![辣雞脯肉做法]( "辣雞脯肉做法")
- 1、準備雞脯肉80克，辣椒50克，菜椒40克，花生油3克，郫縣豆瓣醬1湯匙，食鹽0.5克，雞精小許，清水適量。2、雞脯肉切條，入水洗淨。3、冷水下鍋焯水。4、水開即可。5、反覆沖洗去掉浮末，瀝乾水分備用。6、青紅辣椒改刀。7、蔥姜切小塊，菜椒也改刀。8、熱鍋冷油。9、取豆瓣醬。10、放熱油裡...
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![怎樣炒雞脯肉好吃 雞脯肉怎麼炒]( "怎樣炒雞脯肉好吃 雞脯肉怎麼炒")
- 1、材料：雞脯肉1塊、洋蔥適量、油適量、鹽適量、生粉適量、黑胡椒粉適量、蛋清適量、辣椒適量、老抽適量、蠔油適量。2、洋蔥清洗乾淨，切成小片備用。3、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成圈。4、雞脯肉清洗乾淨，切成小小丁，既容易入味，吃起來一口一個也很方便。5、雞脯肉中調入...
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![如何做雞脯肉]( "如何做雞脯肉")
- 1、準備食材：雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋蔥、姜、雞粉、麵粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊，加入雞蛋、麵粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥，撈起控油。4、洋蔥、芹菜、紅椒、姜切塊，倒入鍋中炒1-2分鐘。5、加入雞脯肉、鹽翻炒均勻，加雞粉、白...
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![雞胸脯絲怎麼做]( "雞胸脯絲怎麼做")
- 可以做涼拌雞絲，做法如下：1、鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿蔔半個、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量。雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、將削好的芹菜片切成手指長的細絲。4、將芹菜絲泡在冰水中。5、胡蘿蔔切細絲。6、將切好的胡蘿蔔絲用水浸...
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![香煎雞脯肉的做法 香煎雞脯肉如何做]( "香煎雞脯肉的做法 香煎雞脯肉如何做")
- 1、材料：雞胸肉一塊，黃酒適量，食用鹽適量，蠔油一勺，蘆筍適量，檸檬2片，橄欖油適量。2、雞胸肉上深深地斜切幾刀，加入黃酒和鹽醃製10分鐘。3、蘆筍根部切去老梗，洗淨切長段，放入沸水中煮熟，撈出瀝乾，擺盤備用。4、中火，平底鍋燒熱後滴入橄欖油，放入醃好的雞胸肉。5、待雞肉顏色變色後翻面...
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![土豆雞脯肉怎麼做 土豆雞脯肉的家常做法]( "土豆雞脯肉怎麼做 土豆雞脯肉的家常做法")
- 1、食材：雞胸脯肉1塊、土豆2個、鮮香菇6朵、大蔥適量、生薑適量、豆瓣醬1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油適量、八角1個、花椒粉少許、花椒粒8粒、鹽少許。2、準備食材，雞脯肉解凍洗淨、香菇洗淨切塊、土豆去皮洗淨備用。3、大蔥洗淨切碎...
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![雞脯肉丸子的做法 怎麼做雞脯肉丸子]( "雞脯肉丸子的做法 怎麼做雞脯肉丸子")
- 1、原料：雞脯肉，澱粉，雞蛋，鹽，蔥姜，油。2、購買雞脯肉最好是買新鮮的，這樣彈性較好，而且口感比較鮮美。雞脯肉洗淨去其筋膜。3、準備，雞蛋，澱粉，蔥姜。4、把蔥姜洗淨切成段，泡在水裡面，20分鐘以後撈去蔥姜。製作好的水就是蔥姜水。5、把雞脯肉先切成丁，然後切成泥，越細越好。用手切口感...
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![雞胸脯肉的做法]( "雞胸脯肉的做法")
- 雞胸肉怎麼做好吃？1.將雞胸肉切丁放入碗中，放入少許的鹽和澱粉醃製8分鐘，可以使肉質更加細嫩。2.熱鍋中放少許油，放入蔥薑末爆香，然後倒入雞丁。3.將雞丁用小火先煎至定型後再進行翻炒，這樣才不容易粘鍋。4.雞肉炒至變白後，倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、鹽、雞精、生抽翻炒片刻後出鍋...
