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關於牙籤牛肉的生活百科

牙籤牛肉的做法技巧

  • 牙籤牛肉的做法技巧

  • 牙籤牛肉的做法技巧有哪些？讓我們一起了解一下吧。一、牙籤牛肉材料牛肉、蔥2根、辣椒粉、料酒、花椒油、食鹽、植物油、澱粉、五香粉、辣椒油、芝麻油。二、牙籤牛肉的做法1、將牛肉清洗乾淨後切小塊。2、加芝麻油、料酒、辣椒油、花椒油、辣椒粉、五香粉、食鹽、澱粉拌...
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沙茶牙籤肉的做法 沙茶牙籤肉如何做

  • 沙茶牙籤肉的做法 沙茶牙籤肉如何做

  • 1、牛肉洗乾淨切成指甲蓋大小。2、牛肉中放入鹽，生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉。放入一勺的皇牌沙茶王。3、將調料和肉攪拌均勻，放入冰箱冷藏至少2個小時！讓其更入味。4、用牙籤穿起醃製好的牛肉，平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。5、烤箱提前預熱，將烤盤放入烤箱，200度上下火，烤10分鐘。6、烤了...
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牙籤牛肉是如何做才好吃

  • 牙籤牛肉是如何做才好吃

  • 1、食材：牛肉500克、料酒10克、生抽10克、蛋清50克、澱粉20克、烤肉料30克。2、牛肉洗乾淨切丁狀。3、放入生抽，料酒，蛋清，烤肉料攪拌均勻醃製10分鐘。4、牙籤用開水泡過，消毒。5、牙籤穿在牛肉丁上。6、起鍋下油翻炒至均勻。7、放入白芝麻，蔥花。8、然後翻炒均勻至熟透。9、即...
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牙籤孜然牛肉的做法

  • 牙籤孜然牛肉的做法

  • 1、用料:牛肉半斤、牙籤一包、油一杯、香蔥兩根、姜一塊、孜然少許、辣椒粉兩勺、醬油少許、鹽三小勺、冰糖一顆、花椒少許、八角少許。2、牛肉切薄片穿好牙籤，然後在開水裡灼一下。3、油燒熱，放入剁碎的姜，辣椒粉，鹽，八角，花椒，然後放入牛肉，放醬油翻炒，一定要用小火炒。4、灑上...
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五香牙籤肉如何做怎麼做五香牙籤肉

  • 五香牙籤肉如何做怎麼做五香牙籤肉

  • 1、主料：裡脊肉300g。2、輔料：孜然10ml、白芝麻10g。3、調料：油適量、鹽3g、醬油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、澱粉30ml、白胡椒粉2g、蠔油10ml糖5g。4、牙籤洗淨提前泡水。5、裡脊肉洗淨拔去些血水，切成1cm*1cm左右的塊。6、加入鹽，醬油，料酒，白胡椒粉，蠔油，糖，五香粉，孜然5ml，澱粉15...
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牙籤肉的做法 牙籤肉用什麼肉做好吃

  • 牙籤肉的做法 牙籤肉用什麼肉做好吃

  • 1、豬肉準備適量的裡脊肉、胡椒粉、辣椒麵、孜然粉。芝麻以及各種調味料的首先把已經準備好的豬肉切成丁狀。往乾淨的容器中倒入適量的糖、鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、辣椒麵、孜然粉，和肉一起充分地醃製半個小時左右，然後加入適量的澱粉攪拌均勻，用牙籤穿好，往乾淨的鍋中倒...
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牙籤肉是什麼肉做的 牙籤肉是哪種肉做的

  • 牙籤肉是什麼肉做的 牙籤肉是哪種肉做的

  • 1、牙籤肉是豬裡脊肉做的。牙籤肉是一道新穎的家常菜，牙籤肉外酥裡嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。2、牙籤肉的做法：裡脊肉洗淨後切成較厚的肉片，並調入鹽、料酒、鮮醬油、糖、白胡椒粉、1g辣椒麵、2g孜然粉充分拌勻，醃製半小...
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牙籤肉的簡易做法 牙籤肉怎麼做好吃

  • 牙籤肉的簡易做法 牙籤肉怎麼做好吃

  • 1、豬裡脊肉400克，食鹽1茶匙，蔥5克，姜5克，蒜5克，料酒1/2湯匙，生抽1/2湯匙，澱粉1湯匙，白糖1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙，辣椒粉1湯匙，孜然1湯匙，白芝麻5克，植物油適量。2、豬肉切丁，用鹽、白糖、生抽、料酒、白胡椒粉、1/2湯匙辣椒粉、1/2湯匙孜然粉拌勻醃30分鐘。3、然後用少許澱粉拌勻，用牙籤...
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牙籤肉是哪種肉做的

