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關於奶香小餐的生活百科

鬆軟的奶香小餐包怎麼做 奶香軟餐包的做法

  • 鬆軟的奶香小餐包怎麼做 奶香軟餐包的做法

  • 1、食材：高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。2、除黃油外所有配料加入和麵機內，揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。3、醒發至兩倍大。4、輕按排氣後，等均分成16份。把四邊的面往中間揪，相當於把麵包表面抻平整的，整...
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牛奶小餐包的做法

  • 牛奶小餐包的做法

  • 1、用料：高筋麵粉250克、牛奶130克、白砂糖35克、耐高糖酵母3克、鹽3克、黃油30克、雞蛋1個、奶粉10克。2、做法：（1）除黃油和鹽以外的全部材料加入廚師機。（2）牛奶慢慢加入。（3）2檔慢速攪成團後轉5-6檔高速攪拌至厚膜。（4）揉成厚膜光滑麵糰。（5）加入鹽和黃油2檔慢速攪拌均勻後。（6）轉6...
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奶香小塊做法分享 奶香小塊怎麼做的

  • 奶香小塊做法分享 奶香小塊怎麼做的

  • 1、主料：奶粉15g。2、調料：荷蘭乳牛乳酪牛奶40g、黃油40g、糖粉42g。3、黃油微波爐微波成液態後，加入雞蛋液、奶攪拌均勻；4、在1里加入糖粉和奶粉攪拌均勻後篩入低粉，揉成光滑的麵糰後擀成0.5cm厚長方形；5、烤盤墊油布備用，把長方形切成大小均等的方塊，烤箱預熱，把方塊放入烤盤；6、...
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奶香小松餅如何做 奶香小松餅的做法

  • 奶香小松餅如何做 奶香小松餅的做法

  • 1、食材：低粉100g，牛奶120g，雞蛋2個，糖30g，白醋適量。2、準備低粉100g，低粉過篩，烙出的餅細膩。雞蛋2個，30g白糖，糖的量根據自己的口味添減，120g奶。3、把雞蛋打在無油無水的盆裡，蛋白、蛋黃分離。4、蛋黃里加奶和少許白糖調勻，再加入低粉切拌勻，至沒有顆粒，不要畫圈攪拌，以免上勁。5、...
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怎麼做櫻桃奶油小餐包好吃 櫻桃奶油小餐包怎麼做

  • 怎麼做櫻桃奶油小餐包好吃 櫻桃奶油小餐包怎麼做

  • 1、準備高筋麵粉448克、低筋麵粉112克、淡奶油440克、櫻桃24個、酵母粉8克、雞蛋60克、食鹽9.7克、奶粉40克、水320克、淡奶油43克、黃油50克、白砂糖144克、糖粉10克。2、30克高筋麵粉加150克水攪拌，加熱至65度，晾涼後蓋保鮮膜冷藏1小時備用，將所有餐包材料（除黃油之外）放到...
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早餐香腸小卷怎麼做

  • 早餐香腸小卷怎麼做

  • 1、主料：火腿肉香腸3根、黃瓜半根、春捲皮適量、胡蘿蔔半根。2、輔料：紫甘藍3片。3、黃瓜去皮切絲。4、胡蘿蔔去皮切絲。5、紫甘藍切絲備用。6、火腿肉香腸上鍋蒸15分鐘，切小段。7、用春捲將食材包裹在一起即可。...
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奶香小麵包怎麼做 奶香小麵包做法

  • 奶香小麵包怎麼做 奶香小麵包做法

  • 1、食材：高筋麵粉400克、細砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黃油15克、鹽2克。2、把除黃油外的材料放入麵包機裡揉至擴充套件狀態。3、然後加入黃油繼續揉至光滑。4、能拉出一層薄薄的手套膜，搓圓放容器內並封上保鮮膜，室溫發酵到2倍大。5、把發酵好的麵糰，戳個小洞不...
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怎麼做奶茶小餐包 奶茶小餐包的做法

  • 怎麼做奶茶小餐包 奶茶小餐包的做法

  • 1、準備高筋麵粉160克、低筋麵粉40克、紅茶65克、淡奶油92克、白30克、酵母粉1-2克。2、泡好的紅茶水和淡奶油先混合，將酵母粉溶化進去，面和白糖加入攪拌均勻揉麵。3、開始進行第一次發酵，發至體積明顯增加（至少2倍），手指戳洞不回縮。4、按扁排氣，捲起來分成同等劑子再按扁。5、...
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怎樣做櫻桃奶油小餐包

