![雞排用的什麼肉]( "雞排用的什麼肉")
- 1、雞排一般都是用雞胸肉製作的，因為雞胸肉沒有骨頭，處理起來比較方便，而且口感上也會更好。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，也是蛋白質含量較高的部位，這個地方的肉口感十分好。2、買雞胸肉也是有技巧的，這種食物買的時候，最好是挑選肉質緊密，有輕微彈性的，這樣的雞胸肉口感比較好，摸...
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![雞排用空氣炸鍋做多長時間 雞排用空氣炸鍋做多久]( "雞排用空氣炸鍋做多長時間 雞排用空氣炸鍋做多久")
- 1、雞排用空氣炸鍋做要20分鐘左右。將雞胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生薑、大蒜、料酒、鹽醃製半小時。雞蛋打散加鹽、豆粉攪拌均勻，放入雞胸肉均勻裹上蛋液，再均勻裹上面包糠，放入空氣炸鍋180度炸20分鐘左右即可。2、空氣炸鍋是將食物放置在密閉的小空間裡，以空氣作為傳熱介質，...
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![最簡單的雞排製作方法是這樣的]( "最簡單的雞排製作方法是這樣的")
- 1、主料：雞胸肉1塊、蜂蜜2勺。2、輔料：鹽1勺、胡椒粉適量、大蒜5個、生抽3勺、料酒2勺。3、醃料：生抽2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉適量。蜂蜜可以提升整體的味道，必須要加。4、做法：（1）雞胸肉比較厚，從中間用刀切開，一分為二。這樣不僅好煎熟，還能較少雞肉縮水變小後，體積不均勻...
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![油炸雞排怎麼做又脆又好吃]( "油炸雞排怎麼做又脆又好吃")
- 1、食材：雞胸肉一塊，蔥花一勺，蛋液一碗，澱粉一碗，奧爾良醃料一勺，姜一勺，番茄醬一勺，料酒一勺，麵包糠一碗。2、雞胸肉洗淨，擦乾水分，改刀成自己想要的大小和厚度。3、碗中加入肉、蔥、姜、奧爾良醃料。加入料酒抓勻醃製30分鐘。粘上澱粉。裹上蛋液，裹上面包糠。4、鍋內油燒熱，判斷油溫...
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![做雞排的步驟 沙拉爆漿雞排如何做]( "做雞排的步驟 沙拉爆漿雞排如何做")
- 1、將雞胸肉對剖，用刀背剁軟。2、將雞胸肉放入碗中用準備好的胡椒粉、鹽、薑片塗抹醃製半小時。3、將芝士片放在醃製好的雞胸肉中間，摺疊包裹好芝士片。4、將摺疊好的肌肉蘸滿之前準備的食材。5、將裹好食材的雞排放入鍋中油炸到金黃色。6、將第一次炸好的雞排撈出冷卻。冷...
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![正新雞排加盟費多少]( "正新雞排加盟費多少")
- 1、正新雞排的加盟費據官網上是3.5萬元。2、其次加上保證金、管理費、設計費等大約是6.08萬元左右。3、所以大家準備這麼多錢差不多了。當然，在實際運營的時候，我們還要注意別的支出，例如房租水電以及員工等等。...
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![煎雞排要多久 雞排煎多長時間]( "煎雞排要多久 雞排煎多長時間")
- 1、在油溫200度的情況下，雞排要煎5～10分鐘即可，表面金黃色說明已經熟。2、雞排，是小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。...
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![雞排怎麼做好好吃]( "雞排怎麼做好好吃")
- 如何做雞排?許多朋友可能喜歡吃雞排，但他們不知道如何做。下面小編向你介紹具體的方法，希望能對你有所幫助，一起來看看吧。1.所需原料包括100克雞胸肉、麵包屑、鹽和胡椒、麵粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生薑、洋蔥、蠔油和雞蛋。2.將洗淨的雞胸肉切成薄片，將刀背面的...
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![雞排是用哪種肉做的]( "雞排是用哪種肉做的")
- 1、雞排一般都是是用雞胸肉做的，因為雞胸肉不僅成本低，而且沒有骨頭，操作起來方便，口感上也更適合做成雞排。2、雞排的做法。準備材料：雞胸肉1塊、雞蛋1個、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、糖1/2湯匙、黑胡椒適量、玉米澱粉適量、麵包糠適量。製作步驟：雞胸肉橫向片成1釐米左右厚度的片...
