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關於紅肉燉的生活百科

夢見紅肉燉土豆是什麼意思
  • 夢見紅肉燉土豆是什麼意思

  • 夢見紅肉燉土豆:預示著近期你的運勢不好,身邊將會出現不好的事情,也許是家裡遭小偷盜竊。夢見紅肉燉土豆:預示著近期你的運勢不好,身邊將會出現不好的事情,也許是家裡遭小偷盜竊。待考者夢見紅肉燉土豆:預示著近期你的考試成績不好,因為平時不努力複習的成果,希望下次的考試成績有...
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牛肉燉西紅柿
  • 牛肉燉西紅柿

  • 1、準備的材料:牛肉500克、西紅柿100克、生抽5克、料酒5克、大蔥1根、鹽5克、八角2個、色拉油5克。2、牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊。3、鍋中倒色拉油,七成熱後放入大蔥爆香,隨後加入牛肉翻炒。4、放入八角,放入適量的生抽。5、適量的料酒,適量的鹽,足夠量的清水,大火燒開,撇出浮沫...
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紅燒肉燉豆角
  • 紅燒肉燉豆角

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1塊;豆角:適量;桔皮:2片;花椒:適量;幹辣椒:2個;蒜:適量;姜:適量;植物油:適量;紅燒肉燉豆角的做法鍋內放水,放入調料2,大火燒開水開後,放入肉塊,煮至七分熟,撈出待用七分熟的肉塊鍋內放微量的油,白糖一勺,小火炒...
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紅燒肉燉小土豆
  • 紅燒肉燉小土豆

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;土豆:適量;草果:少許;八角:少許;冰糖:少許;醋:少許;料酒:少許;紅燒汁:少許;腐乳汁:少許;水:適量;植物油:適量;幹辣椒:少許;紅燒肉燉小土豆的做法將小土豆去皮,新土豆的皮很容易去掉五花肉切成小塊將切...
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紅酒燉牛肉怎麼做 紅酒燉牛肉的家常做法
  • 紅酒燉牛肉怎麼做 紅酒燉牛肉的家常做法

  • 1、食材:牛頰肉1500g、麵粉4大匙、鹽0.5小匙、黑胡椒0.5小匙、匈牙利紅椒粉1小匙、洋蔥1個320g、紅蘿蔔180g、西洋芹90g2、大蒜4-5瓣、番茄糊4大匙、紅酒500cc、高湯500cc、砂糖1大匙、月桂葉2片、百里香一些、奶油20g、雪利酒或威士忌20cc。3、洋蔥、西芹、紅蘿蔔都切小...
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怎麼做紅酒燉小牛肉 紅酒燉小牛肉
  • 怎麼做紅酒燉小牛肉 紅酒燉小牛肉

  • 1、主料:牛肉1000克。2、輔料:香葉4片、蔥10克、小茴香5克、大料3個、姜10克、胡蘿蔔2根、老抽20毫升、紅酒40克、白糖10克、熟雞蛋2個、鹽4克。3、首先將牛肉放冷水裡泡兩小時去除血水。4、準備好蔥姜香葉小茴香大料和乾紅。5、牛肉用開水焯燙幾分鐘,打去表面的浮末,然後撈...
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紅豆燉肉做法
  • 紅豆燉肉做法

  • 1、原料;紅豆、五花肉、鹽。2、五花肉切小塊,入沸水中焯去血沫,撈出溫水沖洗乾淨。3、將紅豆洗淨,加入清水浸泡2小時。4、五花肉和紅豆同時入鍋,一次性加入足夠量清水。5、大火煮開,轉小火燉1.5小時至紅豆軟爛。6、入鹽調料即可。...
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紅棗枸杞燉羊肉
  • 紅棗枸杞燉羊肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:250克;棗(幹):20克;枸杞子:10克;香菇:20克;豆腐:50克;粉絲:50克;腐竹:50克;蔥:5克;食鹽:8克;姜:5克;花椒:10克;紅棗枸杞燉羊肉的做法羊肉切小塊,過水,去血水香菇,枸杞,紅棗,用水泡軟.香菇切片鍋內放入花椒,出...
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紅燒羊肉燉蘿蔔
  • 紅燒羊肉燉蘿蔔

  • 1、主料:羊肉、白蘿蔔、紅棗、大蒜。2、輔料:生薑、蔥白、幹辣椒、八角、小茴香、香葉、桂皮、冰糖、陳皮。3、作料:鹽、味精、料酒、生抽、老抽、白醋、醬油、白糖。4、羊肉剁成麻將塊放入開水裡,加入適量料酒、蔥白、八角氽燙幾分鐘,撈出洗淨血水。5、鍋里加少許油,放入生薑...
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紅燒肉燉粉絲做法分享 紅燒肉燉粉絲怎麼弄
  • 紅燒肉燉粉絲做法分享 紅燒肉燉粉絲怎麼弄

