- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 豬肉的價格還是居高不下,可是很多小夥伴都是無肉不歡星人,表示一頓不吃肉還好,要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣,所以不管肉價再高,人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼?餃子要是沒有肉餡了,我們吃餃子皮嗎...
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- 1、主料:豬肋條肉500克、蓮藕250克。2、輔料:稻米75克。3、調料:甜麵醬20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黃酒10克、桂皮3克、八角2克、小蔥5克、丁香2克、姜2克、鹽4克、味精2克、醬油15克、腐乳汁20克。4、將豬肉切成4釐米長,2.5釐米寬,1釐米厚的長條,用布搌幹水分盛缽中。5、搌...
- 28290
- 1、主料:帶皮五花肉500克。2、輔料:蒸肉米粉1袋;蔥適量;姜適量;大料適量。3、將五花肉片切成1釐米厚,8釐米長的大片,碼在碗中備用。4、按照調料包的肉片與米粉的比例,將米粉;醬料灑在肉片上。加入清水,抓勻並超過肉片1釐米。5、為了使肉片更入味,肉片抓勻後,放入冰箱冷藏1夜。6、冷藏...
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- 1、準備好大米、糯米、紅曲米。2、紅水把米洗淨後泡1個半小時以上。3、香料放桂皮一塊,香葉一片,八角兩顆,紅花椒適量,小茴香適量,黑胡椒適量。4、五花肉洗淨切塊,土豆切塊,姜蒜切末,幹辣椒切段,蔥尾切段,其餘切末末等著出鍋用。5、把調料混合在一起,抓把調料都抓進去,肉會慢慢的吸收...
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- 1、主料:80g五花肉、400g芋頭。2、配料:適量油、適量鹽、適量生抽、適量姜粉、適量料酒、60g蒸肉米粉、適量雞精、適量香蔥、適量十三香。3、五花肉切片。4、加入鹽、生抽,料酒,姜粉,十三香,雞精。5、拌勻,醃製半小時。6、芋頭削去皮。7、切成塊。8、放入碗中,鋪平。五花肉中加入...
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- 粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁,是每一個家庭待客必備哦,快來學學怎麼做吧!工具/材料五花肉500g、蒸肉米粉、姜適量、紅糖適量、生抽適量、辣椒醬適量、花椒適量、香菜適量操作方法五花肉洗乾淨,切成片,放到碗裡。加入薑末,生抽,香油,紅糖,辣...
- 4962
- 1、食材:大米250米,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉10克,鹽10。2、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小時。3、將泡好的大米倒入漏篩,濾掉水分。再放1小時,讓水分晾乾。4、將晾乾的大米倒在一個平鋪的大食品袋上,用擀麵杖碾壓成粗粉(或用石臼搗成粉)。5、開火,將米粉倒入鍋內,用鏟不斷地翻動...
- 19048
- 1、準備用料。豬肉、自制米粉、醬油、生抽、鹽、醪糟、香蔥。2、帶皮豬肉準備一塊,肥瘦相間最好,切薄約2、3毫米的大片。3、將切好的肉片入盆中,倒適量的醬油調色、生抽調鮮、鹽適量。4、加一勺醪糟去腥,再加少許涼水,將肉片醃製兩個小時左右,中途可翻兩次身,便於入味。5、將米...
- 26583
- 1、主料:黃牛肉、醪糟汁、醬油二米粉、姜未(大米粉、糯米粉)。2、調料:郫縣豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、蔥花。3、將牛肉去筋,橫著肉紋切成5釐米長、3釐米寬、0.3釐米厚的片,盛入盆內,放入郫縣豆瓣(剁細),醬油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌勻。分為10份裝入10格...
- 19799
- 1、大米倒入大碗中。2、洗淨浸泡3小時。3、3小時後撈出來控幹水分。4、在案板上擀呈顆粒狀。5、隨擀隨放到炒菜鍋中。6、全部擀完後,放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黃色即可,待涼後裝入保鮮袋放入冰箱冷藏,隨吃隨取。...
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- 1、主料:帶皮五花肉500克。2、輔料:蒸肉米粉1袋;蔥適量;姜適量;大料適量。3、將五花肉片切成1釐米厚,8釐米長的大片,碼在碗中備用。4、按照調料包的肉片與米粉的比例,將米粉;醬料灑在肉片上。加入清水,抓勻並超過肉片1釐米。5、為了使肉片更入味,肉片抓勻後,放入冰箱冷藏1夜。6、冷藏...
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- 1、大米倒入大碗中。2、洗淨浸泡3小時。3、3小時後撈出來控幹水分。4、在案板上擀呈顆粒狀。5、隨擀隨放到炒菜鍋中。6、全部擀完後,放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黃色即可,待涼後裝入保鮮袋放入冰箱冷藏,隨吃隨取。...
- 6907
- 1、材料:蓬萊米1/2杯、糯米1/2杯、八角1個、花椒1/2大匙、鹽1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉適量、五香粉適量。2、將米和糯米混合均勻洗淨,在溫水裡浸泡2小時。3、將洗好的米瀝乾,放入不粘鍋中,加入洗淨的八角一朵,花椒少許,在鍋子裡以小火慢炒。開始的時候會有一些粘鍋,慢慢的米粒...
- 11756
- 1、首先我們轉備好所需要的食材和調料:五花肉,蒸肉粉,郫縣豆瓣醬,蔥姜,老抽,蒜,料酒,白胡椒粉,白糖,鹽,雞精2、把豬五花肉切片,蒜頭,姜,蔥也切片,然後一起放入一個碗中,3、然後加入豆瓣醬,老抽,白胡椒粉,雞精,鹽,攪拌均勻後再加料酒,蒸肉粉,醃製15分鐘4、醃製好以後把肉片取出,擺好放在蒸籠裡,再淋...
- 5154
- 1、材料:蓬萊米1/2杯、糯米1/2杯、八角1個、花椒1/2大匙、鹽1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉適量、五香粉適量。2、將米和糯米混合均勻洗淨,在溫水裡浸泡2小時。3、將洗好的米瀝乾,放入不粘鍋中,加入洗淨的八角一朵,花椒少許,在鍋子裡以小火慢炒。開始的時候會有一些粘鍋,慢慢的米粒...
- 10287
- 1、主料:豬肋條肉(五花肉)400克。2、輔料:豌豆300克,麵包屑25克,糯米粉50克,雞蛋100克。3、調料:花椒粉5克,江米酒15克,醬油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜麵醬35克,鹽15克,大蔥15克,澱粉(蠶豆)35克。4、五花肉切片;五花肉內加花椒麵、醪糟汁、醬油、豆腐乳汁、薑末、白糖、...
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- 1、主料:黃牛肉、醪糟汁、醬油二米粉、姜未(大米粉、糯米粉)。2、調料:郫縣豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、蔥花。3、將牛肉去筋,橫著肉紋切成5釐米長、3釐米寬、0.3釐米厚的片,盛入盆內,放入郫縣豆瓣(剁細),醬油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌勻。分為10份裝入10格...
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- 1、食材:大米250米,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉10克,鹽10。2、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小時。3、將泡好的大米倒入漏篩,濾掉水分。再放1小時,讓水分晾乾。4、將晾乾的大米倒在一個平鋪的大食品袋上,用擀麵杖碾壓成粗粉(或用石臼搗成粉)。5、開火,將米粉倒入鍋內,用鏟不斷地翻動...
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