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關於做好吃的生活百科

鴨鎖骨咋做
  • 鴨鎖骨咋做

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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鴨鎖骨的家常做法
  • 鴨鎖骨的家常做法

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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鴨鎖骨怎麼做好
  • 鴨鎖骨怎麼做好

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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鴨鎖骨怎麼做才好吃
  • 鴨鎖骨怎麼做才好吃

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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怎樣做鴨鎖骨
  • 怎樣做鴨鎖骨

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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鴨鎖骨是怎麼做的
  • 鴨鎖骨是怎麼做的

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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怎樣做鴨鎖骨好吃
  • 怎樣做鴨鎖骨好吃

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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鴨鎖骨怎樣做好吃
  • 鴨鎖骨怎樣做好吃

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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鴨鎖骨怎樣做
  • 鴨鎖骨怎樣做

  • 鴨鎖骨怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題,比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎麼做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨滷味的時候,發現自己不知道鴨鎖骨怎麼做好吃,不進行正確調製滷味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失,從而導致做...
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做紅燒茄子好吃怎麼做好吃
  • 做紅燒茄子好吃怎麼做好吃

  • 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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蝦怎麼做好吃 如何做蝦好吃
  • 蝦怎麼做好吃 如何做蝦好吃

  • 蝦怎麼做好吃?1.使用剪刀剪去蝦鬚蝦腳,挑出蝦線,洗乾淨放在一邊備用。2.炒鍋內加油,燒到七成熱時倒入準備好的蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒。3.沿著炒鍋的邊緣加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻。4.鍋內加開水並蓋上鍋蓋,開大火燜煮2分鐘,大火收...
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蠶如何做好吃 蠶怎麼做好吃
  • 蠶如何做好吃 蠶怎麼做好吃

  • 1、食材:蠶蛹200g、油適量、鹽適量、花椒大料適量、乾紅椒適量、香菜適量、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量。2、將蠶蟲(蛹)清洗乾淨。3、在盆裡加適量清水,加些料酒焯燙15分鐘左右。4、焯好的蠶蛹撈出晾涼。5、把蠶蛹切開兩半,去掉黑心。6、放在盆中,加少許鹽和料酒醃幾分鐘。7...
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好吃水餃做法 好吃水餃如何做
  • 好吃水餃做法 好吃水餃如何做

  • 1、麵粉500克、鹼1小勺、豬肉400克、柿子椒2個、捲心菜大半個、色拉油5克、食鹽3克、雞精3克、蔥2根、姜1塊、香油數滴、五香粉4克。2、準備好圓白菜和青椒;圓白菜洗乾淨控幹水並切成小塊,水中加少許鹽燒到微微開,放入圓白菜略燙變軟;青椒也切成小塊燙一下。3、燙過的圓白菜...
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雞蛋怎麼做好吃好吃
  • 雞蛋怎麼做好吃好吃

  • 可以做雞蛋菜湯,具體做法如下:1、材料:嫩菜葉25克,雞蛋3只,黃酒15克,清湯適量,精鹽適量,醬油少許,熟雞油10克。2、把準備好的雞蛋攪拌好。3、鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)。4、再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。...
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做蝦餃怎麼做好吃 做蝦餃如何做好吃
  • 做蝦餃怎麼做好吃 做蝦餃如何做好吃

  • 1、食材:蝦仁200克、澄粉100克、玉米澱粉30克、水適量、料酒1勺、鹽半小勺、姜2小片、砂糖半小勺、雞精半勺、胡椒粉適量、胡蘿蔔半個。2、胡蘿蔔和姜打成泥,做餡兒備用。3、剝蝦仁用牙籤去蝦背裡的黑線放在紙上瀝乾水分備用。4、蝦仁切塊放入料酒和少量澱粉抓勻備用。5、...
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怎麼做好吃炸肉 好吃的炸肉怎麼做好吃
  • 怎麼做好吃炸肉 好吃的炸肉怎麼做好吃

  • 1、把裡脊肉切成細片放入碗裡,加上蔥姜、味極鮮美、花椒醃上10分鐘。2、拿一盆盛上一點水,打入一個雞蛋攪碎,放上澱粉、麵粉攪拌均勻成糊狀。3、炒鍋放油,燒熱後把醃好的肉放入麵糊中。4、沾均勻後放入鍋中炸成七八成時盛出,過一會再炸一遍,就炸成外酥裡嫩的香噴噴的炸肉了,麵糊...
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如何做餡更好吃 怎麼做餡好吃
  • 如何做餡更好吃 怎麼做餡好吃

