![手工桂花糕的做法]( "手工桂花糕的做法")
- 把準備好的麵粉過濾到鐵盤裡面，接著往上面撒上紅糖，然後用刮刀分開，最後上鍋蒸20分鐘加入蜂蜜即可。麵粉過濾把準備好的麵粉過濾到鐵盤裡面，只要細粉，然後用刮刀把粉刮平。撒上紅糖刮平後往粉上面撒上適量的紅糖，紅糖撒好之後往上面繼續撒上面粉。用刮刀分開之後還是用刮刀把粉...
- 29961
![麵糰怎麼揉光滑]( "麵糰怎麼揉光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃麵食，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，特別對於廚房的新手次奧白來說，揉麵並沒有我們腦海裡想的那麼簡單，如果麵糰一直開裂這...
- 16712
![麵粉揉不成光滑團]( "麵粉揉不成光滑團")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 32574
![蒸饅頭揉麵揉不光滑]( "蒸饅頭揉麵揉不光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 19157
![麵糰怎麼揉才光滑]( "麵糰怎麼揉才光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 24972
![揉麵團怎麼揉光滑]( "揉麵團怎麼揉光滑")
- 1、用筷子把所有材料拌勻成絮狀。（要把盆邊的粉也刮下來）2、用手把面絮攏成團。（如果麵糰太乾，盆中有很多幹粉，可在此時酌情加水）3、把盆子裡所有的面都合攏成團。（盆中沒有多餘的乾粉）4、揉麵5分鐘後的樣子。（合蓋靜置5分鐘）5、麵糰靜置5分鐘後再揉一分鐘後的樣子。（因感覺麵糰有點...
- 13936
![揉麵怎麼一直揉不光滑呢]( "揉麵怎麼一直揉不光滑呢")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。如...
- 12904
![揉麵團怎麼揉才會光滑]( "揉麵團怎麼揉才會光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 18235
![為什麼揉麵不光滑 揉麵不光滑是什麼原因]( "為什麼揉麵不光滑 揉麵不光滑是什麼原因")
- 1、在揉麵的過程中倒入的水過多或者水少，或者放的麵粉過多或者過少都會導致面揉起來不光滑，所以在揉麵的時候要一邊揉麵一邊放水，這樣才能把面揉的比較光滑。2、在揉麵的過程中，如果水倒入的比較多，可以再加入一些麵粉，然後用手揉成光滑的麵糰；如果麵粉放的過多，可以再加入一些水...
- 4371
![怎麼把麵糰揉光滑]( "怎麼把麵糰揉光滑")
- 1、給麵粉里加適當溫水，先攪拌成面絮絮，再和成麵糰。2、將和好的麵糰放到案板上，如果面絮狀態時水分充分攪拌幹散，案板上不撒乾麵也不會粘。3、在案板上按揉麵團：用手掌根使勁按下，起來時立即用四指尖往回勾一下面，再按揉下去，如此反覆，從一端揉到另一端，揉成長條。4、再將長條從兩...
- 30731
![面為什麼揉不光滑]( "面為什麼揉不光滑")
- 如果揉麵一直揉不光滑的話，可能是揉麵的力度不夠或者是水和麵沒有完全揉均勻。正確的揉麵方法：1、準備適量的麵粉和清水，將麵粉倒在案板上，中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水，一次不要到太多。3，用手將麵粉揉成絮狀，然後在中間挖一個坑，在繼續倒入適量的清水。4、接著用手將麵粉...
- 5781
![為什麼揉麵團表面不光滑]( "為什麼揉麵團表面不光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 15411
![為什麼揉麵不光滑]( "為什麼揉麵不光滑")
- 1、在揉麵的過程中倒入的水過多或者水少，或者放的麵粉過多或者過少都會導致面揉起來不光滑，所以在揉麵的時候要一邊揉麵一邊放水，這樣才能把面揉的比較光滑。2、在揉麵的過程中，如果水倒入的比較多，可以再加入一些麵粉，然後用手揉成光滑的麵糰；如果麵粉放的過多，可以再加入一些水...
- 19196
![揉麵總揉不光滑怎麼回事]( "揉麵總揉不光滑怎麼回事")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。如...
- 21576
![麵糰揉不光滑表面粗糙]( "麵糰揉不光滑表面粗糙")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 11101
![揉麵後揉不光滑怎麼回事]( "揉麵後揉不光滑怎麼回事")
- 如果揉麵一直揉不光滑的話，可能是揉麵的力度不夠或者是水和麵沒有完全揉均勻。正確的揉麵方法：1、準備適量的麵粉和清水，將麵粉倒在案板上，中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水，一次不要到太多。3，用手將麵粉揉成絮狀，然後在中間挖一個坑，在繼續倒入適量的清水。4、接著用手將麵粉...
- 8758
![做包子麵糰揉光滑技巧]( "做包子麵糰揉光滑技巧")
- 1、平時在做包子麵糰發酵好後一定要加點乾粉使勁把粉全部揉進去，直至麵糰光滑切面細膩無大氣孔，這樣蒸出來的包子表面才會光滑。2、做包子的水的用量要根據麵粉的吸水性來調整，不要一下子全部加入，這也是麵糰光滑的一個小技巧。...
- 26478
![揉麵怎麼一直揉不光滑]( "揉麵怎麼一直揉不光滑")
- 如果揉麵一直揉不光滑的話，可能是揉麵的力度不夠或者是水和麵沒有完全揉均勻。正確的揉麵方法：1、準備適量的麵粉和清水，將麵粉倒在案板上，中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水，一次不要到太多。3，用手將麵粉揉成絮狀，然後在中間挖一個坑，在繼續倒入適量的清水。4、接著用手將麵粉...
- 20176
![揉麵揉不光滑]( "揉麵揉不光滑")
- 第一步：我們的和麵盆一定要選擇四邊乾燥的，然後準備麵粉加酵母粉加水，注意水不要一次性全倒入需要要分次倒，接下來用筷子調成絮狀就不要再往裡面加水了，然後再用手大概的揉成團但不要立即想把麵糰揉的光滑。應該蓋上溼布放5分鐘，再繼續揉麵團可以輕輕鬆鬆的揉成光滑的麵糰了。...
- 32250
![揉麵揉不光滑是怎麼回事]( "揉麵揉不光滑是怎麼回事")
- 如果揉麵一直揉不光滑的話，可能是揉麵的力度不夠或者是水和麵沒有完全揉均勻。正確的揉麵方法：1、準備適量的麵粉和清水，將麵粉倒在案板上，中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水，一次不要到太多。3，用手將麵粉揉成絮狀，然後在中間挖一個坑，在繼續倒入適量的清水。4、接著用手將麵粉...
- 12579
![怎麼揉麵團才光滑]( "怎麼揉麵團才光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 6172
![面怎麼揉成光滑的麵糰]( "面怎麼揉成光滑的麵糰")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 5097
![怎麼揉麵才光滑]( "怎麼揉麵才光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 9610
![如何揉麵才能光滑]( "如何揉麵才能光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 25890
![面怎麼揉光滑]( "面怎麼揉光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
- 16504
生活全書館
