![筋頭巴腦香一鍋做法]( "筋頭巴腦香一鍋做法")
- 1、西紅柿，胡蘿蔔洗淨切塊備用。2、牛筋頭巴腦提前泡幾小時，中途幾次換水，清水為止。鍋里加冷水，加適量料酒，蔥姜，水開焯牛肉，撈出備用。3、鍋里加底油，加八角，香葉，幹辣椒，小茴香，花椒煸香。4、加蔥薑蒜和甜麵醬煸香。5、加西紅柿翻炒出汁。6、加牛肉和胡蘿蔔翻炒。7、炒香變色。8、...
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![麻辣香鍋]( "麻辣香鍋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚丸：100克;肉丸：150克;香腸:12個;菜花:半棵;土豆:2個;蒜：8瓣;蔥：5克;姜：5克;朝天椒：適量;花椒：適量;幹辣椒：適量;豬油(板油)：2大勺;白糖：1小勺;食鹽：少許;十三香：1/4小勺;雞精：適量;火鍋底料：半袋;麻辣香鍋的做法花...
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![怎樣做一絕香鍋魚]( "怎樣做一絕香鍋魚")
- 1、鯇魚400g，幹木耳10g，幹辣椒8g，油薑片，鹽薑片，雞粉薑片，麻油薑片，花椒薑片，香葉薑片，白糖薑片，豆瓣醬薑片，耗油薑片，五香粉薑片，老抽薑片，薑片薑片。2、花椒香葉洗淨，控幹水備用，木耳泡發，辣椒洗乾淨切小段。3、魚塊洗乾淨用薑片，鹽，五香粉，幾滴老抽醃30分鐘。4、醃好後下油鍋微炸一下。炸...
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![麻辣香鍋香辣蝦]( "麻辣香鍋香辣蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;藕:1節;香芹:1把;白芝麻：適量;料酒：適量;香菜：1小把;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;醬油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：適量;幹辣椒：適量;辣醬：適量;麻辣香鍋香辣蝦的做法蝦洗淨，去須，背部用刀開邊去...
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![一般冷水下鍋煮香腸要多久 一般冷水下鍋煮香腸要多長時間]( "一般冷水下鍋煮香腸要多久 一般冷水下鍋煮香腸要多長時間")
- 1、香腸一般要煮20~30分鐘才可以煮開。香腸中含有一定量的亞硝酸鹽，在不燒焦的情況下，煮得越久，香腸內的亞硝酸鹽含量就越少。香腸一定要用涼水入鍋煮，才可以讓水份遲緩地滲透到肉的組織中，讓香腸越來越滋養。2、香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，是以豬...
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![香辣回鍋肉]( "香辣回鍋肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：250克;蒜薹:50克;尖椒:1/2個;紅尖椒:1/2個;蒜：4瓣;山楂：2個;姜：3片;蔥：5克;料酒：1大匙;香葉：1片;郫縣豆瓣醬：1大匙;生抽：1大匙;白糖：1/2大匙;香油：5克;植物油：15克;香辣回鍋肉的做法把薑切片、蔥切段，鍋內燒...
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![麻辣香鍋放一夜還可以吃嗎 麻辣香鍋放一夜還能吃嗎]( "麻辣香鍋放一夜還可以吃嗎 麻辣香鍋放一夜還能吃嗎")
- 1、麻辣香鍋隔一夜最好不要吃，現在人們對身體健康非常重視，麻辣香鍋裡面放的不少調料，你不知道哪種調料隔一夜會產生對身體有害的物質。2、所以麻辣香鍋隔一夜就不要吃了。要為你的健康負責。3、麻辣香鍋是一種比較好吃的特色美食，麻辣香鍋的及配方，都是特別簡單的，首先需要準...
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![香辣幹鍋雞]( "香辣幹鍋雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：半隻;黃豆芽：200克;雞蛋:1/4個;細香蔥：10克;大蒜：8瓣;姜：20克;幹辣椒：20個;八角：2個;花椒：10粒;白芝麻：10克;食鹽：1/4小匙;生抽：2大匙;蠔油：1大匙;白砂糖：1小匙;雞精：1/2小匙;料酒：1大匙;胡椒粉：1/4小匙;香醋：1小匙...
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![香辣幹鍋蝦]( "香辣幹鍋蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：適量;黑木耳：適量;尖椒：少量;洋蔥：適量;胡蘿蔔：適量;土豆：半個;芹菜：少量;西蘭花：適量;五花肉：適量;香腸：少量;塘水蝦：適量;胡椒粉：少許;白蘭地：少許;豆油：適量;蔥：適量;姜：少許;白砂糖：少許;食鹽：適量;辣椒油：適量;...