  • 牙籤肉是哪種肉做的

  • 1、牙籤肉是豬裡脊肉做的。牙籤肉是一道新穎的家常菜，牙籤肉外酥裡嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。2、牙籤肉的做法：裡脊肉洗淨後切成較厚的肉片，並調入鹽、料酒、鮮醬油、糖、白胡椒粉、1g辣椒麵、2g孜然粉充分拌勻，醃製半小...
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牙籤肉丁怎麼做好吃 牙籤肉丁的做法

  • 牙籤肉丁怎麼做好吃 牙籤肉丁的做法

  • 1、豬肉切成適當的片，加五香粉，燒烤粉，料酒，椒鹽抓均勻。喜歡吃辣椒的加一點辣椒麵。2、洋蔥切成細丁，和豬肉一起醃一小時以上。為了使肉更滑潤，加一點菜籽油抓均勻。3、把牙籤用開水燙一燙消毒。4、醃好的肉裡面放一點澱粉，醃十分鐘。5、鍋裡放適量的油，幹辣椒，大蔥段，生薑，八角，香...
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牙籤牛肉怎麼做好吃

  • 牙籤牛肉怎麼做好吃

  • 1、準備牛裡脊肉300克、牙籤1小把、姜10克、蒜瓣4瓣、生抽2勺、蠔油1勺、紅酒1勺、鹽2克、澱粉1勺、胡椒粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量。2、牛肉用鹽水浸泡，半小時後抓洗乾淨血水。3、切去牛肉的筋膜，牛肉切成薄片放入生抽、蠔油、紅酒、胡椒粉、鹽、生粉...
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牙籤牛肉怎麼做

  • 牙籤牛肉怎麼做

  • 1、準備食材：牛肉、料酒、老抽、鹽、花椒粉、孜然粒、食用油、辣椒粉。2、牛肉切條，放入碗中加料酒、鹽、老抽、花椒粉和孜然粉攪拌均勻醃製30分鐘。3、醃製好的牛肉用牙籤串起，同時起鍋燒油，油熱後倒入牙籤牛肉煎至金黃。4、另起鍋燒油，油熱後放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香...
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牙籤牛肉的家常做法

  • 牙籤牛肉的家常做法

  • 1、牛肉洗淨切片，加鹽、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，用牙籤穿上。2、姜切絲，蒜切粒，幹辣椒剪段。3、鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，放牙籤牛肉炸10秒鐘，撈出。4、留底油，放姜蒜爆香，再放幹辣椒、花椒、牙籤牛肉炒勻，盛出即可。...
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怎麼做羊肉牙籤肉

  • 怎麼做羊肉牙籤肉

  • 1、羊肉1000克、孜然40克、辣椒麵40克、薑絲20克、蔥絲20克。2、首先準備羊肉，用刀切成絲。3、將肉絲放入碗中，加入料酒、蔥絲、薑絲。4、碗中加入鹽、雞精、白糖進行調味，醃製20分鐘以上。5、醃製好以後，用牙籤將肉絲如下圖所示穿起來。6、鍋中放油，油適當多一點，放入牙籤肉開...
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牙籤肉

  • 牙籤肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裡脊肉：400克;食鹽：1茶匙;白糖：1/2茶匙;生抽：1/2湯匙;料酒：1/2湯匙;白胡椒粉：1茶匙;辣椒粉：1湯匙;孜然：1湯匙;澱粉：1湯匙;白芝麻：5克;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;植物油：適量;牙籤肉的做法豬肉切丁，用鹽、白糖、生抽、料...
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香辣牙籤肉

  • 香辣牙籤肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;辣椒粉：1小勺;花椒油：1小勺;幹辣椒：1小把;蒜：3瓣;植物油：適量;食鹽：1小勺;白酒：1小勺;芝麻：少許;醬油：小半勺;燒烤汁：少許;小蔥：1根;姜：3片;澱粉：適量;香辣牙籤肉的做法瘦肉洗乾淨；切小塊（最好是不規則形狀）...
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香辣飄香的牙籤牛肉

  • 香辣飄香的牙籤牛肉

  • 1、食材：牛裡脊適量。2、提前把所有材料準備好，牛裡脊提前切薄片。3、把所有材料放在一起，醃製牛肉到入味。4、牙籤泡一下冷水。5、用牙籤把牛肉串好。6、烤箱200度烘烤10分鐘。7、烤熟就可以出爐了。8、可以再多撒些芝麻和香蔥香菜碎。...
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牙籤牛肉的做法 牙籤牛肉怎麼做