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![雞排的做法 怎麼做雞排好吃又簡單]( "雞排的做法 怎麼做雞排好吃又簡單")
- 1、主料：雞胸肉一塊。2、輔料：雞蛋一枚、料酒少許、澱粉適量、麵包糠適量、蔥一段、姜一片、蜂蜜一小勺、醬油少許、鹽少許、蠔油一大勺。3、雞胸肉片成大片，用刀背斷筋，用叉子戳出洞洞。4、蔥姜刀拍一下，放入雞肉裡，再加料酒、鹽、蠔油、醬油、蜂蜜，醃製15分鐘以上。5、醃製好...
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![甜辣兩味金黃煎雞排怎麼做 甜辣兩味金黃煎雞排的做法介紹]( "甜辣兩味金黃煎雞排怎麼做 甜辣兩味金黃煎雞排的做法介紹")
- 1、甜辣兩味金黃煎雞排是一道簡單的家常菜，所用材料為雞胸肉1塊、酒1茶匙、澱粉少許、番茄醬或甜辣醬少許。2、雞胸肉用牙籤刺約30下，放入酒1茶匙醃20分鐘。3、將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎至金黃香酥。4、蘸番茄醬或甜辣醬食用即可。...
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![怎麼做漢堡裡的雞排 漢堡裡的雞排怎麼做]( "怎麼做漢堡裡的雞排 漢堡裡的雞排怎麼做")
- 1、主料漢堡胚6個，雞肉400克，雞蛋6個，黃瓜100克，西紅柿1個。2、輔料沙拉醬適量，牛排醃肉料20克，麵包糠適量，雞蛋液適量。3、雞肉打好，然後加入牛排醃肉料，然後抓勻醃一個晚上。4、醃好的雞肉拿出來沾上雞蛋液，在沾上面包糠，放平底鍋煎。5、煎好的雞肉放一旁。6、把雞蛋煎好，漢堡切好，...
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![雞排在空氣炸鍋裡面需要烤幾分鐘]( "雞排在空氣炸鍋裡面需要烤幾分鐘")
- 1、空氣炸鍋炸雞排要20分鐘左右。將雞胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生薑、大蒜、料酒、鹽醃製半小時。雞蛋打散加鹽、豆粉攪拌均勻，放入雞胸肉均勻裹上蛋液，再均勻裹上面包糠，放入空氣炸鍋180度炸20分鐘左右即可。2、空氣炸鍋是將食物放置在密閉的小空間裡，以空氣作為傳熱介質，通...
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![雞排吃不完怎麼儲存]( "雞排吃不完怎麼儲存")
- 炸雞一直以來就深受男女老少的喜愛，儘管是減肥人士聞到它的聞到也是難以抗拒的。同時炸雞口味豐富，比如受歡迎的香辣味以及韓式甜辣味，為了滿足客戶獵奇心理的鹹蛋黃味，甚至還有四川火鍋味等等。炸雞雖好，可不要貪吃哦。很多人為了滿足自己貪吃的肚子，衝動之下買了超過自己食量...
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![怎麼做漢堡裡的雞排]( "怎麼做漢堡裡的雞排")
- 1、主料漢堡胚6個，雞肉400克，雞蛋6個，黃瓜100克，西紅柿1個。2、輔料沙拉醬適量，牛排醃肉料20克，麵包糠適量，雞蛋液適量。3、雞肉打好，然後加入牛排醃肉料，然後抓勻醃一個晚上。4、醃好的雞肉拿出來沾上雞蛋液，在沾上面包糠，放平底鍋煎。5、煎好的雞肉放一旁。6、把雞蛋煎好，漢堡切好，...
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![蒜香蜂蜜雞排怎麼做]( "蒜香蜂蜜雞排怎麼做")
- 1、食材：雞胸肉500克、鹽10克、蜂蜜20克、大蒜10克、黑胡椒5克、食用油20克、姜5克、蔥5克。2、將雞胸肉剖成薄片，去膜去筋，然後給兩面撒上黑胡椒。3、撒上均勻的黑胡椒後，用手輕輕地按壓雞胸肉，兩面都要按壓均勻。4、現在開始調製醬料，在蜂蜜中蜂蜜中加入一勺食用油，大蒜切碎，生...
