![鴨舌怎麼做好吃]( "鴨舌怎麼做好吃")
- 1、用料：鮮鴨舌400克、油3克、蒜4瓣、鹽5克、雞精少許、生抽勺、小米椒2個、白糖10克、八角一朵、桂皮2塊、香葉3個、生薑1塊、花椒若干粒、料酒1勺。2、鴨舌洗乾淨泡血水後焯水，放入提前準備的去腥乾料，煮開鍋撈出即可。3、焯水後撈出乾料加上2個小米辣備用，鴨舌洗淨，用涼水...
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![醬好的鴨舌需要蒸多久]( "醬好的鴨舌需要蒸多久")
- 1、醬鴨舌蒸的時間是非常有講究的，如果蒸得太久的話，就會肉質特別的糜爛，吃起來沒有口感，大約時間用30分鐘就夠了，還要控制好中火的火候。2、這種方法做出來的醬鴨舌，再抹上一些自己喜歡吃的配料就非常的好吃，口感是非常細膩的一種。...
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![燴鴨舌掌最正宗的做法]( "燴鴨舌掌最正宗的做法")
- 1、將鴨舌洗滌整理乾淨，放入開水中稍燙一下，撈出衝淨備用。2、坐鍋點火燒熱，放入白糖，加入少許油，用小火慢慢熬煮至暗紅色，立即加入清水煮沸，待涼製成糖色。(油熬糖色速度快，要注意掌握好火候。)3、坐鍋點火，將滷料包放入老湯中燒開，再加入糖色、醬油、冰糖、精鹽、味精、幹蔥頭和...
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![油爆鴨舌的方法]( "油爆鴨舌的方法")
- 1、食材：鴨舌30只、青蒜40克、尖椒40克、食鹽6.5克、醋少許、味精少許、蔥40克、蒜少許、黃酒7.5克、木薯粉20克、清湯100克。2、做法：將鴨舌放在開水鍋裡煮熟後撈出，再放入冷水過一過，取出，抽去脆骨，只留舌尖。將大蒜頭片、青蒜、蔥花、鹽、酒、醋、溫菱粉、味精調在小碗裡。...
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![鴨舌的營養價值及功效]( "鴨舌的營養價值及功效")
- 1、鴨舌富含維生素A，蛋白質等，具有豐富的營養價值。2、鴨舌各營養成分比較均衡，可以起到平衡膳食的作用。3、強身健體，鴨舌蛋白質含量較高,易消化吸收，有增強體力,強壯身體的功效。4、健腦益智，鴨舌含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有重要作用，對老年...
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![冷凍鴨舌能不能帶上飛機 冷凍鴨舌能否帶上飛機]( "冷凍鴨舌能不能帶上飛機 冷凍鴨舌能否帶上飛機")
- 1、飛機上不允許帶冰凍的東西。冷凍食品最難保溫的部分不是在天空航行的時候，如果行李託運，飛機行李艙高空的室外溫度很低，行李艙溫度也只有5-8度攝氏度以下[有些利用飛機行李艙偷渡的人是因此被凍死的〉。2、但是在地面託交等待起飛與降落後等取行李的時間，才是冷凍食品的殺...
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![燒鴨舌方法]( "燒鴨舌方法")
- 1、把冷鮮鴨舌化開，把化開的鴨舌清洗乾淨。2、放入鍋中焯一下。3、準備好蔥，姜，辣椒。4、把焯好的鴨舌撈出洗乾淨，瀝乾。5、鍋裡油燒熱，放入生薑，辣椒，炒香後放入鴨舌翻炒，加入料酒，鹽，老抽，生抽，糖，白胡椒，白開水，水要沒過鴨舌。6、大火燒開，蓋好鍋蓋，小火慢燉20分鐘。7、最後大火收汁。8...
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![鴨舌的吃法推薦]( "鴨舌的吃法推薦")
- 1、洗淨的鴨舌去血水，撈出後反覆搓洗，這樣不腥；2、做料包：花椒、麻椒、陳皮、香葉、桂皮裝在一次性料包袋裡，放在鍋底；3、鍋中整齊擺上鴨舌；4、放入冰糖2大塊，薑片、幹辣椒幾個；5、開大火，無需加水，倒料酒沒過鴨舌；6、倒入老抽、海鮮醬油；7、湯燒開後轉小火直至快沒有湯汁了，翻鴨舌均勻...