  • 1、紅燒肉燉粉絲的用料:五花肉500g、香菇若干、粉絲若干、蒜葉、冰糖、八角、鹽少許。2、切肉,綽水,鍋燒熱把肉倒入,煸出油,我不太喜歡油太多,把油倒出一部分。3、把肉盛出,油留鍋中,放入冰糖,炒糖色,放入肉。放肉八角,煸炒,放入生抽老抽煸炒一會,把香菇倒入煸炒一會。倒入開水,與菜平...
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西紅柿燉牛肉
  • 西紅柿燉牛肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:3個;牛肉:750克;白糖:1勺;八角:1個;料酒:4克;食鹽:5克;花椒:2克;西紅柿燉牛肉的做法牛肉洗淨切成塊西紅柿洗淨,再頂部劃十字刀,放到沸水中燙一下剝去外皮,切成塊備用鍋裡放水燒開,水開後放入牛肉,滴上幾滴料...
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怎麼燉紅燒肉
  • 怎麼燉紅燒肉

  • 1、食材:五花肉300克,桂皮適量,香葉3片,冰糖3塊,蔥薑蒜適量,料酒2勺,生抽1勺,鹽適量。2、準備好食材,將五花肉切塊。3、冷水下鍋加入料酒,蔥,姜,蒜煮出血沫洗淨,控水備用。4、鍋中放少許油,放入五花肉編炸出多餘的油,再撈出備用。5、鍋底留油放冰糖,攪拌至冰糖融化,放入五花肉。6、放入蔥...
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紅燒肉燉土豆做法步驟 紅燒肉燉土豆做法
  • 紅燒肉燉土豆做法步驟 紅燒肉燉土豆做法

  • 1、準備一條層次分明的五花肉。2、切塊後涼水下鍋焯一下,撈出備用。3、準備輔料,鍋中放油後將輔料放入,煸香後放入焯好的豬肉。4、加水燒開。放入高壓鍋中壓30分鐘。5、準備土豆切塊。6、將壓好的肉和土豆倒去炒鍋,加入生抽白酒,糖再燉10分鐘。7、最後出鍋前加入鹽盛出。...
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家庭版燉紅燒肉的做法 怎麼燉紅燒肉
  • 家庭版燉紅燒肉的做法 怎麼燉紅燒肉

  • 1、食材:五花肉300克,桂皮適量,香葉3片,冰糖3塊,蔥薑蒜適量,料酒2勺,生抽1勺,鹽適量。2、準備好食材,將五花肉切塊。3、冷水下鍋加入料酒,蔥,姜,蒜煮出血沫洗淨,控水備用。4、鍋中放少許油,放入五花肉編炸出多餘的油,再撈出備用。5、鍋底留油放冰糖,攪拌至冰糖融化,放入五花肉。6、放入蔥...
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如何做牛肩肉燉西紅柿 牛肩肉燉西紅柿竅門
  • 如何做牛肩肉燉西紅柿 牛肩肉燉西紅柿竅門

  • 1、牛肩肉切成大小合適的塊,加入黑胡椒粉和少許料酒醃製一下。2、西紅柿洗淨,在皮上劃十字,用開水燙一下,立即放入冷水去皮,切塊備用。3、鍋裡熱油放入花椒、姜、蒜爆香,放入醃製好的牛肉翻炒。4、加入少許醬油和一半的西紅柿,倒入一碗水,水燒開。5、加入陳皮,蓋上鍋蓋,燉煮至牛肉...
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怎麼燉紅燒羊肉好吃 紅燒羊肉怎麼燉好吃
  • 怎麼燉紅燒羊肉好吃 紅燒羊肉怎麼燉好吃

  • 1、羊肉1000克,蒜80克,桂皮20克,辣椒150克,八角20克,香葉20克,姜40克,幹辣椒30克。2、首先準備羊肉切成小方塊。3、將羊肉放入鍋中加入料酒煮熟焯出血沫。4、煮熟後的羊肉撈出用清水清洗乾淨。5、鍋中倒油,放入姜、八角、桂皮、香葉。在倒入郫縣豆瓣醬、火鍋底料。6、鍋中放入羊...
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怎麼做白菜燉紅燒肉 大白菜燉紅燒肉竅門
  • 怎麼做白菜燉紅燒肉 大白菜燉紅燒肉竅門

