![糖蛋怎麼煮]( "糖蛋怎麼煮")
- 1、準備食材：紅糖1.5茶匙、雞蛋2個、紅棗5顆、水500克。2、在鍋裡放入適量的清水燒開。3、紅棗洗淨去核。4、把雞蛋打到煮開的水裡，轉小火。5、待水再開時，放入紅棗、紅糖，用小火煮15分鐘即可食用。紅糖雞蛋：紅糖煮雞蛋是一道以紅糖和雞蛋作為主要食材製作而成的養生飲品，它可...
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![紅糖滷蛋做法]( "紅糖滷蛋做法")
- 1、雞蛋幾個，刷洗乾淨備用。2、冷水下鍋煮雞蛋。3、水沸騰後立馬關火，關火之後記得繼續蓋上鍋蓋，放著靜燜15分鐘。4、接著把燜好的蛋拿出來放冷開水裡浸10來分鐘再開始剝殼備用。5、準備兩片香葉和幾個八角，洗淨了放進小鍋裡。6、接著放入剝好的雞蛋。7、加適量的水和生抽，開...
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![白糖煮雞蛋的方法 白糖雞蛋怎麼煮]( "白糖煮雞蛋的方法 白糖雞蛋怎麼煮")
- 1、材料：雞蛋1個、白糖200克。2、方法：首先，鍋裡放適量的清水，大火燒開。然後將勺子在開水中加入白糖溶化後舀開水出來，倒入碗中，半碗水即可。3、接下來，將雞蛋殼磕破，將蛋液打到盛熱水的碗裡，靜置1-2分鐘。將燒水的火門關小，使鍋裡的開水不再大面積的翻滾。4、把碗貼近鍋中的水面，...
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![翻糖蛋糕的翻糖是啥做的 翻糖蛋糕的翻糖是什麼做的]( "翻糖蛋糕的翻糖是啥做的 翻糖蛋糕的翻糖是什麼做的")
- 1、翻糖蛋糕的翻糖主要是由糖膏和甘佩斯製作而成的。2、翻糖經常被用於蛋糕和西點的表面裝飾。3、翻糖蛋糕主要是由翻糖、黃油、蛋黃、巧克力、可可粉、奶粉、蛋白、低筋麵粉等製作而成的，翻糖蛋糕是一種甜點，是源自於英國的藝術蛋糕，主要被用在婚宴、紀念日和慶典中等。...
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![棒棒糖蛋糕]( "棒棒糖蛋糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麵粉：85克;泡打粉:1.4克;巧克力（黑）:20克;白巧克力:20克;雞蛋:85克;白砂糖：35克;色拉油：77克;棒棒糖蛋糕的做法雞蛋打散，加入白砂糖打勻低筋麵粉和泡打粉混合過篩，用打蛋器攪勻，加入色拉油拌勻裝入裱花袋中...
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![紅糖滷蛋做法 紅糖滷蛋如何做]( "紅糖滷蛋做法 紅糖滷蛋如何做")
- 1、雞蛋幾個，刷洗乾淨備用。2、冷水下鍋煮雞蛋。3、水沸騰後立馬關火，關火之後記得繼續蓋上鍋蓋，放著靜燜15分鐘。4、接著把燜好的蛋拿出來放冷開水裡浸10來分鐘再開始剝殼備用。5、準備兩片香葉和幾個八角，洗淨了放進小鍋裡。6、接著放入剝好的雞蛋。7、加適量的水和生抽，開...
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![糖心蛋是沒熟的蛋嗎]( "糖心蛋是沒熟的蛋嗎")
- 溏心雞蛋是指蛋黃沒有熟透，呈流質的煮雞蛋，營養豐富，但理論上生雞蛋含有細菌、寄生蟲卵等。生雞蛋的消化率是50—70％，而熟雞蛋的消化率是90％。所以，雞蛋應吃熟的。生吃雞蛋不僅不是營養最好，而且還會影響健康。因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能...
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![紅糖雞蛋]( "紅糖雞蛋")
- 1、主料：阿膠紅糖100克、雞蛋2個。2、輔料：枸杞6克。3、做法：（1）鍋中放水，大火煮沸。（2）加入阿膠紅糖，大火煮沸。（3）加入雞蛋，小火煮熟。（4）加入枸杞，小火煮10分鐘。放溫即可食用。...