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![怎麼做香鍋蝦 做香鍋蝦竅門]( "怎麼做香鍋蝦 做香鍋蝦竅門")
- 1、大蝦300g、土豆200g、藕100g、豆腐皮1卷、香鍋料50g、料酒50ML、大蔥若干。2、方法：把大蝦解凍瀝乾；土豆和藕切片；大蔥切段；豆腐皮切條，熱鍋，加油（80ML油），半分鐘後加入大蔥爆炒。3、等蔥差不多爆香之後，加入瀝乾的大蝦進行炒制。蝦熟之前加入料酒，蝦肉會更香。然後加入藕片和土...
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![香辣羊肉鍋]( "香辣羊肉鍋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：500克;胡蘿蔔:120克;土豆:120克;洋蔥:80克;腐竹:10個;八角：2顆;桂皮：1小塊;香葉：2片;草果：1個;姜：1塊;幹辣椒：適量;醋：適量;料酒：2小勺;蒜：1頭;郫縣豆瓣醬：適量;生抽：適量;老抽：適量;色拉油：適量;香辣羊肉鍋的做...
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![蔥香鍋盔的步驟 蔥香鍋盔的做法]( "蔥香鍋盔的步驟 蔥香鍋盔的做法")
- 1、麵粉、酵母、水150克放在一個盆子裡，用筷子攪成絮狀。2、揉成一個大至光滑較硬的麵糰，蓋保鮮膜室溫發酵1個半小時左右。3、麵糰發至2倍--3倍大小，取出。4、鹼和10克水混合後，倒入麵糰，用手揉勻。5、麵糰充份揉勻後，室溫鬆馳20分鐘。6、擀成約1cm左右厚的面片。在面片上刷上...
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![熬一鍋蔥油噴噴香的做法]( "熬一鍋蔥油噴噴香的做法")
- 1、食材：小香蔥300克、海米（或開洋）30克、生抽450克、白糖80克、老抽5克、菜籽油450克。2、玻璃瓶洗淨放入涼水鍋中煮開5分鐘消毒後，取出晾乾待用。3、小香蔥擇好洗淨瀝乾切成長段。4、海米（或開洋）用水淘洗乾淨瀝乾待用。5、生抽、老抽、白糖調合成醬油汁。6、炒鍋置火上，不用...
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![香鍋怎麼做]( "香鍋怎麼做")
- 1、準備好魚丸、甜不辣、對蝦、蟹排、魚排、海蔘丸、油麥菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮腸、小油菜、幹豆皮、土豆片、藕片、麻辣香鍋調料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒。2、魚丸類的葷菜、土豆片、藕片，清洗乾淨，然後用熱水焯熟，瀝乾水分，裝盤備用。3、青菜清洗乾淨，瀝乾水分，裝盆備用...
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![幹鍋香辣蝦]( "幹鍋香辣蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料對蝦：適量;芹菜:適量;胡蘿蔔:適量;萵筍:適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;香葉：適量;香菜：適量;香辣醬：適量;豆瓣醬：適量;豆豉：適量;辣椒油：適量;雞精：適量;白糖：適量;植物油：適量;幹鍋香辣蝦的做法南極蝦去蝦芒，從頭、...
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![香鍋怎麼做怎麼做香鍋]( "香鍋怎麼做怎麼做香鍋")
- 1、準備好魚丸、甜不辣、對蝦、蟹排、魚排、海蔘丸、油麥菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮腸、小油菜、幹豆皮、土豆片、藕片、麻辣香鍋調料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒。2、魚丸類的葷菜、土豆片、藕片，清洗乾淨，然後用熱水焯熟，瀝乾水分，裝盤備用。3、青菜清洗乾淨，瀝乾水分，裝盆備用...
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![蔥香鍋餅]( "蔥香鍋餅")
- 1、主料：牛奶100克、雞蛋半個、生粉2湯匙。輔料：甜玉米粒40克、火腿丁80克、鹽1茶匙、蔥花適量、糖1茶匙。2、雞蛋里加入牛奶，1茶匙鹽，1茶匙糖攪均勻。3、加入2湯匙澱粉，5湯匙麵粉。攪拌至無顆粒。靜置5分鐘左右。4、火腿切丁，香蔥切碎，玉米粒焯水。5、小火，不沾鍋，刷一層薄油，舀一...