  • 1、主要材料:五花肉、白菜、粉條、豆腐泡、薑片、蒜片、白砂糖。調料食材有鹽。2、做法:五花肉切成小塊,薑切片,蒜切成兩段;五花肉焯一下水,一定要冷水下鍋哦。待水開後撈出,用溫水洗淨。3、鍋中放油,油稍稍熱後放白糖,用鏟子慢慢攪拌,把糖炒開,待糖變色後放入五花肉,快速翻炒,以便所...
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紅燉肉做法分享
  • 紅燉肉做法分享

  • 1、主料:五花肉500克。2、調料:食鹽1茶匙、醬油1湯匙、冰糖20克、蔥5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升、水適量。3、五花肉洗淨後切成3釐米見方的塊兒,蔥姜改刀切小。4、把切好的肉放入冷水鍋中,大火水開後繼續煮2分鐘撈出,用溫水沖掉肉表面的浮沫,瀝乾水份。5、鍋燒熱後倒...
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紅燒肉燉土豆
  • 紅燒肉燉土豆

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;土豆:2個;冰糖:15克;料酒:50毫升;水:500克;色拉油:適量;食鹽:2克;白糖:1茶匙;生抽:適量;雞精:1湯匙;姜:1塊;八角:2個;蔥:2段;紅燒肉燉土豆的做法豬肉與土豆的比例資料:豬肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因為豬肉...
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怎樣做紅燒肉燉豆角幹 紅燒肉燉豆角幹竅門
  • 怎樣做紅燒肉燉豆角幹 紅燒肉燉豆角幹竅門

  • 1、五花肉800克,豆角幹500克,姜6克,蔥5克,香葉五片,八角2個,花椒4克,生抽5克,老抽四克,鹽4克,雞精6克,幹山楂7克,冰糖15克。2、選擇肥瘦相間的五花肉,切成麻將塊大小,不能切太小了。否則炒過之後就會很小,畢竟不是做的滷肉飯。3、涼水下鍋焯水,放一片生薑。4、焯完撈出用溫水洗淨。洗淨後...
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做西紅柿燉牛肉步驟 西紅柿燉牛肉做法
  • 做西紅柿燉牛肉步驟 西紅柿燉牛肉做法

  • 1、首先將牛肉洗淨切塊,放入容器內。其次將西紅柿洗淨,在頂端輕劃十字花,在容器熱水燙去皮,切塊。2、然後鍋中倒油,放入花椒八角蔥姜煸香,倒入牛肉煸炒。最後放入料酒,炒至變色後放入西紅柿。炒至粘稠,新增足量的飲用水蓋蓋,燜45分鐘,加少許雞精,大火燉,五分鐘後出鍋。...
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怎麼製作紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆的做法
  • 怎麼製作紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆的做法

  • 1、主料:五花肉。2、輔料:土豆、大蔥、姜、八角、香葉、桂皮、老抽。3、調料:冰糖、白糖、植物油、料酒、食鹽、生抽。4、準備好原材料,五花肉切成兩釐米左右的塊,土豆兩個。5、蔥斜切成一釐米左右的段,薑切片。6、土豆洗淨去皮後,切成兩釐米左右的方塊,涼水洗一下控幹水分備用;7...
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紅參燉瘦肉的做法
  • 紅參燉瘦肉的做法

  • 1、食材:紅參3g、杞子適量、瘦肉500g、紅棗適量、鹽適量、姜適量、蔥適量。2、將準備好的瘦肉洗淨後,切成塊狀。3、切好的瘦肉用沸水焯一下。4、紅參洗淨後,加熱回軟,切成片狀。5、取適量蔥姜切段,另外可以準備少量的枸杞或者紅棗。6、將所有食材放入燉盅,加適量水蓋過材料,大火...
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燉紅燒肉的做法
  • 燉紅燒肉的做法

  • 1、準備食材:五花肉1斤。配料:料酒20克、紅燒肉料調包1包。2、把買回來的五花肉放入水中清洗乾淨,洗好之後用刀切成厚塊。切好的五花肉冷水下鍋,加入20克的料酒去腥,然後大火燒開焯煮出浮沫。大約煮三分鐘左右即可。五花肉煮好後撈出來,然後用冷水洗2遍,把浮沫洗乾淨再控幹多餘...
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紅酒燉牛肉怎麼做 紅酒燉牛肉的做法
  • 紅酒燉牛肉怎麼做 紅酒燉牛肉的做法

  • 1、牛腩洗淨切塊,鍋中倒入可沒過牛肉的涼水,大火燒開後轉中火,待牛肉的血汙完全煮出來後(約3分鐘),撈出洗淨、瀝乾;2、蘑菇一切四瓣,剩兩朵切薄片,洋蔥切大塊,蒜切片,胡蘿蔔切滾刀塊,芹菜洗淨切約2釐米段,備用;3、取一隻湯鍋,倒油,大火加熱,待油溫約五成熱時放入洋蔥和大蒜炒香後,放入胡蘿...
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