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![雞排醬的製作方法]( "雞排醬的製作方法")
- 1、番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克。2、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。4、鍋裡的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。5、熬至粘稠，呈“醬”狀...
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![正新雞排是用什麼包裹粉的]( "正新雞排是用什麼包裹粉的")
- 1、9001和90069008顆粒裹粉。2、雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。3、用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝...
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![雞排怎樣做]( "雞排怎樣做")
- 如何做雞排?許多朋友可能喜歡吃雞排，但他們不知道如何做。下面小編向你介紹具體的方法，希望能對你有所幫助，一起來看看吧。1.所需原料包括100克雞胸肉、麵包屑、鹽和胡椒、麵粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生薑、洋蔥、蠔油和雞蛋。2.將洗淨的雞胸肉切成薄片，將刀背面的...
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![迷你雞排如何做]( "迷你雞排如何做")
- 1、食材：雞胸肉1塊、雞蛋1個、黑胡椒粉適量、鹽適量、麵包糠適量。2、首先將雞胸肉用刀背捶打幾下，加入適量的鹽，生抽，白糖醃製10分鐘。並將雞蛋打成蛋液。3、將雞肉上下包裹麵粉，然後放到蛋液裡面，使雞肉沾滿蛋液。4、將裹好蛋液的雞肉均勻的裹上面包糠。5、在鍋中倒入適量油，...
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![冷凍雞排怎麼炸]( "冷凍雞排怎麼炸")
- 1、冷凍雞排需要解凍之後再煎炸，在化凍時最好是常溫化凍，千萬不能使用熱水化凍，使用熱水化凍會大大影響雞排的食用口感。2、炸雞排時要注意溫度的控制，一般來說，油溫最好控制在175度到185度之間，這個溫度適用於一般的肉類。3、需要注意的是，雞排在煎炸之前，是需要進行醃製的，而且...
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![油炸雞排怎麼做又脆又好吃 油炸雞排又脆又好吃的做法]( "油炸雞排怎麼做又脆又好吃 油炸雞排又脆又好吃的做法")
- 1、食材：雞胸肉一塊，蔥花一勺，蛋液一碗，澱粉一碗，奧爾良醃料一勺，姜一勺，番茄醬一勺，料酒一勺，麵包糠一碗。2、雞胸肉洗淨，擦乾水分，改刀成自己想要的大小和厚度。3、碗中加入肉、蔥、姜、奧爾良醃料。加入料酒抓勻醃製30分鐘。粘上澱粉。裹上蛋液，裹上面包糠。4、鍋內油燒熱，判斷油溫...
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![雞排空氣炸鍋需要多久]( "雞排空氣炸鍋需要多久")
- 1、雞排空氣炸鍋需要20分鐘左右。將雞胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生薑、大蒜、料酒、鹽醃製半小時。雞蛋打散加鹽、豆粉攪拌均勻，放入雞胸肉均勻裹上蛋液，再均勻裹上面包糠，放入空氣炸鍋180度炸20分鐘左右即可。2、空氣炸鍋是將食物放置在密閉的小空間裡，以空氣作為傳熱介質，通...
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![酥脆雞排的烹飪方法]( "酥脆雞排的烹飪方法")
- 1、雞胸肉2副(約1斤)、蛋黃2個。炸粉材料：日本太白粉2杯、麵粉1杯、白胡椒粉2小匙、鹽2小匙、泡打粉1/2小匙、鹽、白胡椒粉各1小匙，醬油1大匙，太白粉2大匙。2、將雞胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉鎚輕輕搥打正反兩面。搥打完洗淨擦乾用刀從雞胸肉側面將雞胸肉剖分為兩半...
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![雞排肥牛雙拼飯怎麼做]( "雞排肥牛雙拼飯怎麼做")
- 1、將雞胸肉切成3片，用刀背輕輕拍打肉的兩面。2、姜、洋蔥切絲，1根胡蘿蔔切片，將雞胸肉與切好的薑絲、洋蔥絲的1/2、胡蘿蔔片攪拌。3、放入適量鹽、生抽適、料酒適、糖和胡椒粉，攪拌均勻後將其放入密封的容器中，再放入冰箱醃製12小時以上，所以最好提前一天醃製。4、將醃製好的...
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