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![鴨舌的做法有哪些]( "鴨舌的做法有哪些")
- 1、鍋裡放水燒開後，下鴨舌，然後儘快撈起，以免過多流失溫州鴨舌的特色風味。2、撈起後清水衝一下，瀝乾備用。3、鍋裡倒入花生油，下入薑片。4、油溫6成熱時，下鴨舌翻炒幾下。5、放入鹽，再加入香菇醬，再加入生抽和糖。6、翻炒幾下使鴨舌上色。7、加水差不多和鴨舌平，大火煮開後改小火...
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![鴨舌吊蘭養殖方法]( "鴨舌吊蘭養殖方法")
- 養植吊蘭還是比較簡單的，只需要注意給它提供溫暖、溼潤、半陰的環境就可以。在土壤方面選擇排水良好、疏鬆肥沃的砂質土壤。它適應性強，較耐旱，但不耐寒，所以，不能澆水太勤，如果盆土積水，就會導致營養鬚根腐爛。另處，要按時給生長茂盛的吊蘭換盆，如果長期不換盆，就會致使根系生長直...
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![蒜香鴨舌做法竅門]( "蒜香鴨舌做法竅門")
- 1、主料：鴨舌200克。調料：大蒜30克、咖哩20克、鹽4克、胡椒2克、味精2克、香油5克、醬油5克、醬油10克。2、鴨舌清洗乾淨，放沸水中焯透，撈出瀝乾水分；3、放入高湯，加入精鹽，上籠蒸熟；4、將大蒜剝皮後入石臼中舂茸，舂時可加入鹽、芝麻油；5、取小碗一隻將精鹽2克、胡椒2克、味精、蒜...
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![鴨舌怎麼炒才入味兒]( "鴨舌怎麼炒才入味兒")
- 1、食材：鴨舌30只、青蒜40克、尖椒40克、食鹽6.5克、醋少許、味精少許、蔥40克、蒜少許、黃酒7.5克、木薯粉20克、清湯100克。2、做法：將鴨舌放在開水鍋裡煮熟後撈出，再放入冷水過一過，取出，抽去脆骨，只留舌尖。將大蒜頭片、青蒜、蔥花、鹽、酒、醋、溫菱粉、味精調在小碗裡。...
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![鴨舌怎麼炒才入味 怎麼做爆炒鴨舌頭]( "鴨舌怎麼炒才入味 怎麼做爆炒鴨舌頭")
- 1、食材：鴨舌500克、蔥10克、姜10克、蒜10克、鹽5克、生抽5克、花椒油5克、料酒5克。2、新鮮鴨舌，先用鍋炒。3、放鹽（可以多放些，這樣入味），生抽，料酒，水（漠過鴨舌），用中火炒熟（把湯汁收一下）盛出備用。4、辣椒（要辣）蔥薑蒜，備用。5、起鍋燒油。6、先把辣椒配料放到鍋裡炒，然後一次放入白...
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![鴨舌一般煮多久能熟]( "鴨舌一般煮多久能熟")
- 正常情況下，鴨舌煮20-30分鐘左右即可熟透，若提前已經將鴨舌醃製好則需要20分鐘左右，若未做任何處理則需要30分鐘左右。小貼士：鴨舌指的是禽類鴨的舌頭，可作食物原料，多用於製作冷盤、風味小食，通常製作蒜泥鴨舌等食品，它是老少皆宜的風味小食，主要含有的營養物質是蛋白質、鈣、維...
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![溫州傳統風乾鴨舌如何做 溫州傳統風乾鴨舌怎麼做]( "溫州傳統風乾鴨舌如何做 溫州傳統風乾鴨舌怎麼做")
- 1、大蔥切成段，老薑切片，大蒜拍破，鴨舌用水淘洗兩遍，備用。2、處理過的鴨舌加入生抽、料酒、白砂糖、鹽，再加入蔥段、薑片、大蒜，醃製一夜。3、原則上應該將醃製好的鴨舌風乾，可以在太陽下晾晒兩天，也可放在陰涼通風處陰乾。急著用，就用烤箱吧。4、將烤箱轉置發酵檔，開啟熱風迴圈，在...
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![鴨舌糟滷怎麼做才好吃 鴨舌糟滷如何做才好吃]( "鴨舌糟滷怎麼做才好吃 鴨舌糟滷如何做才好吃")
- 1、食材：鴨舌500g、寶鼎牌糟滷500g、花椒，香葉，八角等輔料若干。2、鴨舌洗淨，去掉邊上的毛刺。3、開水加入花椒蔥薑蒜及米酒煮開後，加入鴨舌，蓋鍋蓋，把鴨舌煮熟後悶五分鐘。4、用純淨水將鴨舌洗乾淨，三角區域的白皮可以用小到去除，因為熟了，所以很簡單，細心去掉即可。5、容器中倒入...
