵糊均勻攤平，中小火慢慢煎。7、煎至底面稍微...
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![怎麼做無水蔥油雞]( "怎麼做無水蔥油雞")
- 1、先將食材準備好。將大蔥切成7釐米的小段，中間對半切開。姜切成片，香菜切成小段、小紅椒切成圈、小蔥切成蔥花備用。2、把雞洗淨，將雞胸膛對半切開，撒上鹽和胡椒粉在雞身的內外醃製，充分的抹均勻，靜止30分鐘。3、取一個煲鍋，鍋裡倒入少許的食用油，晃動鍋身讓油均勻鋪滿鍋底。4...
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![如何做蔥油雞好吃]( "如何做蔥油雞好吃")
- 1、食材：三黃雞750克，紅蔥頭30克，小米椒15克，香蔥5克，蒸魚豉油20克，鹽5克，雞汁5克，油15克。2、準備半隻新鮮宰殺好的三黃雞。如果家裡面吃飯的人多，可以用一隻的。3、清洗乾淨的三黃雞，冷水下鍋，加入蔥結，薑片，料酒。4、大火燒開後，打撈血沫子，然後轉中火煮約8分鐘左右，用筷子插最厚的部...
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![蔥油雞的做法]( "蔥油雞的做法")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：2個;蔥：1棵;姜：3片;黃酒：1大勺;胡椒粉：1小勺;蒜：3瓣;植物油：3大勺;生抽：1大勺;蠔油：1小勺;食鹽：5克;涼盤蔥油雞的做法將雞腿放入清水中浸泡，中途換一遍水泡去血水，用剪刀將雞關節處轉圈連肉帶筋剪開露出骨頭然...
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![蔥油雞怎麼做好吃又簡單 蔥油雞如何做好吃]( "蔥油雞怎麼做好吃又簡單 蔥油雞如何做好吃")
- 1、材料：雞肉、蔥、生薑、幹蔥頭、鹽、花生油。2、準備半隻雞，把它清洗乾淨之後，稍微瀝乾一下水分，接著來醃製一下雞肉。碗裡放入生薑、蔥段、半勺鹽、一勺花生油，把雞肉全身上下塗抹均勻醃製1個小時入味。準備一把蔥白、一塊生薑、一小把的幹蔥頭，把它們全都剁碎混在一起備用，...
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![廣東蔥油雞怎麼做]( "廣東蔥油雞怎麼做")
- 1、用料：雞半隻、食鹽1小勺、姜2片、小蔥50克、蔥油1.5湯匙。2、把農家雞洗淨，抹一層薄薄的鹽。3、在蒸盤上放上薑片和小蔥。4、再把雞放在姜蔥的上面。5、蒸鍋放入水煮沸。6、放入準備好的雞，蓋上蓋子大火蒸8分鐘。7、蒸8分鐘後，拿出放涼再斬件，放在大碗裡。8、準備好蔥粒，蒸...
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![怎麼做蔥油雞 蔥油雞的正宗做法]( "怎麼做蔥油雞 蔥油雞的正宗做法")
- 1、用料：雞半隻，食鹽1小勺，姜2片，小蔥50克，蔥油1.5湯匙。2、把農家雞洗淨，抹一層薄薄的鹽。3、在蒸盤上放上薑片和小蔥。4、再把雞放在姜蔥的上面。5、蒸鍋放入水煮沸。6、放入準備好的雞，蓋上蓋子大火蒸8分鐘。7、蒸8分鐘後，拿出放涼再斬件，放在大碗裡。8、準備好蔥粒。9、蒸雞的...
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![蔥油雞的簡單做法介紹 怎麼做蔥油雞做法簡單]( "蔥油雞的簡單做法介紹 怎麼做蔥油雞做法簡單")
- 1、材料：雞900g、蔥5根、紅蔥頭2個、姜5片、生抽4勺、鹽10g、白胡椒粉5g。2、把雞的內臟掏乾淨，然後沖洗乾淨，瀝乾水分。3、拿一個盆裝著，放入鹽、白胡椒粉、薑片進行醃製，搓揉雞身與雞內部，塗抹均勻按摩一下讓肉質更爽，薑片放一半到雞肚子裡面。4、塗抹均勻了，靜止兩三個小時。（...
- 28100
![年夜飯蔥油雞]( "年夜飯蔥油雞")
- 1、將雞腿放入清水中浸泡，中途換一遍水泡去血水，用剪刀將雞關節處轉圈連肉帶筋剪開露出骨頭。2、然後將雞肉貼著骨頭縱向剪開。3、將連著的地方再剪段，骨頭就取下來了。4、將剪下來的雞腿肉拽掉雞皮上黃色的雞油，這樣不油膩，雞骨頭可以用來煲湯，雞油可以炒菜。5、將雞肉再次用...
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![蔥油雞便當怎麼做]( "蔥油雞便當怎麼做")
- 1、先將雞肉洗淨，擦乾水份，用調味料在雞肉上塗抹均勻，放入冰箱醃1小時，接著取出放入蒸鍋內用大火蒸20分鐘左右，雞蒸熟後切塊放入便當中，上面撒上調味料。2、將鍋燒熱，倒入1大匙油，燒熱後淋在蔥、姜之上即成。3、雞肫洗淨後切片並用熱水川燙過，再放入調味料一起煮沸使其入味，再將蔥...
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![滷味蔥油雞的做法]( "滷味蔥油雞的做法")
- 1、把小嫩雞清理乾淨，切掉多餘的肥油部分。2、老滷汁加點水，加入所有的調料，鹽要稍微多放一點，不然整雞最裡面比較難入味。中火燒開，放入小嫩雞，再度燒開後，轉成小火慢慢滷20到25分鐘，然後，關火，讓雞浸在滷汁裡20到30分鐘，拿出來，等涼透後，斬件，裝盤。3、鍋裡剩下的滷汁不要浪費了，過濾...
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