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![香乾回鍋肉]( "香乾回鍋肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：適量;豆腐乾(香乾)：適量;紅椒:1個;柿子椒:2個;豆瓣醬：適量;醋：少許;醬油：少許;姜：少許;蒜：少許;食鹽：適量;白糖：少許;雞精：少許;胡椒粉：適量;豆豉辣醬：適量;香乾回鍋肉的做法青，紅椒洗淨切塊，香乾斜切成塊備用...
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![火鍋丸子香鍋的做法分享 火鍋丸子香鍋的做法]( "火鍋丸子香鍋的做法分享 火鍋丸子香鍋的做法")
- 1、主料：時鮮蔬菜適量、雞蛋2個、各種丸子適量、豆皮少量、蝦仁5個。2、輔料：火鍋料、白糖、味極鮮。3、雞蛋先煎熟，放一點鹽。4、成形後用鏟子切成塊，後盛出備用。5、另起油鍋，放入蔥炒香，放入四川火鍋底料，可用豆瓣醬代替，家裡正好有這個，沒人吃，我就自己在家時用火鍋底料把現有...
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![川香麻辣香鍋如何做 川香麻辣香鍋怎麼做]( "川香麻辣香鍋如何做 川香麻辣香鍋怎麼做")
- 1、食材明細：基圍蝦一斤（或白蝦），千葉豆腐半塊，蝦丸適量，蟹棒2條，火腿150g，西葫蘆半根，胡蘿蔔半根，白玉菇適量，荷蘭豆半盒，泡椒，竹筍尖3條，泡山椒3個，鮮剁椒8根，四川麻椒少許，大料2個，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香適量，豆瓣醬適量，蠔油適量，生抽適量，鹽適量，糖適量，香菜1小把。2、將素菜改刀切片，香菜切碎...
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![麻辣香鍋雞的做法 香鍋雞如何做]( "麻辣香鍋雞的做法 香鍋雞如何做")
- 1、食材：雞腿500克，蓮藕350克，辣醬面100克，黃酒3克，油10克，豆瓣醬20克，白芝麻10克，鹽10克，大蒜5克，生粉20克，剁椒2克。2、備好豆瓣醬，剁椒，辣醬面，炒香的白芝麻，大蒜去根去老葉洗淨後切段。3、冷凍的雞腿提前解凍後洗淨，把雞腿斬塊後加入鹽，黃酒和辣醬面拌勻醃製20分鐘。萵筍去皮後洗淨切...
- 18436
![肥腸香鍋]( "肥腸香鍋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腸：適量;土豆:2個;幹辣椒：1把;花椒：適量;蒜：1顆;蔥：1根;姜：1塊;料酒：適量;生抽：適量;白糖：適量;郫縣豆瓣醬：適量;香葉：3片;八角：3個;香油：適量;醋：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;肥腸香鍋的做法幹辣椒用剪刀剪成小節、...
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![麻辣香鍋料能不能煮火鍋 麻辣香鍋料能煮火鍋嗎]( "麻辣香鍋料能不能煮火鍋 麻辣香鍋料能煮火鍋嗎")
- 1、用麻辣香鍋料也是能煮火鍋的，我們在製作的時候可以適當的加些水，然後再加一點火鍋底料就可以了，因為麻辣香鍋料本來的味道就很濃郁，而加了一點火鍋底料之後味道會更好一些。2、一般情況下，建議還是不要用麻辣香鍋料煮火鍋，因為火鍋之所以味道會更加濃郁，是因為裡面放了足夠的...
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![麻辣香鍋放一夜還能吃嗎]( "麻辣香鍋放一夜還能吃嗎")
- 1、麻辣香鍋隔一夜最好不要吃，現在人們對身體健康非常重視，麻辣香鍋裡面放的不少調料，你不知道哪種調料隔一夜會產生對身體有害的物質。2、所以麻辣香鍋隔一夜就不要吃了。要為你的健康負責。3、麻辣香鍋是一種比較好吃的特色美食，麻辣香鍋的及配方，都是特別簡單的，首先需要準...
- 22206
![香濃美味一鍋出的焗飯]( "香濃美味一鍋出的焗飯")
- 1、食材：米飯兩人份，芝士碎100克，香腸1根，熟瘦肉100克，土豆1個，美極鮮味汁10毫升，鹽適量，薑絲適量。2、把土豆去皮，清洗乾淨，切成大小均勻的小塊，熟瘦肉也切成和土豆大小差不多的小塊，香腸切成薄片。3、鍋中倒入適量食用油，燒熱，加入薑絲炒出香味，然後剛入切好的香腸片煸炒。接著倒入瘦...
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生活全書館