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![糖水煮荷包蛋 糖水煮荷包蛋的做法]( "糖水煮荷包蛋 糖水煮荷包蛋的做法")
- 1、用料：雞蛋6個，白糖適量，水適量。2、鍋裡放水和白糖。3、開火，把雞蛋打進去。一定要在白糖融化之前把雞蛋都打進去，這樣雞蛋不會沾鍋，也不會破。一個接一個打進去就行，雞蛋不要挨太近，千萬不要攪動。4、用中小火煮，千萬不能用大火。等蛋白全部凝固之後把上面的浮沫撇去，動作溫柔...
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![怎麼做冰糖金耳鴿蛋 冰糖金耳鴿蛋]( "怎麼做冰糖金耳鴿蛋 冰糖金耳鴿蛋")
- 1、主料：鴿蛋20個。配料：金耳150克。2、調料：冰糖200克。3、鴿蛋入碗內，放入開水鍋中永成荷包蛋，取出入碗。金耳入涼水中洗去泥沙，泡成膨脹，撈入筲筲內控去水分。4、炒鍋上火，注入清水（1升），沸時下入冰糖溶化，跟著下金耳，煮約2分鐘，打去浮沫，倒入鴿蛋煮1分鐘即成。...
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![蛋白糖介紹]( "蛋白糖介紹")
- 1、蛋白糖的儲存方法：其實很簡單的，放保鮮盒裡密封好，放到冰箱裡冷藏就好。2、蛋白糖是很多人都喜歡吃的零食之一，外脆內軟，入口即化，就像是棉花糖一樣，無論是大人還是小孩都非常的喜歡。而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡，在裡面放幾顆，不僅樣子好看，好能增加幾分情調。...
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![糖水雞蛋]( "糖水雞蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;蜂蜜：適量;糖水雞蛋的做法鍋裡放入冷水大火燒開準備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下大火改中小火磕碎的雞蛋放入鍋中中小火煮到蛋清變白，用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就...
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![煲雞蛋糖水用什麼糖]( "煲雞蛋糖水用什麼糖")
- 1、煲雞蛋糖水用紅糖比較好，可以補血。2、材料：黑豆、雞蛋（人均一個）、陳皮、紅棗、紅糖適量。將黑豆炒香，至黑豆皮裂開。將黑豆泡入清水中，泡至豆子發漲。陳皮浸至回軟，紅棗去核，與處理好的黑豆一起放入水中煮開。煮幾個白水雞蛋，剝掉外殼，待用。待黑豆煲至味香豆軟時，加入雞蛋，繼續...
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![做紅糖煮蛋的方法 紅糖煮蛋如何做]( "做紅糖煮蛋的方法 紅糖煮蛋如何做")
- 1、食材：新鮮雞蛋260克、紅糖80克、桂圓乾20克、紅棗幹20克、生薑20克、枸杞幹20克。2、將枸杞放入清水中。3、紅棗對半剪開與枸杞一起清洗備用。4、生薑切片。5、桂圓乾去殼備用。6、鍋內加入清水。7、加入準備好的薑片、枸杞、紅棗、桂圓、紅糖。8、用大火蒸熟，水煮開後...
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![煎糖心蛋]( "煎糖心蛋")
- 第一步：準備好不粘鍋、一雙筷子以及剛從冰箱冷藏室取出的雞蛋若干個。第二步：我們先不用開火熱鍋，直接冷鍋放油後，把準備的雞蛋打進鍋去，然後輕輕晃動鍋將雞蛋晃開。第三步：這個時候起火（煎蛋可以全程大火），蛋清熟到可以用筷子挑起來翻個面就立即翻面，如果挑不起來，說明火候不夠需要...
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![糖醋荷包蛋]( "糖醋荷包蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;白糖：2大勺;醋：1勺;食鹽：1小勺;澱粉：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;色拉油：適量;水：適量;糖醋荷包蛋的做法將糖、醋、鹽放入碗內，加水根據你的蛋的數量決定多少，一般3個的話就半碗水吧，調勻鍋內放油，燒至6成...
