![野菜拉皮怎麼製作]( "野菜拉皮怎麼製作")
- 1、將野菜洗淨，水鍋上火，燒沸後，用沸水燙熟，用涼水漂洗，再將菠菜葉也汆透過涼待用。2、拉皮改刀切條，先把洗淨的野菜放入盤中，再放入拉皮，放上菠菜葉。3、把精鹽、味精、雞粉、陳醋、辣椒油、芝麻醬、蒜泥、白糖兌成汁澆入盤中，撒上白芝麻即可上桌。...
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![怎麼做東北大拉皮 東北大皮做法和配方]( "怎麼做東北大拉皮 東北大皮做法和配方")
- 1、食材：拉皮2張、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、圓蔥半個、醬油適量、芥末醬適量、油適量、蔥適量。2、將拉皮洗淨，切成1釐米條狀備用；黃瓜、胡蘿蔔去皮洗淨，然後把黃瓜、胡蘿蔔、圓蔥都切成細條裝，備用。3、油鍋燒熱，放入兩勺豆油，燒熱後放入切好的蔥花，爆香。4、放入切好的胡蘿蔔絲，在...
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![正宗東北大拉皮的做法]( "正宗東北大拉皮的做法")
- 1、將澱粉和清水按照1:1，捏入一點鹽攪成澱粉稀漿。2、舀一大勺澱粉漿倒入盤子中(我用的是8寸的披薩盤，也可以用不鏽鋼盤子等)晃勻，不能太薄了吃起來不筋道。3、將盤子直接放到燒開的熱水面上，讓澱粉顏色變白。4、澱粉變白後壓下去一邊將熱水灌進盤子裡，鍋裡的水一直保持沸騰的...
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![拉皮的製作原料]( "拉皮的製作原料")
- 1、拉皮是東北的名小吃，又稱東北大拉皮，水拉皮等，原來以馬鈴薯澱粉為原料製作，現在多以木薯澱粉為原料製作。2、東北大拉皮以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質感細膩而深受消費者喜愛，長期以來受加工方式的限制，以手工製作為主，加工效率低，勞動強度大，且衛生程度差。...
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![電波拉皮原理]( "電波拉皮原理")
- 電波拉皮原理是利用電波的熱能傳導作用，讓面板深層中的膠原蛋白受熱達45℃～60℃。可以刺激膠原蛋白組織不斷的增生。受刺激的真皮層膠原蛋白逐漸增加，肌膚開始恢復光潔細膩，皺紋由深變淺並逐漸消失，整個面部輪廓很緊緻。電波拉皮治療後的面板在3到6個月變性的蛋白質還會啟動身...
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![製作黃瓜拉皮的方法 黃瓜拉皮怎麼拌好吃]( "製作黃瓜拉皮的方法 黃瓜拉皮怎麼拌好吃")
- 1、準備食材：黃瓜、拉皮、生抽、醋、鹽、辣椒麵、香油、小蔥、大蒜、雞精、溫開水。2、黃瓜洗乾淨，拍碎，切小塊。3、拉皮切條，和黃瓜放在大的容器中。4、生抽、醋、鹽、雞精、香油、溫開水調成調味汁，鍋裡燒熱油放入小蔥，辣椒麵炸香倒入料汁中。5、將拌好的料汁澆在黃瓜拉皮上...
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![肉絲炒拉皮家常做法 肉絲炒拉皮]( "肉絲炒拉皮家常做法 肉絲炒拉皮")
- 1、先將豬通脊，黃瓜，胡蘿蔔，拉皮，醬油，蒜，澱粉，鹽，油，蔥，紹酒，香菜，都準備好待用。2、然後將豬肉洗乾淨後去掉筋膜後切成細絲，再倒入水澱粉，放入鹽。3、攪拌均勻後醃製十分鐘，再將拉皮放入燒開的水中浸泡一刻鐘。4、浸泡軟並且變成透明狀即可，然後將胡蘿蔔去皮，和黃瓜一起洗乾淨後切成細絲...
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![五彩大拉皮的家常做法步驟]( "五彩大拉皮的家常做法步驟")
- 1、材料：黃瓜7兩、東北拉皮6兩、幹豆腐1兩、胡蘿蔔1兩、木耳1兩、精鹽2克、味精1克、麻醬3克、一品鮮3克、糖4克、老乾媽3克、老醋5克、辣椒油3克、調料油2克、香油1克、蒜末3克、肉絲5克、香菜3克、芝麻1克。2、黃瓜切成絲，中間斷開，整齊的碼在盤子裡，然後依次碼上，胡蘿蔔絲，...