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![怎麼做黑椒蜜汁雞脯 黑椒蜜汁雞脯怎麼做]( "怎麼做黑椒蜜汁雞脯 黑椒蜜汁雞脯怎麼做")
- 1、材料：雞脯肉400克，洋蔥片50，蒜蓉15克，黑椒碎20克，青、紅辣椒各10克，鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量。2、雞脯肉洗淨切塊，用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用；3、青紅辣椒去籽洗淨，切塊備用；4、開鍋下油，爆香洋蔥、蒜蓉和黑椒，下雞肉翻炒片刻，然後加入蠔油、青紅辣椒和...
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![雞脯肉怎麼炒不辣的]( "雞脯肉怎麼炒不辣的")
- 主料：雞胸肉1塊、黑木耳10克、黃瓜100克、紅椒2個（紅椒不辣，起配色作用）。輔料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米澱粉3克、蠔油20毫升、精鹽3克、原味鮮1克、食用油30毫升。雞胸肉洗淨後改刀切片。加生抽，料酒和玉米澱粉，抓勻後醃製15分鐘。黃瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。泡發...
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![如何做麻辣雞胸肉 雞脯肉怎樣做麻辣的]( "如何做麻辣雞胸肉 雞脯肉怎樣做麻辣的")
- 1、用料：雞胸肉2塊、鹽少許、料酒2勺、花椒多一些搗碎、紅小尖椒多一些切末、蒜末、生薑、蔥一根、白芝麻少許、雞精少許。2、冷凍雞脯肉洗乾淨，趁凍時切成薄片，鍋裡到油燒熱（油多一下），把雞脯肉放鍋裡炸直黃色撈出。3、留少許炸完雞肉的油炒香辣椒、生薑、蒜和花椒末，倒入炸好...
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![雞脯扒小白菜]( "雞脯扒小白菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：200克;小白菜：500克;枸杞子:1撮;食鹽：2茶勺;雞精：1茶勺;料酒：1/2茶勺;牛奶：2大勺;水澱粉：適量;植物油：適量;小蔥：適量;高湯：適量;雞脯扒小白菜的做法雞脯肉洗淨，放入鍋中煮熟，撈出，撕成粗絲備用小白菜去根，...
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![雞脯肉儲存方法有哪些 雞脯肉儲存方法]( "雞脯肉儲存方法有哪些 雞脯肉儲存方法")
- 1、冷藏儲存：因為雞脯肉水份較多，非常容易產生黴變。假如你需要長期的儲存，則建議先擦去雞脯肉表層的水份，剔去雞脯肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞脯肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內。一般狀況下可冷藏大半年之久。2、醃漬解決：它是最傳統式的儲存雞脯肉的方法。能夠在雞脯肉...
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![雞脯肉怎麼炒]( "雞脯肉怎麼炒")
- 1、材料：雞脯肉1塊、洋蔥適量、油適量、鹽適量、生粉適量、黑胡椒粉適量、蛋清適量、辣椒適量、老抽適量、蠔油適量。2、洋蔥清洗乾淨，切成小片備用。3、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成圈。4、雞脯肉清洗乾淨，切成小小丁，既容易入味，吃起來一口一個也很方便。5、雞脯肉中調入...
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![香辣肉脯如何做好吃 香辣肉脯如何做]( "香辣肉脯如何做好吃 香辣肉脯如何做")
- 1、準備豬肉500克、雞蛋1個、白砂糖2克、鹽3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鮮豬肉洗淨，去皮，用絞肉機打碎。3、打碎的豬肉，放入雞蛋、鹽、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的豬肉餡放入保鮮袋，並...
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![雞脯櫻桃肉做法 雞脯櫻桃肉如何做]( "雞脯櫻桃肉做法 雞脯櫻桃肉如何做")
- 1、雞脯櫻桃肉的用料：雞脯700克、番茄醬、料酒、糖、鹽、醋適量。2、將雞脯肉切成1至2釐米的肉塊。3、將料酒加入切好的雞脯塊中，醃製5到10分鐘。4、加入澱粉抓勻，下入六七成熱的油中，炸變色撈出。5、將油熱到無水後再次入鍋。6、炸至金黃撈出，留底油加熱。7、油熱倒入番茄醬，...