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![怎樣做胖胖噠蛋白糖 胖胖噠蛋白糖]( "怎樣做胖胖噠蛋白糖 胖胖噠蛋白糖")
- 1、食材：蛋白35克、糖47克、檸檬汁幾滴、色素少許。2、先準備好需要的材料。3、滴入幾滴檸檬汁。4、高速打發蛋白。5、分三次加入細砂糖。6、打發成硬性蛋白。7、加入少許色素（顏色深淺隨自己喜好）打發均勻。8、把蛋白裝入裱花袋垂直擠出。9、熱風迴圈，100度烤2小時即可。...
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![翻糖蛋糕]( "翻糖蛋糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麵粉：150克;雞蛋:300克;色拉油：150克;白糖：150克;香草粉：5克;食鹽：少許;翻糖：160克;糖粉：200克;黃油：200克;雞蛋清：100克;翻糖蛋糕的做法將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白打入無水無油的乾淨盆中，蛋黃直接打入裝有...
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![蛋白糖介紹 蛋白糖儲存方法不受潮]( "蛋白糖介紹 蛋白糖儲存方法不受潮")
- 1、蛋白糖的儲存方法：其實很簡單的，放保鮮盒裡密封好，放到冰箱裡冷藏就好。2、蛋白糖是很多人都喜歡吃的零食之一，外脆內軟，入口即化，就像是棉花糖一樣，無論是大人還是小孩都非常的喜歡。而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡，在裡面放幾顆，不僅樣子好看，好能增加幾分情調。...
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![蛋白鏈多糖]( "蛋白鏈多糖")
- 蛋白鏈多糖是一種糖蛋白，簡稱CAG，是通過一個或多個共價鍵與硫痠軟骨素、硫酸面板素等連線的核心蛋白。作為細胞外基質的主要構成成分的一種，廣泛分佈在人體中。GAG鏈為無分支長鏈結構。有許多硫酸基和羰基而帶負電荷，由於電荷相斥GAG鏈呈現延伸開啟的形狀。另外，由於糖類的親...
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![糖雞蛋的做法]( "糖雞蛋的做法")
- 1、在鍋裡放入冷水大火燒開；2、準備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下；3、磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白；4、用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底；5、蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘；6、在碗裡放入溫水，加入一勺蜂蜜；7、煮好的雞蛋放入碗裡...
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![如何做紅糖蒸蛋 紅糖蒸蛋步驟]( "如何做紅糖蒸蛋 紅糖蒸蛋步驟")
- 1、雞蛋一個、紅糖15克。2、步驟：雞蛋打入碗中，不用攪拌。3、倒入紅糖。（可隨個人喜好適量新增）4、放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，隔水蒸熟即可。（雞蛋碗不用蓋蓋子）蒸好後趁熱吃。5、對感冒咳嗽很有緩解作用。...
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![蛋白糖的做法 蛋白糖製作方法]( "蛋白糖的做法 蛋白糖製作方法")
- 1、食材：雞蛋清2個、細砂糖45克、糖粉35克、玉米澱粉10克。2、準備好材料，將蛋黃和蛋清分離，蛋清要裝在一個無水無油的容器裡。3、先用電動打蛋器，低速攪拌蛋清幾秒，打至粗泡狀態即可。4、再加入1/3的細砂糖，轉中高速打至細膩的泡沫。5、再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現...
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![蛋白糖的做法簡述 蛋白糖的做法]( "蛋白糖的做法簡述 蛋白糖的做法")
- 1、先準備一個蛋清，檸檬汁少許，倒入17g細砂糖打發，再次倒入17g細砂糖打發。2、最後倒入17g細砂糖打發，裝入裱花袋中，擠入烤盤，放入預熱好100℃的烤箱，烤約一小時。3、一個蛋黃、7g黃油、20g細砂糖，檸檬汁半個，攪拌均勻，開火加熱攪拌至濃稠，取出蛋白糖擠上蛋黃檸檬醬即可。...
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![蒸雞蛋可以放糖嗎 蒸雞蛋能放糖嗎]( "蒸雞蛋可以放糖嗎 蒸雞蛋能放糖嗎")
- 1、雞蛋羹可以放糖。雞蛋和糖中的營養成分並不相剋，一起食用之後，身體也不會出現不良的反應，所以大家在做雞蛋羹的時候，可以加入適量的糖。雞蛋羹里加糖不僅可以讓雞蛋羹變得更好吃，還能夠讓營養更加全面。2、雞蛋羹除了可以加糖之外，還可以加入牛奶、蔬菜、肉絲等食物，還可以用...
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