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![五彩大拉皮的家常做法步驟 五彩大拉皮的家常做法]( "五彩大拉皮的家常做法步驟 五彩大拉皮的家常做法")
- 1、材料：黃瓜7兩、東北拉皮6兩、幹豆腐1兩、胡蘿蔔1兩、木耳1兩、精鹽2克、味精1克、麻醬3克、一品鮮3克、糖4克、老乾媽3克、老醋5克、辣椒油3克、調料油2克、香油1克、蒜末3克、肉絲5克、香菜3克、芝麻1克。2、黃瓜切成絲，中間斷開，整齊的碼在盤子裡，然後依次碼上，胡蘿蔔絲，...
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![4d埋線拉皮術對抗初老症打造無齡肌]( "4d埋線拉皮術對抗初老症打造無齡肌")
- 隨著年紀增長,面板內的膠原蛋白流失,肌膚的支撐力變差,以及地心引力影響,肌膚開始鬆弛下垂,許多皺紋開始出現。以往遇到這樣子的問題,許多人之前會想借助傳統拉皮或五爪拉皮改善,但是傳統拉皮的方式是講求定點及定向來拉扯鬆弛的面板,以及達到拉皮的效果,其治療部位被受,...
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![東北大拉皮的涼拌做法]( "東北大拉皮的涼拌做法")
- 涼拌東北大拉皮有很多種做法，以下詳細介紹一種做法：主料：黃瓜200g、拉皮100g、香菜10g、幹豆腐2張調料：食鹽1g、雞精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml1、將食材清洗備用。2、幹拉皮放進冷水中浸泡。3、等拉皮浸泡開後撈出這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享...
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![減肥期間吃拉皮好不好]( "減肥期間吃拉皮好不好")
- 1、減肥期間是可以適當的吃點拉皮的，但要注意適量，不能夠吃過多。2、拉皮當中含有很高的澱粉含量，如果食用過多會造成脂肪囤積，引起發胖，在減肥期間適當的使用是沒有什麼問題的，同時要注意控制好自己的食慾，不要吃辛辣刺激性的飲食，做到少食多運動，對減肥才有幫助。...
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![麻醬拉皮的做法]( "麻醬拉皮的做法")
- 1、用料：麻將兩勺、拉皮一袋、鹽醋少許、黃瓜半條、香菜末蒜末少許。2、拉皮過水不要粘連在一起。3、放上切好的黃瓜絲。4、麻將加水加鹽和勻。5、將扮好的麻將淋在拉皮上拌勻。6、撒上蒜末香菜末到醋拌勻即可。...
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![黃瓜拉皮的家常做法]( "黃瓜拉皮的家常做法")
- 1、黃瓜洗淨，隨意拍打成小塊狀。2、拉皮在滾水中氽燙後控水，涼些後亦切成隨意小塊。3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉，放入小盆內，撒鹽，糖，味精少許，調和均勻後放置10分鐘入味。4、另備小碗調汁，用的是醋+醬油+香油。5、黃瓜拉皮盛入盤中，將準備好的料汁倒在上面即可。...
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![怎麼做酸辣白菜炒拉皮]( "怎麼做酸辣白菜炒拉皮")
- 1、主料：大白菜1棵辣椒適量生薑少許蒜瓣2個3人份；輔料：鹽3克醬油1湯匙、陳醋2湯匙澱粉1湯匙食用油少許清水適量。2、大白菜整片掰開，將菜梗對半撕開、浸泡洗淨，撈起瀝乾水。3、幹辣椒洗淨切段，【比喜歡吃辣的可以不放】蒜瓣和生薑分別去皮，切絲。4、碗裡倒入適量清水，倒入陳醋、...
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![怎樣做雞絲拉皮 家庭版雞絲拉皮]( "怎樣做雞絲拉皮 家庭版雞絲拉皮")
- 1、食材：80g雞胸肉、150g黃瓜、100g粉皮、適量芝麻油、適量鹽、適量味精、適量白醋、適量白糖、適量澱粉、適量生抽醬油、適量花椒。2、將雞胸肉切成絲。3、加鹽、味精、生抽醬油、澱粉、油醃製20分鐘。4、鹽、味精、生抽醬油為雞肉增鮮提味。5、澱粉可以使雞肉更滑嫩。6...