  • 怎樣做櫻桃奶油小餐包

  • 1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃24個、糖粉10克。4、先做湯種：30克高筋麵粉加150克水攪...
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牛奶小餐包的烹飪技巧分享 牛奶小餐包的做法

  • 牛奶小餐包的烹飪技巧分享 牛奶小餐包的做法

  • 1、用料：高筋麵粉250克、牛奶130克、白砂糖35克、耐高糖酵母3克、鹽3克、黃油30克、雞蛋1個、奶粉10克。2、做法：（1）除黃油和鹽以外的全部材料加入廚師機。（2）牛奶慢慢加入。（3）2檔慢速攪成團後轉5-6檔高速攪拌至厚膜。（4）揉成厚膜光滑麵糰。（5）加入鹽和黃油2檔慢速攪拌均勻後。（6）轉6...
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如何製作蔥香小餐包 蔥香小餐包的做法

  • 如何製作蔥香小餐包 蔥香小餐包的做法

  • 1、原料：高筋麵粉280g、牛奶160g、雞蛋1個、黃油30g、酵母3g、蔥花適量、肉鬆適量、白砂糖40g、鹽2g。2、高筋麵粉、雞蛋、牛奶一起和成麵糰，揉麵半小時加入20克黃油，揉出薄膜。3、一次發酵2.5倍大小，分成五份。4、取一份擀成長形，包入適量肉鬆，從一側卷至另一側。5、依次做好...
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奶香小油條的做法分享 奶香小油條的做法

  • 奶香小油條的做法分享 奶香小油條的做法

  • 1、主料：麵粉300克。2、輔料：小蘇打2克、鹽4克、白糖10克、黃油30克、牛奶150克。3、碗中加入300克麵粉，2克小蘇打，4克鹽，10克白糖。4、打入1個雞蛋，30克融化黃油，150克溫牛奶，攪拌成絮狀。5、抹上20克植物油，蓋上保鮮膜，醒2小時左右。6、醒好取出揉成橢圓形，用刀切成4份。7、取一份...
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奶香軟餐包的做法

  • 奶香軟餐包的做法

  • 1、食材：高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。2、除黃油外所有配料加入和麵機內，揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。3、醒發至兩倍大。4、輕按排氣後，等均分成16份。把四邊的面往中間揪，相當於把麵包表面抻平整的，整...
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全麥鮮奶小餐包怎麼做

  • 全麥鮮奶小餐包怎麼做

  • 1、食材：全麥粉260克、鮮牛奶130克、雞蛋1個、橄欖油30克、鹽2克、糖25克、鮮酵母10克、全蛋液刷表面、芝麻裝飾用隨意。2、所有液體先放，牛奶、橄欖油、雞蛋、鹽、糖先放入，然後放全麥粉，最後放酵母。3、廚師機1檔2分鐘轉3檔13分鐘，大致有粗膜就可以了，全麥粉手套膜不好揉出不...
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全麥鮮奶小餐包怎麼做 全麥鮮奶小餐包的做法

  • 全麥鮮奶小餐包怎麼做 全麥鮮奶小餐包的做法

  • 1、食材：全麥粉260克、鮮牛奶130克、雞蛋1個、橄欖油30克、鹽2克、糖25克、鮮酵母10克、全蛋液刷表面、芝麻裝飾用隨意。2、所有液體先放，牛奶、橄欖油、雞蛋、鹽、糖先放入，然後放全麥粉，最後放酵母。3、廚師機1檔2分鐘轉3檔13分鐘，大致有粗膜就可以了，全麥粉手套膜不好揉出不...
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櫻桃奶油小餐包做法

  • 櫻桃奶油小餐包做法

  • 1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃24個、糖粉10克。4、先做湯種：30克高筋麵粉加150克水攪...
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早餐奶是牛奶嗎

  • 早餐奶是牛奶嗎

  • 早餐奶是牛奶嗎？下面一起來看看小編今天的分享吧。早餐奶不是牛奶，屬於乳飲料。乳飲料指含乳飲料，是以鮮乳或乳製品為原料，經發酵或未經發酵加工製成的製品。含乳飲料分為配製型含乳飲料和發酵型含乳飲料。配製型含乳飲料是以乳或乳製品為原料，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑...
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奶香餐包做法竅門