  • 牙籤牛肉的做法 牙籤牛肉怎麼做

  • 1、準備食材：牛肉、料酒、老抽、鹽、花椒粉、孜然粒、食用油、辣椒粉。2、牛肉切條，放入碗中加料酒、鹽、老抽、花椒粉和孜然粉攪拌均勻醃製30分鐘。3、醃製好的牛肉用牙籤串起，同時起鍋燒油，油熱後倒入牙籤牛肉煎至金黃。4、另起鍋燒油，油熱後放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香...
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牙籤肉丁的做法

  • 牙籤肉丁的做法

  • 1、豬肉切成適當的片，加五香粉，燒烤粉，料酒，椒鹽抓均勻。喜歡吃辣椒的加一點辣椒麵。2、洋蔥切成細丁，和豬肉一起醃一小時以上。為了使肉更滑潤，加一點菜籽油抓均勻。3、把牙籤用開水燙一燙消毒。4、醃好的肉裡面放一點澱粉，醃十分鐘。5、鍋裡放適量的油，幹辣椒，大蔥段，生薑，八角，香...
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正宗牙籤牛肉怎麼做好吃

  • 正宗牙籤牛肉怎麼做好吃

  • 牛肉切片，放鹽、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，用牙籤穿上，姜切絲，蒜切粒，幹辣椒剪段，油溫7成熱，放牙籤牛肉炸10秒鐘撈出，留底油，放姜蒜爆香，放幹辣椒、花椒、牙籤牛肉炒勻。正宗牙籤牛肉怎麼做好吃主料：牛裡脊400克;輔料：姜1塊，蒜6瓣，小蔥3根，幹辣椒20克，花椒10克，辣椒粉4克，孜然粉4克，生抽2...
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牙籤肉是什麼肉做的

  • 牙籤肉是什麼肉做的

  • 1、牙籤肉是豬裡脊肉做的。牙籤肉是一道新穎的家常菜，牙籤肉外酥裡嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。2、牙籤肉的做法：裡脊肉洗淨後切成較厚的肉片，並調入鹽、料酒、鮮醬油、糖、白胡椒粉、1g辣椒麵、2g孜然粉充分拌勻，醃製半小...
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如何做烤牙籤羊肉 烤牙籤羊肉如何做

  • 如何做烤牙籤羊肉 烤牙籤羊肉如何做

  • 1、主料羊肉100克，輔料油8克，鹽2克，孜然3克，料酒8克，胡椒粉1克，蠔油6克，辣椒麵2克，白芝麻2克。2、羊肉切成大塊，用料酒、胡椒粉、蠔油醃製一會。3、用牙籤將羊肉串起來。4、將羊肉放在錫紙上。5、將錫紙包裹起來，捏緊封口，放入烤箱中，230度烘烤20分鐘。6、時間到後，將錫紙包取出，倒掉裡...
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牙籤牛肉怎麼做 牙籤牛肉的家常做法

  • 牙籤牛肉怎麼做 牙籤牛肉的家常做法

  • 1、牛肉洗淨切片，加鹽、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，用牙籤穿上。2、姜切絲，蒜切粒，幹辣椒剪段。3、鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，放牙籤牛肉炸10秒鐘，撈出。4、留底油，放姜蒜爆香，再放幹辣椒、花椒、牙籤牛肉炒勻，盛出即可。...
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牙籤肉的做法

  • 牙籤肉的做法

  • 麻辣牙籤肉的做法主料豬裡脊肉250g烤肉醬3湯匙輔料植物油適量白芝麻少許料酒少許雞蛋45g玉米澱粉適量蔥少許姜和蒜適量孜然粉適量生菜適量步驟1.準備好原材料。2.豬裡脊肉洗淨，用刀背輕輕捶打幾下使肉變鬆弛，切成大這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助...
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牙籤牛肉的做法

  • 牙籤牛肉的做法

  • 主料牛踺子400g植物油120g生薑蒜米香蔥青紅椒各10g輔料雞精嫩肉粉孜然粉鹽辣椒末雞蛋清製作步驟1.牛肉切5釐米長3釐米寬，青紅椒切末，生薑蒜米香蔥切末2.把切好的牛肉放入盆中，加入嫩肉粉，雞蛋清，鹽拌勻，醃製20分鐘3.這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到...
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