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![黃瓜拉皮怎麼拌好吃]( "黃瓜拉皮怎麼拌好吃")
- 1、準備食材：黃瓜、拉皮、生抽、醋、鹽、辣椒麵、香油、小蔥、大蒜、雞精、溫開水。2、黃瓜洗乾淨，拍碎，切小塊。3、拉皮切條，和黃瓜放在大的容器中。4、生抽、醋、鹽、雞精、香油、溫開水調成調味汁，鍋裡燒熱油放入小蔥，辣椒麵炸香倒入料汁中。5、將拌好的料汁澆在黃瓜拉皮上...
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![怎麼做麻醬拉皮]( "怎麼做麻醬拉皮")
- 1、用料：麻將兩勺、拉皮一袋、鹽醋少許、黃瓜半條、香菜末蒜末少許。2、拉皮過水不要粘連在一起。3、放上切好的黃瓜絲。4、麻將加水加鹽和勻。5、將扮好的麻將淋在拉皮上拌勻。6、撒上蒜末香菜末到醋拌勻即可。...
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![自制東北拉皮怎麼做]( "自制東北拉皮怎麼做")
- 1、主要食材：豬絞肉、拉皮、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、豆腐皮、芝麻醬、辣椒油、味精、醋、蒜泥、鹽。2、將優質土豆粉或綠豆粉用細篩子篩好後加上水調勻，略有粘稠感即可。3、然後將調好的粉漿放到洗淨的粉旋子裡，晃勻。粉漿的量要掌握好，粉漿的薄厚要均勻，以能蓋住盆地為佳，但不可...
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![地道東北大拉皮的做法]( "地道東北大拉皮的做法")
- 1、食材：東北大拉皮、黃瓜、紅椒、蒜、食鹽、白糖、味精、香醋、生抽、老乾媽、紅油。2、做法：準備提前泡好的拉皮半斤備用。黃瓜半根，先切成薄片，再切成細絲，放入盆中。紅椒半個去瓤，切成紅椒絲，和黃瓜放在一起，用來配色。蒜子幾粒拍扁，切成蒜末，放入小盆中。3、然後把拉皮放在菜...
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![拉皮涼拌菜怎麼做 拉皮做法涼拌菜]( "拉皮涼拌菜怎麼做 拉皮做法涼拌菜")
- 1、材料：拉皮、黃瓜各適量。2、拉皮用涼水浸泡備用，黃瓜洗淨切絲。3、芝麻醬加入少量清水調勻，加入醋、橄欖油、香油、食鹽、蒜末攪勻備用。4、拉皮撈出放入盤中，加入黃瓜絲，倒入調好的醬汁，加入朝天椒碎攪拌均勻即可。...
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![涼拌大拉皮需要煮多久]( "涼拌大拉皮需要煮多久")
- 1、涼拌大拉皮一般煮3-5分鐘。2、拉皮可以用冷水開始煮最好，煮個三分鐘改為冷水泡發的方式泡發個十幾來分鐘，口感是最為順滑的時候，雖然消耗的時間會比較長，但是如果用沸水煮，拉皮就會失去它的口感，雖然消耗的時間比較短。...
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![大拉皮是什麼做的]( "大拉皮是什麼做的")
- 1、製作大拉皮的原料有木薯澱粉、馬鈴薯澱粉、紅薯澱粉、豆類澱粉，明礬替代品(筋力源)少量。原來是以馬鈴薯澱粉為主，大拉皮則多以木薯澱粉為主來製作。2、大拉皮是東北地區知名的地方傳統小吃，以勁柔爽口，質感細膩而深受消費者喜愛，但長期以來受加工方式的限制，以手工製作為主...
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![拉皮是什麼原料而製成的]( "拉皮是什麼原料而製成的")
- 1、拉皮是東北的名小吃，又稱東北大拉皮，水拉皮等，原來以馬鈴薯澱粉為原料製作，現在多以木薯澱粉為原料製作。2、東北大拉皮以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質感細膩而深受消費者喜愛，長期以來受加工方式的限制，以手工製作為主，加工效率低，勞動強度大，且衛生程度差。...
- 18452
![如何做拉皮]( "如何做拉皮")
- 1、材料綠豆粉100克、水200克、明礬少量。將優質綠豆粉用細篩子篩好後加上水調勻，略有粘稠感即可。可以適量加些明礬，這樣可以增強拉皮的彈性。2、然後將調好的粉漿放到洗淨的粉旋子裡，晃勻。粉漿的量要掌握好，粉漿的薄厚要均勻，以能蓋住盆地為佳，但不可過厚（約3毫米左右）。注：在...
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