  • 1、素三鮮水餃餡做法:食材:韭菜、鮮蝦仁、雞蛋、木耳、姜、橄欖油、鹽、料酒、醬油、胡椒。.韭菜、雞蛋、木耳、鮮蝦仁(韭菜選傳統細葉的,寬葉韭菜味道差些)一定要甩幹韭菜水份,此步驟一定要加一些橄欖油攪拌均勻(油可以保護韭菜的水份不因加入鹽而滲出),此時加入點薑末。此時加...
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茄子怎麼做著好吃怎麼做好吃
  • 茄子怎麼做著好吃怎麼做好吃

  • 1、紫茄子、雞腿肉、幹辣椒、青椒、紅頭蔥等;紫茄子洗淨,切塊,放入清水中浸泡5分鐘,撈出。2、熱鍋,倒油,油溫180度左右倒入茄子塊炸熟變軟,撈出;鍋中留少許油,放入切好生薑、雞腿肉爆炒。3、加幹辣椒、青椒翻炒;把炸好的茄子也倒入、再加一勺高湯;PS:沒有高湯的可以適量的加點水。4、...
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做大蝦怎麼做好吃 做大蝦如何做好吃
  • 做大蝦怎麼做好吃 做大蝦如何做好吃

  • 1、食材:1斤大蝦、蔥花、蒜末、薑末。2、大蝦去掉蝦線蝦槍清洗乾淨,蔥薑蒜切沫,小蔥切段。3、調醬汁:2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄醬攪拌均勻。4、鍋中少許油熱爆香蔥薑蒜,放入大蝦翻炒至變色,放入調好的醬汁翻炒一分鐘。5、加3勺熱水,蓋上鍋蓋小火燜煮...
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姜如何做好吃的 姜怎樣做好吃
  • 姜如何做好吃的 姜怎樣做好吃

  • 1、準備好紫蘇、姜,清洗乾淨,晾乾。2、把鹽放入紫蘇裡,抓醃。3、把姜切成片。4、把醃紫蘇滲出的澀水抓幹,和切好的薑片備好。5、把薑片和紫蘇放入碗內,加白糖。6、加入醋,直到醋浸過材料的表面。7、醃漬一晚,酸子姜染上紫蘇滲出的紅色,就完成了。...
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肝如何做好吃 肝怎麼做好吃
  • 肝如何做好吃 肝怎麼做好吃

  • 1、原料:豬肝、韭菜、食用油、鹽、生粉、料酒、生薑、蔥、大蒜、生抽、老抽、白糖。2、豬肝首先用鹽水浸泡1個小時後沖洗一分鐘左右,對切開,再次沖洗,過濾掉水分後加入少許鹽,料酒和生粉,加一點點油用手抓至少1分鐘,蓋上保鮮膜,冷藏一個小時,韭菜切斷。3、熱鍋冷油加入生薑絲,大蒜...
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芡實好吃做法 芡實怎麼做好吃
  • 芡實好吃做法 芡實怎麼做好吃

  • 1、首先把銀耳事先用冷水泡開,去掉黃蒂,撕成碎朵2、芡實、薏仁泡水1小時以上洗乾淨。3、洗乾淨後,加上銀耳,入鍋。大火煮開後,轉小火煮1.5到兩小時。4、關火前10分鐘加入適量冰糖。5、枸杞入鍋關火燜一下即可。...
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鵝怎麼做好吃 鵝的做法怎麼做好吃
  • 鵝怎麼做好吃 鵝的做法怎麼做好吃

  • 1、食材準備:酸筍切成薄片,生薑洗淨後拍碎,新鮮小米椒切成兩段。有條件的可以在市場上買整隻活鵝來煮,買不到鵝的情況下,用鴨煮也一樣好吃。2、把切好的鵝肉倒入鍋中炒幹水份。3、炒幹水份後會有些粘鍋,但不用急著出鍋。4、直到鵝皮上的油脂全部炒出來,炒到不粘鍋,鵝肉金黃為止。...
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飯如何做好吃 飯怎麼做好吃
  • 飯如何做好吃 飯怎麼做好吃

  • 1、在選購大米的品種時,要選擇飽滿晶瑩的粳米,口感比較好。特別是東北大米,由於產地氣候等自然環境的影響,東北大米燒出的飯有嚼勁,特別香,像小七家裡人就對一種“長粒香米”情有獨鍾。2、買米的時候,一定要挑選新鮮的米。陳米因為放得太久,其中的一些營養物質會慢慢流失,口感也不...
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如何做好吃的 怎麼做好吃的
  • 如何做好吃的 怎麼做好吃的

  • 1、食材:黃油100克、玉米澱粉90克、低筋麵粉90克、熟蛋黃50克、糖50克、鹽1克。2、黃油提前室溫軟化,冬天畢竟久,早點拿出來。3、黃油軟化後加入糖、鹽,打蛋器打發顏色變淺就行。蛋黃煮熟過篩,加入黃油裡攪拌均勻。4、麵粉和澱粉過篩,放步驟3,揉捏成團。5、成團後我是放冰箱冷藏...
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