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![雞肉脯的做法]( "雞肉脯的做法")
- 1、切碎的肉末，根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉，單向攪拌2、繼續新增肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油，肉繼續朝一個方向攪拌，這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的，麵筋和粘性，而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平，鋪上保鮮膜，把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
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![烤雞肉脯的做法]( "烤雞肉脯的做法")
- 1、雞肉脯的做法：選大塊一點兒的雞胸肉，不然切出來太小烤完就更小了。雞胸肉解凍之後洗乾淨。2、將肉切成一片片，不要切太厚哦不然很難烤乾。3、烤箱是上下200度預熱5分鐘之後把雞肉擺在烤盤中，烤盤中烤大概8分鐘雞肉熟了之後拿出來用廚房吸油紙吸乾水分，換一張新的鋁箔紙再放...
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![簡述西胡溜雞脯的做法 西胡溜雞脯的做法]( "簡述西胡溜雞脯的做法 西胡溜雞脯的做法")
- 1、雞脯肉，西葫蘆，胡蘿蔔洗淨。2、西胡去把去蒂去瓤，切均勻的片，胡蘿蔔切菱形片。3、雞脯肉斜刀片成片，盛入小碗中，加入鹽，味精，胡椒粉，澱粉抓勻，淋一點色拉油醃製一會兒。4、大蒜切片，幹辣椒，大蔥切段。5、炒鍋點火入油滑熱，入醃好的肉片劃散。6、入幹辣椒，蔥蒜爆香，烹入味極鮮增色增香...
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![怎麼做雞脯肉才好吃 雞脯肉怎麼做好吃]( "怎麼做雞脯肉才好吃 雞脯肉怎麼做好吃")
- 用料:雞胸肉、番茄(聖女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒。做法:1、準備烤盤，將番茄切塊鋪滿底部。2、將雞胸肉放在番茄上面，周圍用蒜瓣塞滿。3、雞胸肉上撒鹽適量，抹一層橄欖油，再撒一層黑胡椒、羅勒等。4、170度上下火40-50分鐘，我為了表皮焦的效果又200度上火單獨...
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![雞脯肉怎麼切]( "雞脯肉怎麼切")
- 雞胸肉怎麼切塊？一、準備好一把鋒利的菜刀還有案板。二、接著把雞胸肉切成一片片的肉疊在一起。然後雞胸肉用刀切成一條條。三、把切成條狀肉排回列好，再90°的夾角橫切，把一條條的肉切成切塊。四、重複步驟最後把餘下所有一條條的肉都切成大小合適的塊。總結1.準備好一把鋒...
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![醬辣椒炒雞胸肉香辣可口又低脂 怎麼做雞脯肉]( "醬辣椒炒雞胸肉香辣可口又低脂 怎麼做雞脯肉")
- 1、準備雞脯肉和醬辣椒，洗乾淨。2、雞脯肉和生薑切絲。3、醬辣椒切碎。4、熱鍋放油，放醬辣椒翻炒。5、放入大蒜子翻炒。6、放入雞脯肉。7、放入醬辣椒。8、放入大蒜葉。9、放鹽調味，再放點水炒一下，稍稍有點湯汁，吃起來沒那麼幹，翻炒均勻即可出鍋。1.準備雞脯肉和醬辣椒，洗乾淨...
- 14005
![香辣肉脯如何做]( "香辣肉脯如何做")
- 1、準備豬肉500克、雞蛋1個、白砂糖2克、鹽3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鮮豬肉洗淨，去皮，用絞肉機打碎。3、打碎的豬肉，放入雞蛋、鹽、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的豬肉餡放入保鮮袋，並...
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![小炒雞脯肉的烹飪方法 小炒雞脯肉的做法]( "小炒雞脯肉的烹飪方法 小炒雞脯肉的做法")
- 1、材料：雞胸肉200g、50g、竹筍100g、青椒1個、蔥姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、鹽1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。2、雞胸肉煮開後，撈出切成絲，放入鹽、胡椒、酒一起醃製入味；3、鍋裡放入油並加熱，放入泡椒香菇丁炒香，撈出...
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![雞脯肉怎樣做麻辣的]( "雞脯肉怎樣做麻辣的")
- 1、用料：雞胸肉2塊、鹽少許、料酒2勺、花椒多一些搗碎、紅小尖椒多一些切末、蒜末、生薑、蔥一根、白芝麻少許、雞精少許。2、冷凍雞脯肉洗乾淨，趁凍時切成薄片，鍋裡到油燒熱（油多一下），把雞脯肉放鍋裡炸直黃色撈出。3、留少許炸完雞肉的油炒香辣椒、生薑、蒜和花椒末，倒入炸好...
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