  • 奶香餐包做法竅門

  • 1、主料：高筋麵粉350克、酵母粉4克。2、輔料：黃油40克、食鹽2克、雞蛋60克、白糖60克、黑芝麻4克、牛奶140毫升。3、做法：（1）麵包桶內加入牛奶和蛋液、鹽、白糖，後加入高筋麵粉，然後中間戳個小洞放入酵母粉。（2）麵包機程式設定和麵程式，時間是20分鐘。（3）加入黃油繼續揉麵15分鐘。（4）揉...
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奶香小松餅的做法 奶香小松餅如何做

  • 奶香小松餅的做法 奶香小松餅如何做

  • 1、食材：低粉100g，牛奶120g，雞蛋2個，糖30g，白醋適量。2、準備低粉100g，低粉過篩，烙出的餅細膩。雞蛋2個，30g白糖，糖的量根據自己的口味添減，120g奶。3、把雞蛋打在無油無水的盆裡，蛋白、蛋黃分離。4、蛋黃里加奶和少許白糖調勻，再加入低粉切拌勻，至沒有顆粒，不要畫圈攪拌，以免上勁。5、...
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香蕉酸奶小餅做法 香蕉酸奶小餅如何做

  • 香蕉酸奶小餅做法 香蕉酸奶小餅如何做

  • 1、材料：香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麵粉兩勺、水一勺。2、香蕉雞蛋各一個。3、把香蕉碾成泥，加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。4、最後加入兩勺麵粉一勺清水攪拌均勻，以搪瓷勺為標準。5、熱鍋涼油，開小火，一勺一個餅倒入鍋中。6、成型後翻面，一面大概兩分鐘。7、出鍋趁熱吃，鬆軟...
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全麥鮮奶小餐包的做法

  • 全麥鮮奶小餐包的做法

  • 1、食材：全麥粉260克、鮮牛奶130克、雞蛋1個、橄欖油30克、鹽2克、糖25克、鮮酵母10克、全蛋液刷表面、芝麻裝飾用隨意。2、所有液體先放，牛奶、橄欖油、雞蛋、鹽、糖先放入，然後放全麥粉，最後放酵母。3、廚師機1檔2分鐘轉3檔13分鐘，大致有粗膜就可以了，全麥粉手套膜不好揉出不...
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奶香小麵包做法

  • 奶香小麵包做法

  • 1、食材：高筋麵粉400克、細砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黃油15克、鹽2克。2、把除黃油外的材料放入麵包機裡揉至擴充套件狀態。3、然後加入黃油繼續揉至光滑。4、能拉出一層薄薄的手套膜，搓圓放容器內並封上保鮮膜，室溫發酵到2倍大。5、把發酵好的麵糰，戳個小洞不...
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奶香早餐包的做法的步驟

  • 奶香早餐包的做法的步驟

  • 1、主料高筋麵粉220g，牛奶100g，雞蛋1個，蛋黃1個，奶粉25g，玉米油20g，鹽2g，酵母3g，糖40g，白芝麻10克。2、將雞蛋、牛奶、液種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母依次按順序放麵包桶中。3、啟動麵包機，選擇和麵狀態（15分鐘左右），待麵包機停止工作後，加入橄欖油，啟動麵包機，選擇和麵狀態，繼續和麵，二次和...
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怎麼做奶油豆沙小餐包 奶油豆沙小餐包

  • 怎麼做奶油豆沙小餐包 奶油豆沙小餐包

  • 1、準備高筋麵粉180克，溫水80毫升，乾酵母1.25小匙，麵包改良劑0.25小匙，黃油液20克，奶粉2匙，糖2匙，鹽（大概能做9個小餐包）0.3匙，袋裝紅豆沙，蛋黃1個，蜂蜜1.5匙。把麵包配方材料全部放到一個碗裡，揉至表面光滑，拉扯10分鐘，然後摔10分鐘,然後在案板上揉10分鐘,揉到表面光滑就可以了，可以拉出...
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奶香小饅頭

  • 奶香小饅頭

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：250克;蘇打粉:少許;酵母(幹):2克;牛奶：150克;白糖：50克;奶香小饅頭的做法先把麵粉倒入盆中白糖倒進麵粉中放入酵母粉和小蘇打，小蘇打用手捏一點即可倒入牛奶，一邊倒牛奶一邊用手攪拌麵粉把攪拌好的麵粉...
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