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![鴨舌的適宜人群]( "鴨舌的適宜人群")
- 1、鴨舌適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。2、同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。...
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![怎麼做醋沾鴨舌 醋沾鴨舌怎麼做]( "怎麼做醋沾鴨舌 醋沾鴨舌怎麼做")
- 1、鴨舌30只、京蔥花40克、青蒜塊40克、大蒜頭片少許、黃酒7.5克、鹽6.5克、醋少許、味精少許、菱粉20克、清湯100克。2、將鴨舌放在開水鍋裡煮熟後撈出，再放入冷水過一過，取出，抽去脆骨，只留舌尖。3、將大蒜頭片、青蒜、蔥花、鹽、酒、醋、溫菱粉、味精調在小碗裡。4、用淨...
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![鴨舌會繼續長嗎]( "鴨舌會繼續長嗎")
- 鴨舌所含的卡路里究竟有多少，昨天記者仔細研究了一下食物熱量表，結果發現，每61克鴨舌含熱量245卡，100克精牛肉含熱量106卡。也就是說，看起來不起眼的小鴨舌，其實熱量比牛肉還要高。同時，商家的鴨舌為了確保口味，會新增各種調料，勢必增加鴨舌會再長嗎？鴨舌是指禽類鴨的舌頭，可以作為...
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![生的鴨舌煮多久能熟]( "生的鴨舌煮多久能熟")
- 正常情況下，鴨舌煮20-30分鐘左右即可熟透，若提前已經將鴨舌醃製好則需要20分鐘左右，若未做任何處理則需要30分鐘左右。小貼士：鴨舌指的是禽類鴨的舌頭，可作食物原料，多用於製作冷盤、風味小食，通常製作蒜泥鴨舌等食品，它是老少皆宜的風味小食，主要含有的營養物質是蛋白質、鈣、維...
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![鴨舌的做法和配方]( "鴨舌的做法和配方")
- 1、用料：鴨舌120克、香蔥1把、蒜頭2個、冰糖30克、薑片少許、鹽1克、雞粉1克、料酒5毫升、老抽5毫升、食用油適量。2、沸水鍋中倒入洗好的鴨舌。3、汆煮一會兒至去除腥味及髒汙。4、撈出汆好的鴨舌，瀝乾水分，裝盤待用。5、熱鍋注油，倒入香蔥、薑片、蒜頭，爆香。6、倒入汆好的...
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![冷凍鴨舌能不能帶上飛機]( "冷凍鴨舌能不能帶上飛機")
- 1、飛機上不允許帶冰凍的東西。冷凍食品最難保溫的部分不是在天空航行的時候，如果行李託運，飛機行李艙高空的室外溫度很低，行李艙溫度也只有5-8度攝氏度以下[有些利用飛機行李艙偷渡的人是因此被凍死的〉。2、但是在地面託交等待起飛與降落後等取行李的時間，才是冷凍食品的殺...
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![冷凍鴨舌能否帶上飛機]( "冷凍鴨舌能否帶上飛機")
- 1、飛機上不允許帶冰凍的東西。冷凍食品最難保溫的部分不是在天空航行的時候，如果行李託運，飛機行李艙高空的室外溫度很低，行李艙溫度也只有5-8度攝氏度以下[有些利用飛機行李艙偷渡的人是因此被凍死的〉。2、但是在地面託交等待起飛與降落後等取行李的時間，才是冷凍食品的殺...
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![水晶鴨舌煮幾分鐘熟透 水晶鴨舌煮多久熟透]( "水晶鴨舌煮幾分鐘熟透 水晶鴨舌煮多久熟透")
- 1、20—30分鐘左右。2、剛買的沒有進行任何處理的30分鐘就煮熟了，進行了醃製，只需20分鐘就熟了。3、鴨舌是一種禽類，還有多種豐富的營養元素，它多用於製作冷盤，風味獨特。4、鴨舌可以製成蒜泥鴨舌、溫州鴨舌、水晶鴨舌等等，皆口感濃郁。4、任何食物雖好，但多吃了就不好，鴨舌也是...
- 24955
![鴨舌煮多久能熟]( "鴨舌煮多久能熟")
- 正常情況下，鴨舌煮20-30分鐘左右即可熟透，若提前已經將鴨舌醃製好則需要20分鐘左右，若未做任何處理則需要30分鐘左右。小貼士：鴨舌指的是禽類鴨的舌頭，可作食物原料，多用於製作冷盤、風味小食，通常製作蒜泥鴨舌等食品，它是老少皆宜的風味小食，主要含有的營養物質是蛋白質、鈣、維...
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